Frescobaldi Tenuta di Castiglioni Chianti DOCG 0.75

Frescobaldi Tenuta di Castiglioni Chianti ist ein trockener Rotwein des italienischen Traditionswinzers Frescobaldi. Der kräftige Chianti stammt von dem ersten und ältesten Weingut der Familie: Tenuta di Castiglioni, wo die regionstypischen Traubensorten unter den idealen klimatischen Bedingungen der Toskana heranreifen können. Bei dem Chianti handelt sich um die jüngste Kreation aus dem variationsreichen Sortiment von Frescobaldi. Es ist ein Cuvée, welcher zu 90% aus Sangiovese und zu 10% aus Merlot vinifiziert wurde und mit sortentypischen Charakteristiken aufwartet Die Sangiovese-Traube verleiht dem Wein Lebendigkeit und eine üppige Fruchtnote nach Beeren. Die Merlot-Traube beschenkt den Wein mit einer intensiven Farbe und einem weichen, milden Geschmack, der sich vor allem im Abgang entfaltet und den Chianti variabel einsetzbar macht. Im Glas leuchtet der Castiglioni Chianti in einem intensiven und sauberen Rot mit purpurnen Reflexen. Das Bouquet ist fruchtig und weist Noten von Erdbeere und Himbeere auf, die im Tanz mit Aromen von Rose und Mandelkonfekt die Nase erfreuen. Der Frescobaldi Tenuta di Castiglioni Chianti ist ausgesprochen harmonisch und ausbalanciert. Sein ansprechender Körper und gute Struktur machen ihn zu einem hervorragenden Begleiter zu Pasta und vielen mittelschweren Speisen. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 12-14°.