Dettling Bourbon 43% 0.35

Mit dem Bourbon Fass präsentiert Dettling aus der Schweiz einen edlen Kirschbrand. Franz-Xaver Dettling hat die Brennerei 1867 gegründet. Von der ersten Stunde an hatte Dettling ein klares Ziel: Die Brennerei wollte die bestmöglichen Edelbrände aus Kirsche herstellen. Damals wie heute achtet Dettling penibel auf die Qualität ihrer Brände, was zu ihrem hohen Ansehen unter Fruchtbrandgenießern und -experten auf der ganzen Welt geführt hat.
Diese Bestrebungen haben Dettling zu zahlreichen Preisen verholfen. So konnte sich die Brennerei zum Beispiel in den Jahren 2005, 2008 und 2009 den Titel World Class Distillery sichern. Diese Auszeichnung erhielt sie in folgenden Jahren noch weitere Male. Zudem wurde Dettling mehrfach zur Distillery of the Year gekürt. Es ist also kein Wunder, dass auch der Bourbon Fass ein prämierter Kirschbrand ist. Zwischen 2005 und 2016 erhielt er sechsmal die Goldmedaille bei den World Spirit Awards und 2015 sogar den Preis Spirit of the Year.
Für die Herstellung wählte Dettling ihr hauseigenes Kirschdestillat, das sie über zwei Jahre in originalen Bourbon-Fässern von Heaven Hill Distilleries aus Kentucky reifen ließen. Dadurch verbindet sich eine prominente Bourbon-Note mit den von Dettling bekannten Kirschnoten in Aroma und Geschmack.
Der Dettling Bourbon Fass wurde von der Orthodox Union als koscher zertifiziert.