Clément 2002 Rare Cask Collection 56,2% 0.50

Clément bietet mit dem Rhum Vieux Rare Cask Collection 2000 eine absolute Rarität, die exklusiv auf 389 Flaschen limitiert ist. Weltweit gibt es ausschließlich 10 Fässer dieses hochqualitativen Rhums und nur eines davon ist für den deutschen Markt bestimmt.
Der Rhum Agricole wird ausschließlich aus frischem Zuckerrohrsaft destilliert und nicht aus Melasse. Seit über 100 Jahren beweist das Haus Clément auf Martinique, die Karibikinsel, die zu den französischen Antillen gehört, ihr Können in der Rhumherstellung und eröffnet mit dieser besonderen Einzelfassabfüllung einen Tropfen von höchster Qualität und vollem Geschmack.
In der Flasche leuchtet ein dunkler Bernsteinton und verspricht bereits einen vollmundigen Charakter. Für 15 Jahre und einen Monat durfte der Rhum in Bourbonfässern reifen. An der Nase zeigt er sich zunächst besonders fruchtbetont und süß. Hier steigen Aromen auf von glasierten Früchten und Trockenfrüchten. Auch dunkle Schokolade kommt zum Vorschein und bringt eine weitere, süßlich-herbe Komponente ins Spiel. Die Aromen an der Nase lassen sich auf der Zunge wiederfinden und bilden einen runden und harmonischen Körper. Die Früchte mischen sich am Gaumen mit Schokoladennoten und werden noch durch eine weitere Dimension erweitert: Walnüsse und Haselnüsse werden begleitet von kandierter Pflaume und ergeben zusammen ein äußerst ausbalanciertes Bild.
Absolutes Inselflair vereint mit höchsten Qualitätsansprüchen sind garantiert und Clement bietet mit dieser limitierten Sonderedition einen Spitzenrhum für Kenner und Liebhaber.