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Glendalough 7 Years 46% 0.70

Auf traditionelle Art und mit viel handwerklichem Können entsteht in Irland der 7 Jahre alte Glendalough Single Malt Irish Whiskey. Nur beste Gerste kommt für die handwerkliche Produktion in Frage. Diese wird zunächst getrocknet und anschließend eingemaischt. Der daraus resultierende, süßliche Grundansatz wird vergoren und anschließend in einer Kupferbrennblase destilliert. Entscheidend für den endgültigen Geschmack und das unverwechselbare Aroma ist aber vor allem die lange Lagerung in ehemaligen Bourbon Fässern aus amerikanischer Weißeiche, welche intensiv getoastet wurden. Diese geben dem Glendalough 7 Years über die lange Zeit der Reife seine vollmundige Struktur und den voluminösen Körper. Dieser hebt den Whiskey eindeutig von vielen anderen irischen Whiskeys ab, ohne den typischen Charakter der Insel zu verlieren.
In der Nase offenbaren sich dann die Einflüsse der irischen See und der amerikanischen Eiche auf wunderbare Art. Opulent, süßlich, an Vanilleeis erinnernd und mit einem Hauch Zimt und Zitrone. Am Gaumen präsentiert er sich robust und voll. Die für die Glendalough Whiskies typische, leicht würzige Note ist dabei stets präsent. Im Abgang findet man die Einflüsse der Meeresluft deutlich und der Geschmack bleibt lange erhalten. Ein Idealer Whisky zum puren Genuss.

Menge:
0,70Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
102490
Alkoholgehalt:
46,00% Vol.

Unser Preis: 34,98 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 49,97 € pro 1 Liter (l)
Infos über den Hersteller

Die Marke Glendalough ist geprägt von einer Mischung aus Freundschaft und Leidenschaft. Gegründet wurde die Glendalough Distillery von fünf Freunden aus Wicklow und Dublin. Ihr Ziel: das Erbe des Destillateur-Handwerks, weiterzuführen. Denn dieses drohte nach einer Blütezeit im 18. Und 19. Jahrhundert mit 200 legalen und zahlreichen illegalen Brennereien auszusterben.
Glendalough lässt die Tradition mit einer Bandbreite an Spirituosen, Poitín, Whiskey und Gin, verbunden mit Moderne und Innovation, wiederaufleben. Die verschiedenen Spirituosen werden in Handarbeit hergestellt.
Die fünf Freunde begannen zunächst mit der Herstellung des Poitín, ein Schnaps aus Gerste und Vorläufer des Whiskeys, dessen Verkauf 2013 begann. Das Geschäft florierte und so entschieden sie sich, eine eigene Destillerie zu gründen. Die nach ihrem idyllischen Standort, dem Glendalough Tal, benannte Brennerei ist seit Mai 2014 in Betrieb. Das Besondere: sie ist die erste Destillerie - seit mehreren Jahrhunderten.
Das Glendalough Tal ist in der letzten Eiszeit entstanden und befindet sich inmitten der irischen Wicklow Mountains. Das Tal versprüht den typisch irischen Charme: Ruhe, Einsamkeit und ein Weitblick über die weitläufige Landschaft mit grünen Wiesen, schneebedeckten Bergen und zwei malerischen Seen. Bei einer Reise in diese idyllische Gegend lohnt sich besonders ein Besuch der berühmten Klostersiedlung. Der Heilige Kevin, Schutzpatron der irischen Hauptstadt Dublin, zog sich im 6. Jahrhundert nach Glendalough zurück und gründete die Abtei.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 46

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: SchneiderLevi GmbH Metzer Str. 54, 66636 Tholey, Deutschland

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