Finsbury

Beim Finsbury-Gin handelt es sich um einen klaren Gin aus England. Finsbury Gin wurde im Jahr 1740 von Joseph Bishop in London gegründet und ist seitdem ein fester Bestandteil des Ginmarktes.
Die Vorfahren von Joseph Bishop waren bereits seit Generationen im Spirituosen-Geschäft tätig und gaben nicht nur ihre langjährige Erfahrung, sondern auch ihre Leidenschaft weiter. So gründete er die Brennerei im Zentrum von London und benannte seinen Gin nach dem bekannten Londoner Stadtteil Finsbury nahe der Stadtmitte. Obwohl diese Destillerie mittlerweile geschlossen ist, wird der Finsbury-Gin weiterhin in London, oft auch als Gin-Hochburg bezeichnet, hergestellt, u.a. in der historischen Langley Distillery. Das Unternehmen befand sich über 100 Jahre lang in Familienhand, bis es in den 1970er Jahren von dem deutschen Konzern Borco-Marken-Import übernommen wurde.
Dass dennoch die Tradition aufrechterhalten wird und sich besonders bei der Herstellung von Finsbury-Gin nichts verändert hat, spiegelt sich im Werbespruch Originals don’t change wider. Auch heute noch wird der Finsbury-Gin nach der Originalrezeptur von Gründer Joseph Bishop hergestellt. Zehn verschiedene, sorgfältig ausgewählte Ingredienzien wie Wacholder, Koriander und Zitrusschalen werden nach dem sogenannten Mazerationsverfahren verarbeitet. Dabei werden sie zunächst mit Getreidealkohol versetzt. Im Anschluss erfolgt eine mehrmalige Destillation in über 100 Jahre alten Kupferbrennblasen. Nicht nur die feine Rezeptur, sondern auch der sorgfältige Herstellungsprozess sorgt für einen besonders milden und harmonischen Geschmack.
Borco-MarkenImport Matthiesen GmbH & Co. KG
Winsbergring 12-22
22525 Hamburg
Deutschland

Finsbury Wild Strawberry Gin 37.5% 0.70

Mehr Informationen
MarkeFinsbury
Alkoholgehalt37,5 % Vol.
Inhalt0,7 l
LandEngland
Artikelnummer121689
9,49 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
13,56 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Fakten

flavoured Gin

mit natürlichen Fruchtaromen

ideal für fruchtige Cocktails

Beschreibung

Der Finsbury Wild Strawberry Gin ist der erste Flavoured Gin der Londoner Brennerei Finsbury. Gegründet wurde sie im Jahr 1740 von Joseph Bishop im gleichnamigen Londoner Stadtteil Finsbury. Nach fast drei Jahrhunderten ist Finsbury somit eine der ältesten Gin-Marken der Welt. Noch heute befindet sich die Brennerei im Familienbesitz und produziert ihren London Dry Gin nach einem strenggeheimen Rezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Der Finsbury Wild Strawberry Gin ist da keine Ausnahme. Er basiert auf dem bekannten Finsbury London Dry Gin, der mit natürlichen Aromen von roten Beeren und wilden Erdbeeren versehen wird. Über das genaue Rezept des London Dry Gins wissen wir ab davon nur, dass er aus zehn Botanicals besteht, darunter Wacholder, Zimtrinde oder Orangenzeste, die mit Alkohol angesetzt und in Kupferbrennblasen destilliert werden.
So ist auch das Profil dieses Flavoured Gins wenig überraschend. Sein Aroma und Gaumen stehen ganz im Zeichen natürlicher Erdbeeren, die sich mit der dezenten Süße von roten Beeren vermählen. Hinzukommen subtile Noten von Wacholder und Zitrusfrüchten, die zweifelsohne dem Finsbury London Dry Gin als Basis entstammen.
Schon vor der ersten Geruchs- beziehungsweise Geschmacksprobe verrät der Finsbury Wild Strawberry Gin einiges über seinen Charakter. Er schimmert in einem sanften Rosé-Ton, der an rote Beeren erinnert. Damit harmoniert das rosa Label. Neben dem puren Genuss bietet sich dieser Erdbeergin als Grundlage für fruchtige Cocktails oder gemeinsam mit Tonic Water für einen Gin Tonic an.
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