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Geheimrat J Riesling Spätlese trocken 0.75

Der Geheimrat J ist eine außergewöhnliche Erscheinung in der deutschen Riesling Landschaft. Anders, als bei vielen anderen deutschen Weinen, steht beim Geheimrat J von Wegeler aus dem Rheingau nicht eine einzelne Lage im Mittelpunkt. Vielmehr handelt es sich um den ersten Wein des Hauses. Das Aushängeschild unter allen Weinen von Wegeler, welches nicht nur durch die verwendeten Weine und die aufwendige Herstellung, sondern auch durch sein aufregendes Auftreten überzeugen kann.

Der Geheimrat J Riesling wird aus bis zu 15 verschiedenen Einzelweinen, welche alle aus -Erstes Gewächs- Lagen stammen komponiert.
Die Reben werden dabei ausnahmslos spät von Hand gelesen und mehrfach ausgewählt.
Im Anschluss daran erfolgt eine besonders langsam ablaufende Gärung und eine lange Reifezeit im Fass. Sein idealer Trinkzeitpunkt ist dann nach etwa drei bis sechs Jahren Reifung in der Flasche erreicht. Dann entfaltet er seine ganze Bandbreite von Aromen am besten. Die Vielfalt im Glas ist dabei unerreicht. Dies liegt an der perfekten Balance der verwendeten, teils sehr unterschiedlichen Einzelweine. Der Geheimrat J ist gleichzeitig aufregend spritzig und cremig rund im Geschmack und eignet sich daher ideal für die verschiedensten Gelegenheiten.

Dieser deutsche Weißweinklassiker ist für viele die perfekte Begleitung zu anspruchsvollen Speisen und für die schönsten Abende.

Menge:
0,75Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
48187
Alkoholgehalt:
12,50% Vol.
Jahrgang:
2016

Unser Preis: 22,98 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 30,64 € pro 1 Liter (l)
Infos über den Hersteller

Geheimrat J ist die Premiummarke für erstklassige Vorzeigeweine aus dem Hause Wegeler. Hinter diesem geheimnisvollen Namen verbirgt sich der Gründer Julius Wegeler (1836-1913), der sich zuvor bereits als Geheimer Kommerzienrat und Mitinhaber des Traditionshauses Deinhard einen Namen gemacht hatte.

In den beiden Gutshäusern in Bernkastel und Oestrich gehen die Winzer ihrer Leidenschaft für die Rebsorte Riesling nach, die sie dort zu beindruckender Entfaltung gebracht haben. Für die komplexen Geschmacksprofile hat sich Wegeler einen hervorragenden Ruf erarbeitet und zählt heute zu den führenden Häusern. Das Unternehmen folgt dem Grundsatz -Qualität ist unsere Philosophie-, den Julius Wegeler bereits im Jahr der Gründung 1882 aufgestellt hatte. Spitzenweine sind nicht dem Zufall zu verdanken, vielmehr legt Wegeler viel Herzblut in jeden einzelnen Produktionsschritt. Von den Weinbergen über die Keller bis hin zur Gutsabfüllung wird alles selbst kontrolliert.

Insgesamt bringen es die beiden Gutshäuser aktuell auf eine bewirtschaftete Fläche von rund 60 Hektar im Rheingau und an der Mosel. Eine geniale Neuerung war die Einführung des Prinzips der Gravitation im Zuge des Neubaus eines Gutshauses mit drei Etagen in Bernkastel in den Jahren 1902 und 1903. Bis heute kann deshalb auf den Einsatz von Pumpen und mechanische Belastungen verzichtet werden. Der schonende Umgang mit den Trauben setzt dabei schon bei der sorgfältigen Lese ein, die zum größten Teil von Hand geschieht.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 12,5
Sulfit *

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Weingüter Geheimrat J. Wegeler GmbH & Co. KG, Friedensplatz 9-11, 65375 Oestrich-Winkel, Deutschland

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