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Jack Ryan

Ryan’s Beggars Bush ist der Name eines legendären Pubs in der Haddington Road 115 in Dublin. Die erste Gaststätte an dieser Adresse wurde bereit im Jahr 1803 in Betrieb genommen. Gegenwärtig ist er noch immer einer der Dreh- und Angelpunkte der traditionellen Dubliner Barszene, an dem kein Weg vorbeiführt. Die Atmosphäre des heutigen Ryan’s Beggars Bush ist entsprechend ursprünglich gehalten - ein großartiger Ort, um zusammen mit guten Freunden einen Dram Whiskey zu genießen.

Das Pub hat in der Vergangenheit einige bewegte Momente irischer Geschichte aus nächster Nähe miterlebt. Das Viertel Beggars Bush war einst Standort einer Kaserne der britischen Armee, die bereits im Jahr 1827 angrenzend an den Pub errichtet wurde. Einige der schwersten Auseinandersetzungen des Osteraufstands militanter irischer Republikaner wurden in unmittelbarer Nachbarschaft des Pubs ausgetragen. Davon zeugten bis zu seiner Restaurierung mit Neubau im Jahr 1988 einige tiefe Einschusslöcher in der Fassade. Die bewegte Geschichte des Pubs ist anhand historischer Aufnahmen an den Wänden des Pubs abzulesen.

Im Jahr 1913 übernahm die Familie Ryan den Pub, ein Datum, das mit der limitierten Abfüllung eines 12-jährigen Whiskeys gefeiert wurde: Jack Ryan Beggars Bush. Das Etikett der Flasche zeigt übrigens eine historische Fotografie, die den Pub und einen Straßenausschnitt davor zeigt. Die Straßenlaterne ist heute noch so wie auf dem Foto zu sehen. Die Familie Ryan selbst blickt auf eine lange Tradition in der Herstellung von Irish Whiskey zurück und hat mit The Dublin Whiskey Distillery zusammengearbeitet, bis diese im Jahr 1946 geschlossen wurde. Die Jubiläums-Abfüllung Jack Ryan Beggars Bush erfolgte deshalb bei der Brennerei Teeling in Dublin.

Beggars Bush findet in einer von The Dubliners abgewandelten Version des Stücks -Whiskey on a Sunday- von Glyn Hughes Erwähnung. Dave King, Sänger und Gitarrist der Band Flogging Molly wuchs im Viertel Beggars Bush auf und verewigte seine Erinnerungen daran in dem Song -The Ol' Beggars Bush-.
Ryan Family
Haddington Road
Dublin
Irland
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MarkeJack Ryan
Alkoholgehalt46 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer10398
54,19 €
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77,41 € / 1 l
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Beschreibung

Der Jack Ryan Beggars Bush ist ein irischer Single Malt Whiskey, der 12 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern aus Eichenholz herangereift ist. Beggers Bush ist der Name eines legendären Pubs, das im Jahre 1803 in Dublin zum ersten Mal seine Pforten öffnete. Die Familie Ryan bewirtschaftet diese Gastronomie jetzt schon seit mehr als einhundert Jahren und hat in dieser Zeit viele außergewöhnliche Gäste kommen und gehen sehen. Grund genug, mit diesem neuen Whisky an die Geschichten aus der guten alten Zeit zu erinnern und gemeinsam mit Freunden darauf anzustoßen. Der Jack Ryan Beggars Bush lässt einen alten Whiskey, der einst von der DWD Distillery auf der Jones' Road für die Familie Ryan abgefüllt wurde, wiederaufleben. Dafür hat die Teeling Whiskey Company diesen Whiskey extra in einer limitierten Auflage von 1450 Flaschen für die Familie Ryan abgefüllt.

Im Glas präsentiert er sich Jack Ryan Beggars Bush von einem hellen Bernsteinfarbton. Schon beim Öffnen der Flasche begrüßt Sie eine Vielfalt intensiver Fruchtaromen, die an einen bunten Obstkorb mit Tropenfrüchten denken lässt: Ananas, Maracuja und das frische Aroma von Zitruszesten werden von einer würzigen Note von Ingwer, Vanille und Zimt begleitet. Am Gaumen setzt sich dieser Eindruck passend fort, wobei die würzigen Noten des Eichenholzes in einer angenehmen Süße von Marmelade mit zarten Honignoten aufgehen. Von seiner Textur her ist er geschmeidig und etwas ölig. Der Abgang des Jack Ryan Beggars Bush ist lang anhaltend und mit einem leichten Anklang von Malz und Vanille.

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