Eversbusch

Die Ruhrgebietsstadt Hagen bietet nicht nur zahlreiche sehenswerte Parks, Bauwerke und Naturdenkmäler, sondern ist zugleich auch Heimatstadt des Unternehmens Eversbusch. Diese Firma wurde im Jahr 1780 in Westfalen gegründet und hat sich bereits seit 1817 dem Brennen von Wacholder verschrieben. Heute ist das mittlerweile in der sechsten Generation geführte Unternehmen ein urdeutscher Traditionsbetrieb, der weit über die Grenzen Hagens hinaus bekannt ist. Es wird von den Brüdern Christoph und Peter Eversbusch geleitet, die ihre langjährige Erfahrung und Liebe zum Handwerk in die Herstellung miteinfließen lassen.
Der aromatische Wacholder des Unternehmens wird noch heute nach einem alten Rezept, das vom Ur-Ur-Großvater der heutigen Besitzer stammt, in unveränderter Form hergestellt. Die Herstellung erfolgt in den Fabrikgebäuden, die mittlerweile unter Denkmalschutz stehen und nach Produktionsende am späten Nachmittag sogar besichtigt werden können. Für den Wacholder werden zunächst Wacholderbeeren, die seit drei Generationen vom selben Unternehmen in der Toskana bezogen werden, ausgewählt, die im Anschluss mehrfach in Kupferkesseln destilliert werden. Nach ihrer Vollendung werden die Spirituosen in die traditionellen Steinkrüge gefüllt. Diese müssen per Hand verkorkt und versiegelt werden. Ebenso hat sich das Unternehmen dem Umweltschutz verschrieben und verwendet ausschließlich recyclingfähige Packmittel und Kartonagen. Für die erstklassige Qualität ihrer Produkte ist das Unternehmen Eversbusch ausgezeichnet worden. So erhielt der Doppelwacholder im Jahr 2015 bei der Blindverkostung von 28 Gins eine Silbermedaille.  
Aug. Eversbusch OHG
Berliner Str. 90
58135 Hagen
Deutschland

Eversbusch Doppel-Wachholder mit Kafee 46% 0.50

Mehr Informationen
MarkeEversbusch
Alkoholgehalt46 % Vol.
Inhalt0,5 l
Artikelnummer521807
23,69 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
47,38 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Fakten

mit Arabica-Espresso

kräftig & herb

vielseitig einsetzbar

Beschreibung

Der Eversbusch Doppelwacholder ist eine raffinierte Kreation aus einer der ältesten Brennereien in Deutschland. Dieses Produkt entstand in Zusammenarbeit mit lokalen Unternehmen. So wurden die verwendeten Kaffeebohnen von Maxbean im Ennepetal geröstet und gemahlen. Maxchoc ist ein 100 prozentiger Arabica-Espresso aus   Guatemala (70%) und Brasilien (30%) mit Aromen nach dunkler Schokolade, Nussnougat und Waldhonig. Durch Mazeration vermählen sich diese Nuancen mit dem Eversbusch Doppelwacholder. Abgefüllt werden die Flaschen händisch.

Nicht nur die warme dunkelbraune Farbe lässt an frisch gebrühten Kaffee denken. Auch in der Nase dominieren die Noten nach dem leckeren Wachmacher. Am Gaumen präsentieren sich die Espressoaromen von ihrer besten Seite, in dem sie sich perfekt mit den herben Wacholdernoten verbinden. Gerade wer süßliche Noten eher nicht bevorzugt, landet mit dem Eversbusch Doppel-Wachholder mit Kaffee einen Volltreffer. Aber auch Liebhaber von extravaganten Cocktails und Longdrinks kommen durch die Vielseitigkeit der hochprozentigen Spirituose auf ihre Kosten. Probieren Sie zum Beispiel einen Espresso Martini à la Eversbusch: Mixen Sie 6cl Eversbusch Doppelwachholder mit Kaffee mit 3cl Sirup, zum Beispiel Salz-Karamell. Dazu 3cl Espresso - fertig! Natürlich können Sie damit auch eine aufregende Gin Tonic Variante zaubern.

Übrigens, beim Doppelwacholder muss das Destillat mindestens 38 %Vol. Alkohol vorweisen, noch mehr also als ein Gin. Das bedeutet: Nicht jeder Gin ist auch ein Doppelwacholder, aber jeder Doppelwacholder ist ein Gin.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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