JAS d'Esclans Cotes de Provence AC blanc 0.75

Bereits seit mehr als 65 Jahren produziert die Domaine Du Jas d'Esclans Cru Classé Qualität. Die Weine aus der Provence sind weit über den Süd-Osten Frankreichs hinaus bekannt. So auch die Blanc Cuvée. Das berühmte Haus Jas d'Esclans hat einige Vorzüge zu bieten. Die Reben wachsen auf 50ha ost/süd-östlich ausgerichteter Weingärten, deren rote Böden von Lehm mit Sandsteineinschlüssen geprägt sind. Für ihre Weißweine werden die Rebsorten Ugni Blanc, Clairette und Rolle kultiviert. Diese finden sich auch in der weißen Cuvée des Hauses wieder und verleihen ihm jede für sich ihren typischen Charakter. Die Farbe lässt schon auf den frischen und zurückhaltenden Eindruck schließen, welchen der Wein in der Nase hinterlässt. Vor allem leichte Fruchtnoten und etwas Brioche finden sich gepaart mit einer dezent eingebundenen Säure. Gut gekühlt ist der Wein gerade im Sommer zu einem leichten Grillbuffet mit frischen Salaten, Gemüse und hellem Fleisch der ideale Begleiter. Gerade auch bei größeren Gesellschaften kann der Wein durch sein tolles Preis-/Leistungsverhältnis überzeugen. FR-BIO-01