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Friedrich's Fasskorn 40% 0.70

Friedrichs Fasskorn ist ein gereifter Korn aus einer westfälischen regionalen Kornbrennerei. Mit dieser edlen Spirituose von Schlichte springt Friedichs Fasskorn auf den allgemeinen Trend auf. Dabei handelt es sich um einen Trend, den auch deutscher Vodka durchläuft, nämlich Spirituosen durch besondere Brennverfahren und Reifetechniken zu veredeln.
Friedrichs Fasskorn darf nach der Destillation 2 Jahre in ausgesuchten Eichenfässern reifen und durchläuft anschließend ein besonderes Finish, wie es beispielsweise für Rum angewendet wird. Die zweite Reifung erfolgt in Fässern, in denen zuvor Cognac gelagert wurde. Durch diese mehrmonatige Nachreifephase erhält der Korn seine besonders schöne goldgelbe Farbe und eine ganz eigene Aromatik.
Die besondere Behandlung Friedrichs Fasskorn zeigt sich auch im Geschmacksprofil. Die Kornnoten sind besonders mild in Friedrichs Fasskorn eingebunden. Zudem führt die Spirituose intensive Aromen von Eiche, die nicht nur das Bouquet, sondern auch den Geschmack färben. Durch die Lagerung in verschiedenen Holzfässern harmonisieren die Aromen und alkoholische Spritzen werden stark abgeschwächt.
Bisher wird Korn ja weniger für hochwertige Cocktails oder Drinks verwendet, aber in Friedrichs Fasskorn schlummert definitiv Potenzial für mehr. Außerhalb vom regional getrunkenen Herrengedeck, der mit Bier und Doppelkorn genossen wird, eignet sich dieser Korn durchaus auch zum Mixen. Aufgrund seiner geschmacklichen Eigenschaften kann Friedrichs Fasskorn gerne anstelle von Vodka zum Mixen genutzt werden.

Menge:
0,70Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
52028
Alkoholgehalt:
40,00% Vol.

Unser Preis: 21,68 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 30,97 € pro 1 Liter (l)
Infos über den Hersteller

Friedrichs Dry Gin wird in der Gin- und Wachholderbrennerei Steinhagen hergestellt, die nunmehr auf eine 250-jährige Brenntradition verweisen kann. Steinhagen ist eine Gemeinde an den südlichen Ausläufern des Teutoburger Waldes, die für ihren Steinhäger weltweit bekannt ist, eine mit Wacholder aromatisierte Spirituose. Wacholder spielt schon seit Jahrhunderten eine wichtige Rolle für diese Stadt; deshalb taucht Wacholder sogar im Stadtwappen von Steinhagen auf. Friedrichs Dry Gin ist so etwas wie ein moderner Steinhäger, deshalb ist das Design der Flaschen an die urige Kruke angelehnt, die klassische Steingutflasche für die Spezialitäten aus Steinhagen. Entsprechend sind die seit 1766 in Steinhagen gesammelten Erfahrungswerte auch in diesen Gin eingeflossen. Friedrichs Dry Gin steht für traditionelle Handwerkskunst und bietet außerdem einen eindeutigen Regionalbezug.

In der Herstellung unterscheidet sich dieser Gin durch die erweiterte Auswahl an Botanicals, die Grundlage ist aber gleich. Wie beim Steinhäger wird Wacholderlutter, ein einfaches Destillat aus der Maische von Wacholderbeeren, mit einem Kornfeinbrand vermählt und anschließend ein weiteres Mal destilliert. Beim Friedrichs Dry Gin kommt eine sorgfältig aufeinander abgestimmte Auswahl von insgesamt dreizehn Botanicals zum Einsatz. Von seinem Geschmacksprofil her positioniert sich Friedrichs Dry Gin damit zwischen einem klassischen London Dry Gin und einem Gin im New Western Style.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 40

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Schwarze und Schlichte Markenvertrieb GmbH & Co. KG, Paulsburg 1-3, 59302 Oelde, Deutschland

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