Del Professore Wermut Bianco 18% 0.75

Weißer Wermut wie der Del Professore Bianco ist extrem vielseitig und wandelbar. Viele genießen diese besondere Weinspezialität gerne mit Eis und einer Scheibe Zitrone. Dabei sollte man sich aber unbedingt von der opulenten Aromenfülle und der feinen Süße des Del Professore Bianco dazu verführen lassen ihn auf immer wieder neue Art zu entdecken. Mit leichtem Grünschimmer durchzogen zeigt sich der Wermut ansonsten in einem fein goldenen Ton. Entscheidend ist aber natürlich der Geschmack und das feine Aroma. Die Süße erinnert stark an Akazienhonig und sie trägt die anderen Geschmäcker auf unvergleichliche Weise. Zitronenzeste und Enzian sind ebenso zu erkennen wie etwas Holz und natürlich Wermut. Im Abgang finden sich dann noch Aromen von Kamille und sogar etwas Salbei. All dies prädestinieren den Del Profeessore, der übrigens nach dem berühmten Bartender Jerry Thomas bennant wurde, für den Einsatz an den besten Bars der Welt und auch bei Ihnen zu Hause. Drinks, wie der extravagante „Bianco Verde“ mit Basilikum und Zitrone gewinnnen durch den Einsatz dieses erstklassigen Produkts ungemein an Geschmack und Volumen.