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Ferdinand's Bitters Rubinette Apfel-Zitronen Thy- mian 44% 0.10

In Rubinette Apfel-Zitronen Thymian wurden zwei Botanicals mit einer besonders frischen und feinfruchtigen Aromatik kombiniert. Wie bei allen Ferdinand's Bitters stellt zunächst Ferdinand's Saar Dry Gin die Grundlage dar. Rubinette ist eine kleinfruchtige Apfelsorte mit einem feinsäuerlichen Profil. Die Sorte ist das Ergebnis einer spontanen Kreuzung von Golden Delicious mit Cox Orange und erst seit 1966 bekannt. Das feinwürzige und zitronenhaft frische Aroma des Zitronenthymians verbindet sich wunderbar mit der frischen Apfelaromatik. Damit bietet er sich gerade für Experimente in Cocktails auf der Basis von Calvados an.

Menge:
0,10Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
190925
Alkoholgehalt:
44,00% Vol.

Unser Preis: 13,98 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 139,80 € pro 1 Liter (l)
Infos über den Hersteller

Die Marke Ferdinand wird von den beiden Spirituosen-Experten Dorothee Zilliken und Andreas Vallendar geführt. Dorothee Zilliken leitet zusammen mit ihren Eltern seit 2007 das traditionelle VDP Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken und hat ein Studium des Weinbaus und der Oenologie absolviert. Andreas Vallendar, Master Distiller, studierte zunächst Getränketechnologie, um im Anschluss daran seine eigene Destillerie, die sogenannte Avadis Distillery, zu gründen. Seine Familie stellt bereits seit 18424 Obstbrände auf dem eigenen Hof her. Beide Gründer von Ferdinand blicken also auf eine lange Familientradition in der Spirituosen-Herstellung in unterschiedlichen Bereichen zurück und können somit einiges an Erfahrung in die Marke miteinbringen. Der Markenname lässt sich übrigens auf den königlich-preußischen Forstmeister Ferdinand Geltz (1851-1925)zurückführen, der für die Gründung des Weingutes der Familie Zilliken verantwortlich war.
Für die verschiedenen Gins des Ferdinand’s Saar Dry Gin werden nur die besten und erlesensten Zutaten verwendet. Hierzu zählen zahlreiche Kräuter, Gewürze und Früchte, die zu einem Großteil aus Eigenproduktion stammen, denn in unmittelbarer Nähe zur eigenen Brennerei befindet sich eine Plantage, auf welche Quitten-und Rubinette-Apfelbäume angepflanzt werden. Doch auch die kleinen, feinen Zutaten wie Lavendel und Zitronenthymian, die zum charakteristischen Geschmack der Gins beitragen, werden in der Umgebung geerntet. So stammt der Lavendel von Weinbergen im Konzer Tälchen, der Zitronenthymian sogar aus dem eigenen Garten.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 44

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Capulet&Montague Ltd. 69 Great Hampton Street, B18 6EW Birmingham, Großbritannien

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