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Jacobi 1880 VSOP 38% 0.70

Jacobi 1880 Alter Weinbrand VSOP ist eine deutsche Traditionsspirituose, die von Jacob Jacobi im Jahr 1880 entwickelt wurde. Als Grundweine dienen vorwiegend trockene Weißweine aus Spanien, welche dort in hervorragender Qualität verfügbar sind. Diese eignen sich besonders gut zur Herstellung von Weinbrand. Nach der zweifachen Destillation verbringt der Weinbrand noch lange Zeit in kleinen, großporigen Fässern aus Limousin-Eiche. Hier tritt der Brand in Kontakt mit dem Holz und nimmt Farbe und Aromen auf. Das Besondere an dem Jacobi 1880 ist eine doppelt so lange Reifedauer, wie vom Gesetz vorgegeben, was auch deutlich an der Farbe ersichtlich ist. Ein Jahr Reifedauer ist für Weinbrand vorgesehen; sechs Monate, falls das Eichenfass weniger als 1000 Liter fasst. Während sich viele Weinbrandproduzenten genau an diese Lagerdauer halten, wird diese für den Jacobi 1880 VSOP verdoppelt, um ein edleres und geschmacksintensiveres Produkt zu schaffen.

Im Glas schimmert der Wein in einer rötlichen Bernsteinfarbe. Das Bouquet ist kraftvoll, fruchtbetont und von floralen Tönen durchdrungen. Im Hintergrund schimmern noch Anklänge von Vanille und Gewürzen durch, welche aufgrund den Reifeprozess im Fass hinzugekommen sind. Am Gaumen zeigt sich sein harmonischer, ausgewogener Körper. Eine sanfte Süße vereint sich hervorragend mit den trockenen Eichenholznoten. Das Finish ist warm, mild und langanhaltend harmonisch. Aufgrund des geringen Alkoholvolumens lässt er sich gut pur trinken. Doch auch zur Zubereitung von Longdrinks oder ausgefallenen Cocktails eignet sich der Jacobi 1880 außerordentlich gut.

Menge:
0,70Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Nicht verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
54330
Alkoholgehalt:
38,00% Vol.

Unser Preis: 11,49 €

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entspricht 16,41 € pro 1 Liter (l)
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Infos über den Hersteller

Die Marke Jacobi 1880 geht auf den gleichnamigen Firmengründer Jacob Jacobi zurück. Dieser errichtete im Jahr 1880 die Privat-Weinbrennerei Jacobi in der schwäbischen Kleinstadt Weinstadt. Hierbei handelt es sich um eine Stadt östlich von der Landeshauptstadt Baden-Württembergs Stuttgart, die für ihre Tätigkeit im Weinbau bekannt ist. Sie liegt mitten in der beschaulichen Weinlandschaft des Remstals umgeben von dicht bepflanzten Weinbergen.
Heute gehört die Marke Jacobi 1880 zu dem Unternehmen Henkell & Co, welches zumindest dem Namen nach auf Adam Henkell zurückgeht. Dieser gründete 1832 eine Weinhandlung in Mainz. Ebenfalls im 19. Jahrhundert fand die Gründung einer Schaumweinfabrik durch Johann Jacob Söhnlein im Jahre 1864 statt. Nach mehreren Erweiterungen ihrer jeweiligen Firmen fusionierten diese beiden Unternehmen, Henkell & Co. sowie die Söhnlein Rheingold AG, schließlich 1987. Heute erfreut sich das vielfältige Portfolio des Unternehmens mit köstlichem Sekt, Wein und weiteren feinen Spirituosen international großer Beliebtheit. Henkell & Co. ist mittlerweile in 20 Ländern vertreten und betreibt Export in über 100 Länder.
Seit jeher sind die Produkte von Jacobi für ihren milden und unverfälschten Geschmack bekannt. Die Herstellung wird mit viel Sorgfalt und traditionsreicher Erfahrung betrieben. Basis des Jacobi 1880 sind ausgewählte Weine. Eine Besonderheit liegt darin, dass die Destillate nach der Abfüllung in kleinen Limousineichenfässern doppelt so lange heranreifen wie andere Weinbrände.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 38

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Henkell & Co. Sektkellerei KG Biebricher Allee 142, 65187 Wiesbaden, Italien

Bitte beachten!
Verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol

Der übermäßige Konsum von Spirituosen kann zu gesundheitlichen Schäden führen. Bitte bestätigen Sie deshalb, dass Sie volljährig sind.