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Comtal

Comtal ist ein Armagnac aus der Region Eauze im Bas Armagnac, der bedeutendsten Region für diese französische Weinbrandspezialität. Was viele nicht wissen: Armagnac übertrifft seinen bekannten französischen Verwandten und Nachbarn Cognac in der Herstellungstradition bei weitem. Das milde Klima mit der frischen Meeresluft von Seiten des Atlantiks und die sanften Hügel bieten hervorragende Ausgangsbedingungen für den Weinanbau. Die Vinifizierung erfolgt bei Comtal ohne Zusatzstoffe wie Zucker oder Schwefel. Das Zwischenergebnis wird anschließend sorgfältig destilliert und zur Veredelung in Fässer gefüllt.

Für die Reifung greift die Firma zum Teil auf über 100 Jahre alte Eichenfässer zurück, die den besonders ausgeglichenen Charakter des Brandes bewirken. Auch die intensive goldene Farbgebung hat der Armagnac dem Austausch mit dem Holz des Fasses und der dadurch ermöglichten Atmung zu verdanken. Der Kellermeister von Comtal ist dafür verantwortlich, den optimalen Reifegrad des Armagnacs genau abzupassen. Comtal kommt in der klassischen Bocksbeutelflasche daher, die mit ihrem matten Glas und dem nostalgischen Etikett einen traditionellen Eindruck erweckt.
Borco-MarkenImport Matthiesen GmbH & Co. KG
Winsbergring 12-22
22525 Hamburg
Deutschland

Comtal Fine Armagnac VS 40% 0.70

Mehr Informationen
MarkeComtal
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer14097
16,98 €
Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
24,26 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Beschreibung

Der Comtal Armagnac ist ein Weinbrand aus der Region Gascogne in Frankreich. Einzig Weinbrand aus dieser Region darf sich Armagnac nennen. Die Trauben stammen aus der Region Eauze welche im Bas-Armagnac liegt. Dieses gilt heute als das beste Gebiet hinsichtlich der Herstellung von Armagnac. Der Weißwein für den Comtal Fine Armagnac VS wird ohne Zusatz von Zucker oder Schwefel gekeltert, was eine gleichbleibend hohe Qualität garantiert. Der Wein wird anschließend destilliert und gelagert. Im Gegensatz zum Cognac wird der Wein für einen Armagnac lediglich einfach und nicht zweifach destilliert. Die Lagerung erfolgt in teilweise über 100 Jahre alten Eichenfässern, welche extra für den Comtal Fine Armagnac VS bereitliegen. Die Bezeichnung VS sagt aus, dass das jüngste Destillat mindestens zwei Jahre gereift ist. Wie lange der Armagnac reift ist schlussendlich die Entscheidung der erfahrenen Kellermeister.
Aufgrund der Lagerung in alten Fässern zeigt sich der Comtal Fine Armagnac in einer leuchtend goldenen Farbe im Schwenker. Kenner schwärmen von dem Duft dieses Armagnacs, der sich nur schwer beschreiben lässt. Geschmacklich wird er für seine milde und seine ausgewogenen Aromen geschätzt. Ganz leichte Holztöne geben die lange Lagerung in Eichenfässern preis. Ein Armagnac, welcher unter Kennern und Neulingen gleichermaßen geschätzt wird.
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