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Gilbey

Gilbey’s Gin ist eine englische Traditionsmarke, die von Barkeepern und Gin-Liebhabern gleichermaßen geschätzt wird. Seine Rezeptur beinhaltet insgesamt ein Dutzend sorgfältig ausgewählter und aufeinander abgestimmter Botanicals, die für einen aromatischen und harmonischen Geschmack sorgen. Die Anfänge des Erfolgs der beliebten Ginmarke nahm Gilbey’s Gin als die beiden Brüder Walter und Alfred Gilbey im Jahr 1857 ein Ladengeschäfts auf der Oxford Street in London eröffneten. Zuvor waren die beiden auf den Rat ihres älteren Bruders Henry Gilbey hin in den Handel mit Wein und Spirituosen eingestiegen. Nach den großen Erfolgen zog das noch junge Unternehmen schon bald in das Pantheon um, ein ehemaliges Konzert- und Opernhaus. Schließlich entdeckten sie auch das große Potenzial eines eigenen London Dry Gins. Die Produktion konnte im Jahr 1872 beginnen, seit 1895 wird er unter der Marke Gilbey’s Gin vertrieben.

Schon auf den ersten Blick ist die ikonische Flasche des Gilbey’s Gin an ihrem rautenförmigen Etikett eindeutig zu erkennen. Die Bildmarke ist ein Turm, der von einem Drachen eingenommen wird. Um genau zu sein, handelt es sich dabei um einen Wyvern, ein mythisches Wesen, das in der Heraldik weit verbreitet ist. Der Wyvern wird vielfach mit Eis und Kälte in Verbindung gebracht, speit selbst kein Feuer und weist im Gegensatz zu den meisten Drachen nur zwei anstelle von vier Beinen auf. In Großbritannien ist der Wyvern ein beliebtes Markenzeichen, das sich in vielen Wappen von Institutionen wiederfindet. Gilbey’s Gin ist ein echtes Urgestein und taucht beispielsweise auch in Quadrophenia der Rockband The Who auf.
W&A Gilbey Distillery 11
78 Marylebone High Street
W1U 5AP London
Vereinigtes Königreich
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Gilbey's Gin 47,5% 1.00

Mehr Informationen
MarkeGilbey
Alkoholgehalt47,5 % Vol.
Inhalt1 l
LandEngland
Artikelnummer12174
14,32 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
14,32 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Fakten


47,5% Vol.

wacholderbetont

ideal für Cocktails

Beschreibung

Als echter Traditions-Gin bietet der Gilbey's Special Dry Gin eine tolle Möglichkeit, einen Einstieg in die entdeckungsreiche Welt des Gins zu finden. Gilbey's Gin bietet zum einen die typischen Aromen, welche einen Dry Gin auszeichnen, wie zum Beispiel Koriander und natürlich Wacholder. Zum anderen zeigen sich deutliche Zitrusnoten ab und ein Hauch der verwendeten Veilchenwurzel (Orris), der Wurzel der Florentinischen Schwertlilie. Insgesamt werden für die Herstellung des Gins 12 verschiedene Botanicals herangezogen, die sorgfältig aufeinander abgestimmt sind. Der verwendete dreifach destillierte Grundalkohol sorgt für die ausgesprochen milde Basis dieses trockenen Gins. Im Glas erscheint er glasklar und verbreitet ein leicht florales Wacholderaroma mit einem Hauch von Orange, begleitet von mineralischen Einbettungen. Sein Geschmack beweist ein klares Profil mit einer leicht cremigen Struktur am Gaumen. Dabei kommen die würzigen Noten von Koriander in Verbindung mit der Veilchenwurzel sehr gut abgestimmt zur Geltung. Das Finish ist intensiv, aber insgesamt angenehm mild und lang anhaltend.

Durch die Abfüllung bei vergleichsweise hohen 47,5 Prozent Alkoholvolumen bringt der Gilbey's Gin eine dichte und komplexe Aromenfülle mit sich, welche sich vor allem beim puren Genuss, aber auch in der wohl am stärksten bevorzugten Variante als Gin and Tonic besonders positiv bemerkbar macht. Als Basis für die immer beliebter werdenden Gin-Cocktails gibt Gilbey's Gin eine sehr gute Figur ab. Insbesondere als Gimlet kann er seine differenzierten Geschmacksnuancen herausragend ausspielen und dabei auf ganzer Linie überzeugen. Ihrer Fantasie sind mit diesem Gin keine Grenzen gesetzt. Mit Gilbey's Gin erweitern sie Ihre eigene Sammlung um einen etwas ausgefalleneren Gin.
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