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Fernet Branca 3.00 Liter Zapfer

Der praktische 2cl-Portionierer bietet Platz für eine 3-Liter-Flasche Fernet Branca und eignet sich sowohl für den Einsatz in der Gastronomie als auch in der ambitionierten Hausbar. Die Wandhalterung ist für die Anbringung durch Schrauben bereits mit zwei Löchern vorbereitet und lässt sich deshalb bequem montieren. Am oberen Ende, befindet sich ein Ring zur Fixierung der Flasche, der mit dem traditionellen Etikett von Fernet Branca verziert ist. Mit dem Zapfer wird die passende 3-Liter-Flasche angenehm handhabbar, sodass sich 2cl messgenau und ebenso schnell wie sauber einschenken lassen. Dazu wird das Glas einfach mit einem leichten Druck gegen den Portionierer gedrückt, bis der Portionierer sich geleert hat. Nimmt man das Glas weg, füllt sich der durchsichtige Portionierer erneut, bis der Inhalt der Flasche restlos verbraucht ist. Mit der dazu passenden 3-Liter-Großflasche gibt der Portionierer in Ihrer Hausbar einen besonderen und professionellen Blickfang ab und ist die perfekte Basis für größere Feste.

Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
83242

Unser Preis: 35,70 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Infos über den Hersteller

Fernet Branca ist eine italienische Bittermarke, die im Jahr 1845 von Bernardino Branca erfunden wurde und seitdem von der Firma Fratelli Branca in Mailand und an anderen Standorten produziert wird, wie etwa im argentinischen Tortuguitas. Der Mailänder Standort in der Via Resegnone 2 liegt im südlichen Teil des Stadtviertels Bovisa und hat eine Größe von rund 23.000 m². Der Gebäudekomplex schließt die Destillerie, ausgedehnte Lagerhallen und Labore zur Untersuchung der Zutaten und die anschließende Qualitätskontrolle des Bitters mit ein.

Sein äußerst bitterer Geschmack macht Fernet-Branca zu einem der bekanntesten Amaros Italiens, der sich auch im Ausland hoher Beliebtheit erfreut. Einen regelrechten Kultstatus genießt er beispielsweise in Argentinien, was auch dir dortige Produktion erklären dürfte. Fernet Branca wird gerne als Digestif nach einer Mahlzeit genossen und häufig in Begleitung zu Kaffee oder Espresso gereicht. Mittlerweile stellt die Firma auch eine mit Minze versehene Variante her: Brancamenta.

Fernet ist eine eigene Kategorie für italienische Bitters, die auf der Grundlage von verschiedenen Kräutern und Gewürzen hergestellt werden und in Italien bereits auf eine lange Tradition zurückblicken können. Seit der Gründung des Unternehmens Fratelli Branca werden seine Geschicke durch die Familie Branca geleitet. Deshalb wird Fernet Branca auch heute noch nach dem überlieferten Originalrezept hergestellt. Die bekannte Bildmarke mit dem Adler, der eine Flasche Fernet Branca in seinen Krallen hält und damit an einer Weltkugel vorbeifliegt, tauchte zum ersten Mal im Jahr 1895 auf. Die Illustration stammt von dem Künstler Leopold Metlicovitz, der als einer der berühmtesten Künstler seiner Zeit und Wegweiser der italienischen Plakatgestaltung gilt.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

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