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Del Professore
Die im Jahre 1890 gegründete Antica Distilleria Quaglia wird nun bereits in vierter Generation als Familienunternehmen geführt. Ihre Lage inmitten der sanften Hügel zwischen Monferrato und Turin ist ideal, zumal die Region auf eine lange Weinbautradition zurückblicken kann. Das Produktsortiment bietet exklusive Grappa-Sorten, italienische Likörspezialitäten und Wermut. Der Direktor Carlo Quaglia treibt die Entwicklung des Portfolios mit Leidenschaft und Ideenreichtum voran und kann im Hinblick auf die Qualität ganz auf traditionelle Werte und das große handwerkliche Können vertrauen.
Castelnuovo D
Bosco
Italien
Del Professore Gin Crocodile 45% 0.70
Marke | Del Professore |
---|---|
Alkoholgehalt | 45 % Vol. |
Inhalt | 0,7 l |
Land | Italien |
Artikelnummer | 121698 |
Beschreibung
Bei dem Authentic Crocodile handelt es sich um einen weiteren erstklassigen Gin aus dem Hause Del Professore. Der Authentic Crocodile Gin steht für den eher süßen Old-Tom-Stil, welcher im 19. Jahrhundert viele Liebhaber gefunden hat. Damit gelingt Del Professore die Wiederentdeckung eines verlorenen Stils. Im Rahmen des Entstehungsprozesses des Gins wird ein langsames Filtrationsverfahren angewendet, um die maximale Ausfaltung der Aromen zu gewährleisten. Das Rezept des Gins wird dabei immer weiter angepasst, sodass jede Charge einzigartig ist. Der Gin enthält, neben Koriander und Holunderblüten, Noten von jamaikanischen Pfeffer und Zitrusfrüchten. Geschmacklich tritt der Gin kräftig und frisch zugleich auf. Zu Beginn sind Aromen von Wacholder und dem unverwechselbaren Old-Tom-Stil präsent. Am Gaumen gefällt der Authentic Crocodile Gin durch Anklänge von Vanille, Anis sowie weiteren exotischen Gewürzen.
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