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Jameson Distiller's Safe 43% 0.70

The Distiller's Safe ist das Meisterwerk von Head Distiller Brian Nation, ein außergewöhnlicher irischer Whiskey von Jameson aus der Reihe: The Whiskey Makers Series. Jameson rückt damit die große Handwerkskunst bei der Herstellung von Whiskey ins Scheinwerferlicht. Deshalb ziert die Etiketten die Illustration eines so genannten Spirit Safe, mit dem der Brennmeister das Destillat analysieren und so den Vor- und Nachlauf genau vom kostbaren Mittellauf abtrennen kann. Durch den Zoll sind solche Apparate mit dicken Vorhängeschlössern gesichert. Für The Distiller's Safe verfolgte Brian Nation das Ziel, einen Whiskey zu kreieren, der das geschmeidige Mundgefühl eines Pot Still Whiskey mit der buttrigen Süße und den delikaten Fruchtnoten eines Grain Whiskeys verbindet. Der dreifach destillierte Whiskey reifte bei Jameson ausschließlich in Ehemaligen Bourbonfässern heran.

Im Glas schimmert The Distiller's Safe von Jameson in einem goldgelben Farbton. Die süßliche und florale Aromatik mit frischen Kräuternoten wird von Gerstenmalznoten, karamellisiertem Zucker und einer Spur von Marzipankartoffeln begleitet. Fruchtige Anklänge von Aprikosen, Melonen und frischer Grapefruit werden von feinwürzigen Akzenten von Zimt und grünem Pfeffer komplementiert. Am Gaumen ist der Distiller's Safe vollmundig und geschmeidig mit Noten gezuckerter Mandarinen, spanischem Mandelkuchen und würzigen Noten von Zimt, Anis und Nelken sowie einer Spur von Süßholz. Dazwischen nussige Untertöne und süßliche Noten von Gerstenmalz und Honig. Der Nachhall ist mittellang anhaltend mit leichten Gerstennoten zum Ende hin, Anklängen von Zitruszesten und pikanteren Tönen. Neben The Distiller's Safe hat Jameson noch The Blender's Dog und The Cooper's Croze in der The Whiskey Makers Series vorgestellt.

Menge:
0,70Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
104056
Alkoholgehalt:
43,00% Vol.

Unser Preis: 45,99 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 65,70 € pro 1 Liter (l)
mit Farbstoff
Infos über den Hersteller

Im Jahr 1780 wurde eine Destillerie in der Bow Street in der irischen Hauptstadt Dublin errichtet, die der Schotte John Jameson im Jahr 1810 übernehmen sollte. Mit der Gründung des Unternehmens John Jameson & Son zusammen mit seinem Sohn wurde diese Bow Street Distillery dann später auch nach ihm benannt. Den Einstieg in das Whiskey-Geschäft ermöglichte ihm seine Frau Margaret Haig. Die schottische Familie Haig besaß u. a. eine eigene Brennerei in Schottland und für einen Onkel seiner Frau begann Jameson damit, die Geschäfte der Brennerei in der Bow Street in Dublin zu führen. Dort entwickelte er das unverwechselbare Profil, das irischen Whiskey auszeichnet.

Damit ist Jameson eine der Whiskeymarken mit der ältesten Tradition und besitzt als weltweite Nummer 1 unter den irischen Whiskey einen geradezu legendären Ruf. Mittlerweile wird allerdings nicht mehr in Dublin destilliert, sondern in Midleton, wohin die Produktion im Jahr 1971 verlegt worden ist. Die neue Brennerei bietet fortschrittliche Technik und ermöglichte es, der steigenden Nachfrage gerecht zu werden. Die historischen Gebäude der alten Brennerei wurden bis zum Ende der 1990er-Jahre liebevoll zu einem Museum umgebaut.

Die Whiskeys der Marke Jameson sind allesamt Blended Whiskeys, die sowohl aus gemälzter als auch aus ungemälzter Gerste in einer dreifachen Destillation hergestellt werden. Seit 1988 gehört Jameson zusammen mit Power’s zum französischen Pernod Ricard Konzern. Weitere Produkte des Hauses sind die Whiskeys Redbreast und Midleton.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 43

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Irish Distillers Ltd. Simmonscourt Road, Dublin, Irland

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