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Hellyers Road

Die Hellyers Road Distillery auf Tasmanien hat sich nach dem ersten europäischen Entdecker benannt, der den lebensfeindlichen Nord-Westen Tasmaniens betrat. Henry Hellyer brachte 1825 als Vermesser neben seinem Vermessungswerkzeug lediglich die denkbar einfachste Ausrüstung und einige Ochsenkarren mit, um damit den ersten Weg durch die Wildnis zu bahnen. An dieser Straße liegt heute die Hellyers Road Distillery.

Dabei kam die ehrgeizige Unternehmerin Laurie House über einen Umweg zum Whisky, denn ursprünglich hatte sie sich darauf vorbereitet zusammen mit der Betta Milk, Tasmaniens bedeutendste Molkereigenossenschaft, mit Milchprodukten durchzustarten. Dann traf sie jedoch auf den Brennmeister Brian Poke und wurde wie magisch vom Whisky angezogen. Im Jahr 1999 wurde also mit großer Entschlossenheit und der nötigen Leidenschaft zusammen mit den Milchbauern die Brennerei in Burnie gegründet. Tasmanien bietet hervorragende Voraussetzungen für Landwirtschaft und auch für die Whiskyherstellung. Denn die landwirtschaftlichen Erzeugnisse sind überaus hochwertig und rein und lassen sich mit der nötigen Geduld zu einem ebenso hochwertigen Whisky veredeln. Das ozeanische Klima Tasmaniens bringt relativ milde Sommer und kalte Winter mit sich, gerade auf den Hochebenen schlägt das Wetter allerdings durchaus Kapriolen, die an schottische Verhältnisse erinnern, in denen das Wetter alle Jahreszeiten an einem Tag durchläuft.

Heute ist Hellyers Road die führende australische Whiskymarke. Außerdem konzentrieren sich die australischen Brennereien auf die rund 240 Kilometer südlich von Australien gelegene Insel Tasmanien, die einen eigenen Bundesstaat Australiens bildet.
Cognac Ferrand ASAS
191 Avenue du Général Leclerc
78220 Viroflay
Frankreich

Hellyers Road Original Roaring Forty 40% 0.70

Mehr Informationen
MarkeHellyers Road
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer11285
39,98 €
Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
57,11 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Beschreibung

Der Single Malt Whisky der Hellyers Road Distillery zählt ganz sicher zu denjenigen Spirituosen, die nach Deutschland die weitesten Wege auf sich nehmen müssen. Der Original Roaring Forty wird mit dem besten Getreide Tasmaniens und besonders reinem Wasser hergestellt. Sein Name leitet sich von der Westwindzone um den 40. Breitengrad ab, den sogenannten Roaring Forties, die Tasmanien reichlich Regen bescheren.

Eine ungewöhnliche Besonderheit dieses Whiskys ist die zweieinhalbfache Destillation. Die Reifung erfolgt anschließend in ausgeflämmten Eichenholzfässern aus Amerikanischer Eiche. Abschließend füllt die Hellyers Road Distillery den Whisky unverändert in die schlanken Flaschen ab, insbesondere erfolgt auch keine Kaltfiltrierung. Deshalb ist der warme Bernsteinfarbton, in dem dieser Single Malt erscheint, allein dem Austausch mit dem Eichenholz zu verdanken. Ein körperreicher Single Malt mit einer intensiven Aromatik von süßlichem Gerstenmalz, Gräsern und englischem Früchtekuchen mit einigen Noten tropischer Früchte wie Mango und Ananas. Neben einem zarten Hauch von Vanille und floralen Anklängen lassen sich feinwürzige Akzente von Zimt und Muskat erahnen, Zitronennoten sorgen für eine gewisse Frische.

Das samtene Mundgefühl und der süßliche Eindruck von Karamell und Honig machen diesen geschmeidigen Single Malt der Hellyers Road Distillery zu einem wunderbaren Begleiter einer Teegesellschaft. Selbstverständlich gibt er auch als Digestif eine gute Figur ab. Geschmacklich bringt er neben ausdrucksstarken Noten von Gerstenmalz auch Anklänge von Rosinen, Kokos und Orangenschalen mit sich, bevor sich der Original Roaring Forty mit einem langen Abgang sanft und mit leicht trockenen Anklängen von Süßholz verabschiedet. Ein sehr schön ausgewogener Single Malt Whisky.
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