Glen Scotia

Aus dem Schottisch-Gälischen übersetzt bedeutet Glen Scotia so viel wie -Tal von Schottland-. Die Lage dieser Brennerei im Zentrum der Stadt Campbelltown auf der Halbinsel Kintyre weist sie direkt als Vertreterin der klassischen Whisky-Region Campbelltown aus. Die Lage des Städtchens Campbelltowns zwischen den Inseln Islay und Arran hatte der dortigen Whiskyherstellung in der Viktorianischen Zeit zu einer großen Blüte verholfen. Schließlich bieten die klimatischen Voraussetzungen ideale Bedingungen für ausdrucksstarke Whiskys und auch die Handelsverbindungen für den Export waren damals hervorragend. Auf der Halbinsel gedeiht aromatische Gerste, Torf und frisches Wasser sind ebenfalls reichlich vorhanden. Von den einst über 30 Brennereien ist heute neben Springbank einzig Glen Scotia übrig geblieben.

Die Destillerie Glen Scotia wurde im Jahr 1832 von Steward, Galbraith & Co gegründet und blickt auf eine bewegte Vergangenheit zurück. In Folge der US-amerikanischen Prohibition und auch in den 1980er-Jahren musste die Produktion zeitweise ruhen. Heute knüpft Glen Scotia an die alte Tradition an und erzeugt Whiskys, die den historischen Stil von Campbelltown hervorragend verkörpern. Die Brennmeister kreieren zwei Varianten, eine getorfte und eine ungetorfte. Grundsätzlich wird dafür ausgewählte Gerste aus dem Osten Schottlands herangezogen. Eine kontinuierliche Qualitätssteigerung gelang über die Jahre durch die Verlängerung des Fermentationsprozesses und eine langsamere und schonendere Destillation kleiner Chargen. Master Distiller John Peterson, der seit mehr als 40 Jahren in der Branche tätig ist, entwickelt den Single Malt von Glen Scotia mit großer Leidenschaft und Hingabe. Seine Reifung erfolgt im Dunnage Warehouse, wo der Whisky sich unter der Einwirkung des Wetters von Campbelltown und im Austausch mit dem Eichenholz der Fässer seinen ausdrucksstarken Charakter ausbildet.
Glen Scotia Distillery
PA28 6DS Campbeltown
Vereinigtes Königreich

Glen Scotia 10 Years Picture House 50% 0.70

Mehr Informationen
MarkeGlen Scotia
Alkoholgehalt50 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer103328
67,98 €
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Beschreibung

Der Glen Scotia 10 Years Legends of Scotia Campbeltown Picture House ist ein stark getorfter, schottischer Single Malt aus der Destillerie Glen Scotia in Campbeltown. Der Malt wird ohne Kältefiltrierung und Zuckercouleur abgefüllt. Die Reifung erfolgte in ehemaligen Bourbon Fässern, was zu einem stimmigen Gesamtbild und einem unverwechselbaren Charakter führt.
Im Glas leuchtet dieser 10 Jahre alte Glen Scotia in einer frischen, hellgoldenen Farbe, was in diesem Fall schon auf das Bouquet verweist. Dieses erfreut die Nase mit einer gediegenen Mischung aus Gerste, Torfrauch und Orangen. Ein Bouquet wie ein gelungener Obstkuchen frisch, fruchtig und satt. Am Gaumen zeigt sich ein großes Maß an Harmonie. Noten von Brot, Rauch und Zitrusfrüchten werden unterlegt von einer Idee von Ingwer. Der Körper ist von mittlerer Statur. Im Finale verabschiedet sich der Glen Scotia 10 Years Picture House mit Anklängen von Orangenmarmelade und Lakritz. Bei Raumtemperatur entfalten sich diese Geschmacksaromen am besten, sodass eine Verkostung bei 21° zu empfehlen ist.
Der Glen Scotia wurde zu Ehren des 100. Jahrestages des ältesten, schottischen Kinos in der Serie Legends of Scotia abgefüllt. Es handelt sich hierbei um eine limitierte Auflage, von denen es weltweit nur 6000 Flaschen gibt.
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