Felix Bigallet Verveine 35% 0.35

Der Bigallet Verveine ist ein neuer Kräuterlikör des Spirituosenherstellers Felix Bigallet aus Frankreich. Unter diesem Namen werden schon seit 1872 Sirups und Likörspezialitäten nach Familienrezepten hergestellt. Pflanzenliköre wie der Bigallet Verveine gehören also schon seit der Gründung zum Repertoire des aus den französischen Alpen stammenden Betriebs. Das Unternehmen Giffard, das ebenfalls hochwertige Liköre und Sirpus herstellt übernahm 2010 das Haus Bigallet, beließ es jedoch unter der Führung der Familie Bigallet. Für ihre Produkte werden ausschließlich natürliche Zutaten verwendet, die schonend mazeriert und destilliert werden. Beim Verveine wurden dementsprechend ganze Eisenkrautblätter (Verbene) in Alkohol eingelegt und destilliert. Ergänzt werden die duftenden Blätter durch ein Arrangement aus 10 weiteren aromatischen Pflanzen, sowie Präriehonig. Bei der intensiven Farbe wurde mit künstlichen Farbstoffen nachgeholfen. Bigallet greift nur selten auf solche Mittel zurück, da ihnen die Natürlichkeit ihrer Produkte am Herzen liegt.

Dem grasgrünen Likör entströmt ein sehr würziger, aromatischer Duft. Auch im Geschmack zeigt sich eine wunderbare Würze neben dem Eisenkrautaroma. Am Gaumen wird die zitronige Frische des Eisenkrauts spürbar. Begleitet wird diese würzige Frische des Bigallet Verveine durch eine feine Honigsüße.

Probieren Sie den Bigallet Verveine pur oder auf Eis. Wenn ihnen das nicht mundet, können Sie den Likör auch als Cocktailzutat verwenden. In der kalten Jahreszeit ist das zitronige vom Eisenkraut auch eine Bereicherung in Tees.