Edradour Straight from the Cask 13 Years Ribera del Duero 60,4% 0.50

Der Edradour 13 Years SFTC Ribera del Duero ist ein Single Malt aus den schottischen Highlands. Er wurde am 5. November 2008 destilliert und reifte anschließend für 13 lange Jahre in ehemaligen Ribera del Duero Fässern heran. Diese Fässer haben zuvor den bekannten Rotwein aus der Weinbauregion in Spanien beherbergt und können nun einen Teil seiner Aromen an den Whisky weiterreichen.

Im Glas schimmert der 13 Jahre alte Edradour Ribera del Duero in einer eleganten rot-goldenen Farbe. Das Bouquet ist dicht und fruchtbetont. Hier erkennt man bereits den Einfluss, den der Rotwein mittelbar auf den fertigen Whisky hatte. Rote Früchte, ein Hauch Tabak umspielen die Nase. Am Gaumen zeigt sich ein dichter und ebenfalls fruchtbetonter Körper. Würzige Noten und Anklänge von Holz und Vanille unterlegen die bereits aus der Nase bekannten Aromen. Das Finale ist ebenfalls überaus fruchtig und von ansprechender Länge.