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González Byass

Gonzáles Byass ist eine der bekanntesten spanischen Weinkellereien. Gegründet wurde sie bereits 1835 von Manuel María González Angel, dem sich ca. zehn Jahre später der Engländer Robert Blake Byass anschloss. Über lange Zeit waren die beiden Familien gemeinsam in die Geschäfte involviert, bis sich Familie Byass 1988 aus der Zusammenarbeit zurückzog. Heute wird das Unternehmen in der fünften Generation von den Nachkommen von Manuel María González Angel geleitet.
Diese führen González Byass mit Leidenschaft und Können und verbinden das traditionelle Wissen um die Herstellung feiner Weine mit modernster Technik. Die Kellerei ist sich vor allem ihrer ökologischen Verantwortung bewusst und legt daher größten Wert auf Nachhaltigkeit, die fest in den Grundsätzen des Unternehmens verankert ist.
Dieses Engagement zahlt sich aus und so konnte sich die Bodega González Byass 2010 im Rahmen der International Wine and Spirits Competition den Titel Winzer des Jahres sichern. 2014 wurde sie bei den Drinks International Wine Tourism Awards außerdem als Bestes Besucherzentrum ausgezeichnet.
Bodega Gonzalez Byass Jerez SIU
M. M Gonzalez 12
Jerez de la Frontera
Spanien
Sulfit

González Byass Noé Pedro Ximénez VORS 20,5% 0.75

Mehr Informationen
MarkeGonzález Byass
Alkoholgehalt15,5 % Vol.
Inhalt0,75 l
Artikelnummer701547
59,33 €
Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
79,11 € / 1 l
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1-3 Tage

Beschreibung

Dieser süße Sherry gehört mit seinen 30 Jahren Reifezeit in die Reihe der Rare Old Solera Sherrys. Das spanische Weinunternehmen González Byass genießt weltweit einen hervorragenden Ruf. Bei der Produktion setzen sie auf die perfekte Mischung aus traditionellem Wissen und modernster Technik. So garantieren sie Produkte von höchster Qualität, die sich klar von anderen Wein- und Sherryherstellern abheben.    
Der Noé Pedro Ximénez fällt durch seine dunkle Farbe, die an Ebenholz erinnert, direkt ins Auge. Er verströmt ein kräftiges Aroma, das an honigsüße Feigen und reife Pflaumen sowie an frisch gebrühten Kaffee und exotische Gewürze erinnert. Er überzeugt mit einem samtenen Mundgefühl. Auch auf der Zunge kommen die süßen Nuancen frischer Früchte und die würzigen Noten von Kaffee und Gewürzen gut heraus.
Wie der Name schon verrät, besteht der Noé Sherry zu 100% Prozent aus der Rebsorte Pedro Ximénez. Diese Sorte gehört zu den klassischen für die Sherryproduktion. Für einen noch höheren, natürlichen Zuckergehalt, trocknet González Byass die Trauben für etwa 30 Tage in der Sonne. Danach werden sie gepresst und der entstehende Most, wird in ein Solera System gegeben. Dort reift er für 30 Jahre in Eichenholzfässern zu einem ganz besonderen Sherry heran.
Genießen Sie den Noé Pedro Ximénez am besten leicht gekühlt oder bei Raumtemperatur zu süßen Schokoladen- oder Vanille Desserts.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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