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Hillock 8 Single Malt 45,3% 0.50

Der Hillock 8 ist der erste Single Malt Whisky aus dem Herzen des Ruhrgebiets. Gebrannt in der Hillock Park Distillery, die zum Traditionsunternehmen Heinrich Habbel gehört, erhält der Whisky sein Finish unter Tage. Hierfür wählte die Brennerei einen der wohl bedeutendsten Orte für die Erinnerung und Geschichte des Bergbaus: das Deutsche Bergbau-Museum in Bochum. Der Single Malt würdigt damit den ehemals wichtigsten Industriezweig des Ruhrgebiets. Hillock liegt dabei voll im Trend rund um Regionalität und Rückbesinnung auf die Handwerkskunst.
Schon in der Flasche leuchtet der Whisky in einem warmen Dunkelgold. Er verströmt ein intensives Aroma, das eine angenehme Süße, Fruchtigkeit und Holzaromatik verspricht. Es lassen sich die Noten von roten Beeren, Vanille sowie Sahnekaramell bestimmen. Am Gaumen ist der Hillock 8 direkt sehr präsent und vollmundig. Auf der Zunge entwickeln sich sanfte Fruchtaromen und süße Vanille. Ein gewisse Würze, Pfeffer und rauchige Holzaromen runden die Spirituose gekonnt ab.
Nach der Destillation reift der handcrafted Whisky für insgesamt acht Jahre. Die ersten 82 Monate verbringt er in ehemaligen Bourbonfässern. Diese verleihen ihm Tiefe und Vollmundigkeit. Das anschließende Finish dauert 14 Monate. Für die Veredelung wählte die Brennerei zum einen besondere Fässer und zum anderen einen außergewöhnlichen Lagerungsort aus. Das Destillat reift in ehemaligen Reciotofässern. Diese stammen aus der italienischen Weinregion Venetien und beherbergten vorher den berühmten Süßwein Recioto. Sie verleihen dem Whisky seine fruchtig-süßen Nuancen.   
Genießen Sie den Hillock 8 Single Malt Whisky am besten pur und bei Zimmertemperatur. Nehmen Sie sich Zeit um die Höhen und Tiefen der Spirituose voll auszukosten und den Erinnerungen an den Bergbau nachzuspüren.   

Menge:
0,50Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
112871
Alkoholgehalt:
45,30% Vol.

Unser Preis: 91,49 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 182,98 € pro 1 Liter (l)
Infos über den Hersteller

Die Traditionsbrennerei Heinrich Habbel ist einer der ältesten und letzten Brennereien des Ruhrgebiets. Mittlerweile produziert die Familie Habbel in vierter Generation hochwertige Spirituosen und Liköre. Der Namensgeber des Unternehmens Heinrich erwarb 1878 eine Kornbrennerei, die sich auf den regionalen Klassiker Korn spezialisiert hatte. Dieser ist nach wie vor fester Bestandteil des Sortiments, das inzwischen jedoch deutlich gewachsen ist. Neben Obstbränden, gehören auch Liköre und Whiskys zum vielfältigen Portfolio. Habbel greift dabei gerne Trends auf, verliert aber auch nicht seine bodenständige Herkunft aus dem Blick.
Bei der Produktion setzt die Familie auf eine gelungene Kombination aus alter Handwerkskunst sowie neuster Technik. Zur Ausstattung gehört zum Beispiel eine über 130 Jahre alte Alambique für die Destillation sowie seit 2013 auch eine Whiskydestillerie mit hauseigenem Pot Still, die unter dem Namen Hillock Park Distillery bekannt ist. Das alte Gebäude der ersten Brennerei steht unter Denkmalschutz und lädt Besucher und Besucherinnen mit einer angeschlossenen Wein- und Spirituosenhandlung zum Besichtigen ein.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 45,3

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Destillerie H. Habbel Gevelsberger Str. 127, 45549 Sprockhövel, Deutschland

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