GlenAllachie

In der bekanntesten Whisky-Region Schottlands, der Region Speyside in den schottischen Highlands, ist die Brennerei GlenAllachie zuhause. Anders als die alteingesessenen und zum Teil über 100 Jahre alten Brennereien wie Aberlour oder Glenfiddich gehört GlenAllachie zu den Destillerien jüngeren Gründungsdatums. 1967 ist GlenAllachie von dem Unternehmen Mackinlay McPherson Limited gegründet und errichtet worden.
Nach mehreren Besitzerwechseln erlebte GlenAllachie unter Leitung der Firma Pernod Ricard eine regelrechte Erfolgswelle. 2017 wurde die Brennerei von GlenAllachie Distillers Company Ltd. 2017 gekauft und wird seitdem von dem Konsortium um Billy Walker, Trisha Savage und Graham Stevenson geleitet. Seit diesem neusten Besitzerwechsel weht ein frischer Wind durch die GlenAllachie Brennerei. Hatte man sich zuvor auf eine Whisky-Massenproduktion für die Herstellung von Blends konzentriert, widmet man sich nun der Produktion hochwertiger und erstklassiger Single Malt Scotch Whiskys. Der Schwerpunkt bei der Reifung liegt auf der Lagerung in ehemaligen Sherry-Fässern, besonders in Oloroso- und Pedro Ximénez-Sherry-Fässer.
Der Name der Brennerei stammt aus dem Schottisch-Gälischen und bedeutet übersetzt so viel wie ‚Tal der Steine‘. Hiermit wird auf die felsige Umgebung der Brennerei angespielt. Und auch die Gestaltung von Karton und Flaschenetikett erinnert mit ihrer Maserung an die raue, steinige Landschaft. Aus der nahen Umgebung der Destillerie stammen auch die Zutaten, die für die Herstellung der Whiskys verwendet werden. So werden das Wasser aus den Quellen des Benrinnes und das Malz aus einer nahe gelegenen Großmälzerei bezogen. Im Anschluss an die Fermentation erfolgt die Destillation in den zwei Wash Stills und zwei Spirits Stills der Brennerei.  
In ihrer jahrelangen Reifezeit in den 16 Lagerhäusern auf dem Gelände der GlenAllachie Brennerei entwickeln die Whisky-Kreationen ihren unverwechselbaren Charakter und ihre natürliche Farbe. Mittlerweile reihen sich in das Sortiment von GlenAllachie unter anderen ein 12-jähriger und 18-jähriger Single Malt Whisky sowie ein 10-jähriger Single Malt Whisky in Fassstärke.
The GlenAllachie Distillers Co.
AB38 9LR Aberlour
Vereinigtes Königreich

GlenAllachie 13 Years Rioja Wine Cask Finish 48% 0.70

Mehr Informationen
MarkeGlenAllachie
Alkoholgehalt48 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer102405
67,59 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
96,56 € / 1 l
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Fakten

limitierter Scotch Whisky

mit Rioja-Finish

elegante Fruchtnoten

Beschreibung

Der 13 Years Rioja Wine Cask Finish ist ein Single Malt Scotch Whisky und Teil der limitierten Wine Series der Speyside-Brennerei GlenAllachie. Die Whiskys dieser Serie verbindet eine Gemeinsamkeit: Sie reifen zuerst in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche, dann lagern sie für fast zwei Jahre in Weinfässern. Letztere sucht GlenAllachies eigener Master Distiller, Billy Walker, selbst aus. Je nach Weinfasstyp erhält jeder Single Malt Scotch Whisky der Wine Series so ein einzigartiges Weinfinish. Dessen Eigenschaften beeinflussen Faktoren wie die Eichengattung, die Stärke des Toastings oder die Bauart des Fasses. Die Eiche wurde wiederum von den jeweiligen Traubensorten und ihrem Terroir beeinflusst. Der GlenAllachie 13 Years Rioja Wine Cask Finish erhielt sein Finish, der Name verrät es schon, in Rioja-Fässern aus spanischer Eiche, die mittelstark getoastet wurden. Die Weinregion Rioja gehört zu den berühmtesten und prestigeträchtigsten ihrer Art. Die lokalen Trauben sind für ihre eleganten Fruchtnoten bekannt. Dieser Malt Whisky erstrahlt in wunderschönen Goldtönen. In der Nase verströmt er Wellen von roten Beeren, Honig, Traubenmost, Orangenzeste und Mandeln. Am Gaumen kehren einige dieser Noten zurück, darunter rote Beeren, Honig, Mandeln und Orangenzeste. Ergänzt werden sie von Sultaninen, Gerstenzucker, Grapefruit und einem Hauch von Anislikör. Wir empfehlen ausschließlich den puren Genuss.

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