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Irishman Rare Cask Strength 54% 0.70

Einer der exklusivsten irischen Whiskeys ist der „The Irishman“ Cask Strength. Für seine Herstellung kommen neben reinem Wasser nur beste Getreide in Frage. Diese werden in einem aufwendigen Verfahren zunächst gedarrt und dann nach der Gärung, wie für Irland typisch, dreimal destilliert. Das Ergebnis ist ein besonders reiner Brand der sich ideal für eine lange Lagerung eignet. Diese erfolgt in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, in welche zuvor edler Bourbon Whisky heranreifen durfte.  Von diesen Fässern werden jedes Jahr nur eine Handvoll vom Master Destiller Bernard Walsh ausgewählt, die den besonders hohen Qualitätsansprüchen für den Irish Man Cask Strength genügen. Dabei werden jedes Jahr kaum mehr als 2000 Flaschen durchschnittlich produziert. Die Qualität dieses Ausnahmewhiskys ist dabei weit über die Grenzen Irlands berühmt und bekannt. So konnte der Irish Man Cask Strength von Jim Murray exzellente 94,5 Punkte erlangen. Ein Whisky den es sich auf jeden Fall zu entdecken lohnt. In der Nase finden sich feine Anklänge des Bourbons ebenso wie eine malzige Süße und ein prickelnder Eindruck von Ingwer. Der Geschmack ist jedoch das eigentliche Highlight. Ein absolut brillantes Zusammenspiel aus öligen, malzigen Nuancen mit feinen Tönen von bitterer Mandel und einem Hauch Zitrus. Im Abgang hingegen finden sich Schokolade und elegant eingebundene Gewürze.

Menge:
0,70Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
103904
Alkoholgehalt:
54,00% Vol.

Unser Preis: 92,98 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 132,83 € pro 1 Liter (l)
Infos über den Hersteller

Die Marke Irishman ist eine irische Whisky-Marke jüngeren Datums, deren Anfänge im Jahre 1999 liegen. Alles begann in der kleinen Almhütte, die Rosemary Walsh in Frankreich betrieb. Nach jedem Abendessen machte sie ihren Gästen mit einem Irish Coffee eine Freude. Sie und ihr Mann Bernard bemerkten jedoch, dass die Herstellung stets mit hohem Aufwand verbunden war, um diese köstliche Kreation zu kredenzen. Sie überlegten sich, ob es nicht einen schnelleren, effizienteren Weg gebe. Sie fanden ihn und dies war zugleich die Geburtsstunde des Hot Irishman.
Sie erwarben Urglin Glebe, ein über 200 Jahre altes Anwesen mitten im County Carlow, einer Grafschaft in Irland. Dieses Gebäude war über zehn Jahre lang Heimat des Irishman Whiskys, der 2007 auf den Markt kam. Durch ihre Spezialisierung auf die Kreation echter irischer Traditionsdestillate konnte innerhalb kurzer Zeit ein großer Bekanntheitsgrad auch außerhalb Irlands erreicht werden.
Heute wird der Irishman im County Antrim in Irland von den Irishman Ltd. hergestellt. Hier wird er zunächst dreifach destilliert, bevor er dann in ehemalige Bourbon-und Sherry-Fässer gefüllt wird, um dort optimal heranreifen und seinen Geschmack vollenden zu können. Der irische Whisky Irishman zeichnet sich durch erstklassige Qualität aus, was zahlreiche Auszeichnungen wie eine Goldmedaille bei der International Spirits Challenge in London beweisen.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 54

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: The Irishman Ltd. Dublin Road, Co. Carlow, Irland

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