Frattina
Frattina ist ein italienischer Wein und Schaumwein Hersteller, der sich unteranderem auch auf die Herstellung feinster, Rebsorten reiner Grappa spezialisiert hat. Diese überzeugen durch einen langen aromatischen Geschmack, der Stil prägend ist für die Grappas der Marke Frattina
Das Unternehmen entstand aus den Bestrebungen der Adelsfamilie Frattina, die bereits nach 1600 eine Weinkellerei in dem Weinanbaugebiet Lison Pramaggiore in der Region Friaul gründeten. Somit blickt das Unternehmen mittlerweile auf eine rund 400 Jahre alte Winzertradition zurück. Seit 1991 hat Frattina ihr Sortiment erweitert und produziert neben Weinen nun auch verschiedene Grappas.
Alle Grappas von Frattina sind überaus aromatisch und mild im Geschmack und somit perfektes Zeugnis der Destillierkunst. Diesen Umstand verdanken sie dem Speziellen „Grappasystem“, welches eigens für Grappa Frattina entwickelt wurde. Hierzu wird das Mark der Trauben unmittelbar nach Erzeugung luftdicht verpackt, um das Maximum an Frische zu bewahren, und auf direktem Weg in die Destillerie in der Casa Averna in Caltanissetta auf Sizilien befördert. Die anschließende Destillation erfolgt sowohl in Pot als auch in Column Stills und erzeugt ein Destillat voller Aussagekraft und Finesse. Durch die Verwendung von hochwertigem Trester, und dessen schneller Weiterverarbeitung wird gewährleistet, dass die feinen und fruchtigen Aromen erhalten bleiben und in das fertige Destillat übergehen können.
Mittlerweile gehört Grappa Frattina zu Campari, die die Averna-Gruppe im Jahr 2014 aufkauften, und somit in Grappa-Geschäft einstieg.
Das Unternehmen entstand aus den Bestrebungen der Adelsfamilie Frattina, die bereits nach 1600 eine Weinkellerei in dem Weinanbaugebiet Lison Pramaggiore in der Region Friaul gründeten. Somit blickt das Unternehmen mittlerweile auf eine rund 400 Jahre alte Winzertradition zurück. Seit 1991 hat Frattina ihr Sortiment erweitert und produziert neben Weinen nun auch verschiedene Grappas.
Alle Grappas von Frattina sind überaus aromatisch und mild im Geschmack und somit perfektes Zeugnis der Destillierkunst. Diesen Umstand verdanken sie dem Speziellen „Grappasystem“, welches eigens für Grappa Frattina entwickelt wurde. Hierzu wird das Mark der Trauben unmittelbar nach Erzeugung luftdicht verpackt, um das Maximum an Frische zu bewahren, und auf direktem Weg in die Destillerie in der Casa Averna in Caltanissetta auf Sizilien befördert. Die anschließende Destillation erfolgt sowohl in Pot als auch in Column Stills und erzeugt ein Destillat voller Aussagekraft und Finesse. Durch die Verwendung von hochwertigem Trester, und dessen schneller Weiterverarbeitung wird gewährleistet, dass die feinen und fruchtigen Aromen erhalten bleiben und in das fertige Destillat übergehen können.
Mittlerweile gehört Grappa Frattina zu Campari, die die Averna-Gruppe im Jahr 2014 aufkauften, und somit in Grappa-Geschäft einstieg.