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Jim Beam

Jim Beam ist der erfolgreichste Bourbon der Welt. Die Jim Beam Destillerie wurde im Jahr 1795 von dem deutschstämmigen Jacob Beam (vormals Johannes Jakob Böhm) in Clermont im US-Bundesstaat Kentucky gegründet: das erste Fass Old Jake Beam wurde vor über 220 Jahren verkauft. Nach dem Umzug nach Nelson County wurde die Brennerei nach der Prohibition 1933 wieder in Clermont errichtet. Erst nach dieser Neuerrichtung erhielt der Whisky übrigens den einprägsamen Markennamen Jim Beam. Noch heute werden hier und in der 1953 neugegründeten zweiten Destillerie alle Bourbons von Jim Beam und der hochwertigen Small Batch Collection mit Booker's, Baker's, Knob Creek und Basil Hayden's produziert. Die Firma Jim Beam besitzt aber noch eine Vielzahl anderer Bourbonmarken wie z.B. Old Overholt und Old Grand-Dad.
Der berühmte Bourbon wird aus einer geheimen Getreidemischung aus Mais, Roggen und Gerstenmalz gewonnen. „Das Geheimnis ist Hefe“ gibt Jim Beam Preis: der verwendete Hefestamm ist über 75 Jahre alt und gilt als Qualitätsgarant des Hauses. Die Whiskys des Hauses sind mild, geprägt von der schweren Süße des Mais und mit einer angenehmen Rauchnote versehen. Sie haben eine Lagerzeit von bis zu 12 Jahren.
Seit der Gründung wird das Unternehmen von den Nachfahren von Jacob Beam geführt und dies in der mittlerweile siebten Generation. Zu Beginn des Jahres 2014 hat der japanische Spirituosenkonzern Suntory und damit der größte Whiskeyhersteller Japans übernommen.
Beam Deutschland GmbH
Unterschweinstiege 2-14
60549 Frankfurt
Deutschland
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Jim Beam Distiller's Masterpiece 50% 0.70

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MarkeJim Beam
Alkoholgehalt50 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer11359
291,46 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
416,37 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Beschreibung

Jim Beam Distiller's Masterpiece, ist eine limitierte Sonderedition aus dem Hause Jim Beam. Wie seine sechs Vorgänger, so hat auch Fred Noe, der aktuelle Master Distiller des Hauses sein eigenes -Masterpiece- geschaffen. Inspiriert wurde er hier von seinem Vater Booker Noe dem sechsten Master Distiller von Jim Beam.

Das fertige Destillat wurde zunächst in ausgeflammte Eichenholzfässer gelegt, die wiederum in der optimalsten Position im Lagerhaus platziert wurden. Hier ruhte der Bourbon dann für zehn ungestörte Jahre. In dieser Zeit konnte sich bereits ein kraftvoller und harmonischer Bourbon entwickeln, der für sich schon höchsten Ansprüchen genügen würde. Das wahre Meisterstück ist aber die Veredlung in ehemaligen Pedro Ximenez Sherryfässern. Aus diesem Grunde darf das Distiller's Masterpiece von Jim Beam auch nicht mehr -Bourbon- heißen, sondern muss sich -Bourbon Whiskey Finished in PX Sherry Casks- nennen, da ein Bourbon ausschließlich in neuen Eichenholzfässern reifen darf, was durch die Verwendung der Sherryfässer nicht mehr der Fall ist.

Dies tut der Qualität aber keinen Abbruch, sondern verleiht dem Whiskey einen einzigartigen Charakter. Abgefüllt mit einem Alkoholgehalt von 50% schimmert der Whiskey in einer dunklen an rötliches Bernstein erinnernden Farbe. Das Bouquet ist überaus ausdrucksstark und voluminös. Noten von Holuz und Zitrusfrüchten verleihen dem Distiller's Masterpiece einen unverwechselbaren Duft. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Struktur mit finessenreichen Nuancen von Gewürzen, Vanille und Früchten. Das Finale ist geprägt von einer sanften Süße, die so für einen nachhaltigen Abgang sorgt.
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