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Fetzer

Das Weingut Fetzer Vineyards wurde 1968 in Mendocino County, im Norden Kaliforniens, gegründet. Diese Region glänzt nicht nur durch ihre schöne Natur mit großen Parks, langen Stränden und klaren Flüssen, sondern ist auch mit ihren dicht bepflanzten Weinbergen eine malerische Gegend. Verantwortlich für das Weingut und seine hervorragenden Weine sind Gründer Barney Fetzer und Winzer Charlie Gilmore, der die Theorie von Weinanbau und Weinkunde an der UC Davis, einer Universität in Kalifornien, in der Praxis auf verschiedenen Weingütern in Napa, Australien und Frankreich erlernte.
Das Unternehmen setzt besonders auf Innovation und Fortschritt und zeigt sich dabei zu Beginn rebellisch und risikofreudig. So baute das Familienunternehmen als erstes Weingut der Region recht unbekannte Weinsorten wie Chardonnay, Riesling und Gewürztraminer an und etablierte damit den Weißwein in der Gegend. Bereits 1984 begann Fetzer zudem mit dem umweltverträglichen Anbau seiner Reben und war somit einer der Pioniere in diesem mittlerweile in Mode gekommenen Bereich. Seitdem versucht das Weingut stetig, sein Grundprinzip von Nachhaltigkeit weiter auszubauen. Seit 2006 wird 80 % der Energie, die für das Weingut und seinen Betrieb benötigt wird, von einer hauseigenen Solaranlage bezogen. Um die Ziele, die Revitalisierung und Regenerierung von Ökosystem in die Tat umzusetzen, wird auf Chemikalien beim Weinanbau verzichtet. Das Ergebnis sind reichhaltige und saubere Reben, aus denen wiederrum vorzügliche Premium-Qualitätsweine produziert werden. Diese sind seit 1992 auch international bekannt und beliebt.
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Fetzer Eagle Peak Merlot 0.75

Wein Rot Weich & Geschmeidig
Mehr Informationen
MarkeFetzer
WeinRot, Weich & Geschmeidig
RegionKalifornien
RebsorteMerlot
Vintage2016
Alkoholgehalt13,5 % Vol.
Inhalt0,75 l
Artikelnummer37196
7,59 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
10,12 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Fakten

kalifornischer Rotwein

dunkle Beerenaromen

zugänglich, weich & rund

Beschreibung

Dieser kalifornische Rotwein stammt vom Weingut Fetzer. Der Eagle Peak zum Großteil aus der, ursprünglich französischen, Rebsorte Merlot gewonnen. Mittlerweile macht die geschmacklich sehr zugängliche Sorte einen Großteil der weltweiten Weinproduktion aus. Auch Fetzer besitzt einige Weinberge mit ihren Rebstöcken. Der Eagle Peak ist eine hoch aromatische, fruchtige Cuvée aus 77 % Merlot mit Petit Verdot, Syrah, Carignan, Petite Syrah sowie Cabernet Sauvignon.

Der rubinrote Eagle Peak verströmt einen intensiven, fruchtigen Duft. Dieser erinnert an saftige Pflaumen und Boysenbeeren, eine amerikanische Beerenzüchtung aus Brom- und Himbeeren. Am Gaumen entfaltet sich ein zugänglicher Merlot mit weichem Mundgefühl. Er ist ausgewogen, rund und sehr saftig. Sein komplexer Geschmack erinnert an dunkle Beeren, die sich mit Tannin, Kakao, Lakritz, Kaffee und einer Spur Soja vermählen. Nach einiger Zeit entwickelt der Rotwein angenehme Noten von Blaubeeren und Toast. Sein folgender Abgang ist langanhaltend und sanft.

Fetzer liegt im fruchtbaren Norden von Kalifornien. Zwischen grünen Weinbergen gelegen, produziert das Unternehmen nachhaltige, von der Natur inspirierte Weine und schreibt dabei den Umwelt- und Artenschutz groß.
Genießen Sie den Fetzer Eagle Peak Merlot bei Zimmertemperatur. Er harmoniert wunderbar mit gegrillten und gebratenen Fleischgerichten, Kräutern und Gewürzen sowie herzhaften Gemüsebeilagen.  
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