Francois Lurton Sorgin Classic 43% 0.70

Sorgin - ein Gin mit Weinhintergrund. Der renommierte Weinbauer und Grundbesitzer Francois Lurton und seine Partnerin Sabine Jaren sind Ende 2016 auf den Zug der Trendspirituose aufgesprungen. Allerdings haben sie dabei nicht ihre Wurzeln vergessen und interpretierten eine traditionelle Ginrezeptur neu. Die befand sich in seinem Erbe, denn schon 1880 destillierte sein Urgroßvater, Leonce Recapet, seine eigenen Spirituosen. Für den Sorgin Classic Gin wird Eau de Vie und das Destillat aus der Lieblingstraube von Francois Lurton, Sauvignon Blanc, mit Wacholderdestillat vermengt und mit sechs weiteren Botanicals verblendet. Neben Wacholder sind das Zesten von Grapefruit, Limette und Zitrone, Veilchen, Johannisbeerknospen und Ginster. Sorgin ist baskisch und bedeutet Hexe, eine Namensgebung, die vielleicht darauf hindeuten soll, dass mit diesem Gin etwas Neues, Magisches entstanden ist.

Der klare Sorgin Gin verströmt einen außergewöhnlichen Geruch. Er lässt den Weinhintergrund des Herstellers klar erkennen. In einem intensiven, aromatischen Duft finden sich fruchtige, weinartige Noten neben einem starken Wacholderaroma und Zitrus. Im Geschmack zeigt sich der Sorgin Gin von einem zugänglichen, vollen Körper. Wacholder und die Sauvignon Blanc Trauben sind Geschmacksträger. Ergänzt wird die frische Fruchtigkeit des Sauvignon Blanc Weins durch blumige Noten und Zitrusfrüchte. Das Florale des Gins wird im ausgiebigen Finish des Gins klarer. Veilchen und Johannisbeerknospen befinden sich im harmonischen Gleichgewicht mit Wacholder.

Sorgin Classic Gin wurde 2018 mit der Goldmedaille der Spirits Selection von Concours Mondial de Bruxelles ausgezeichnet.

Am besten genießen Sie diesen außergewöhnlichen Gin mit Tonic Water und mit einer Orangenzeste. Der Sorgin verzaubert aber auch jeden anderen ginbasierten Cocktail und verhilft ihm ein neues Geschmacksprofil zu erreichen.