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Dettling

Hinter dem Namen Dettling verbirgt sich eine traditionsreiche Brennerei, die bereits seit 1867 ausschließlich feine Edel-Kirschbrände herstellt. Das Unternehmen kann auf eine lange Firmengeschichte zurückblicken, die bis in das Gründungsjahr 1867 zurückreicht. Alles begann mit Franz-Xaver Dettling, der mit einem Geschäft für italienische Weine und einer Destillerie für Schwyzer Bergkirschen den Grundstein für das erfolgreiche Spirituosenunternehmen legte. Er begann mit der Brennkunst in der schweizerischen Ortschaft Brunnen, die umgeben von hohen Bergen und grünen Tälern liegt und Urlaubern Entspannung und Erholsamkeit bietet. Nachdem Dettling über 100 Jahre lang in Familienhand lag, erfolgte 1991 der Zusammenschluss mit dem Familienunternehmen Underberg AG. Nur 6 Jahre später wurde die Marketing & Vertriebsgesellschaft Dettling & Marmot AG in Wollerau gegründet.
Im Laufe der Jahre hat das Unternehmen die Destillation dieser feinen Produkte perfektioniert. Die Firma aus der Schweiz hat sich dabei voll und ganz dem Motto „Einzig Kirsch“ verschrieben. Brände aus einer Vielzahl von Kirschsorten befinden sich mittlerweile im Sortiment der Firma Dettling, darunter auch einige in Eichenholzfässern gelagerte Qualitäten. Die Herstellung wird sorgfältig vorgenommen und folgt zahlreichen, lang entwickelten Traditionen. Gleichzeitig zeichnet sich das Unternehmen jedoch auch durch Moderne und Innovation aus. Dies spiegelt sich auch in den verschiedenen erstklassigen Produkten wider, für die Dettling bereits mehrfach beim World Spirits Award mit Gold ausgezeichnet worden ist.
TeamSpirit Internationale Markengetränke GmbH
Hubert Underberg Allee 1
47493 Rheinberg
Deutschland
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MarkeDettling
HauptzutatKirsch
Reifungsverfahrenkeine Reifung
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt0,35 l
LandSchweiz
Artikelnummer183183
71,64 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
204,69 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Beschreibung

Dettling Wildkirsche ist eine Spezialität vom weltbekannten Kirschbrandspezialisten Dettling. Dieser edle Obstbrand kann ausschließlich in besten Erntejahren hergestellt werden, da die Wildkirsche, die manchmal auch Vogelkirsche genannt wird, nur unter optimalen Bedingungen in ausreichender Qualität und Quantität geerntet werden kann. Dann bildet diese eine hervorragende Grundlage für Kirschbrände von außergewöhnlicher Aromatik. Aufgrund ihres hohen Zuckergehalts entsteht eine hervorragende Maische, die dann von der Firma Dettling mit Meisterhand destilliert wird.

Das Ergebnis ist ein Kirschbrand von hoher Qualität mit glasklarer Optik. Im Glas verströmt er sein wundervolles Aroma. Die Frische der Wildkirschen kommt sofort zur Geltung und sorgt so für einen unvergleichlichen Duft. Am Gaumen zeigt sich eine dichte Textur. Kirsche und Anklänge von Marzipan verwöhnen den Gaumen und lassen einen Hauch von eleganter Süße erahnen. Das Finale ist erwartungsgemäß voll und anhaltend.

Dettling Wildkirsche ist ein Paradebeispiel schweizerische Destillationskunst. Die Finesse der Kirsche ist wunderbar integriert. Als Begleitung zu feinen Desserts ist dieser Kirschbrand ebenso geeignet wie als purer Genuss nach einem guten Essen. Die Serviertemperatur sollte bei 16-18°C liegen, um den Brand in seiner Gesamtheit zu entdecken.
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