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Chateau Les Bertrands

Das Weingut Château Les Bertrands befindet sich seit drei Generationen im Besitz der Familie Dubois, die bereits seit neun Generationen mit Erfolg Weinbau im Bordeaux betreibt. Vor mehr als 300 Jahren pflanzte François Dubois die ersten Weinreben der Familie in Reignac de Blaye an. Die Leitlinie der Familie lautet auch unter Laurent und Isabelle Dubois: „Die Quintessenz aus der Natur herausziehen, um einen großen Moment der Harmonie zu erfahren“.

Das Château Les Bertrands liegt in Reignac de Blaye am rechten Ufer der Gironde. Die rund 100 Hektar Weinberge der Familie Dubois in der Appellation Premières Côtes de Blaye sind teils auf einer Hochebene und teils auf Hängen mit Ausrichtung gen Süden und Westen verteilt. Die Reben erhalten auf diese Weise ausreichend Sonnenstunden, um perfekt auszureifen. Der Boden umfasst sowohl Kies, sandige Stein- als auch Lehmböden, sodass ein ideales Gleichgewicht zwischen Wärme und Wasserspeicherung erreicht wird. Eine eigene Wetterstation in der Mitte des Weinbergs erlaubt eine professionelle und optimale Bewirtschaftung der Rebfläche, die der Nachhaltigkeit verpflichtet ist.

Die Reben weisen ein vergleichsweise hohes Durchschnittsalter von etwa 35 Jahren auf und stehen in einer geringen Dichte von rund 4.000 Rebstöcken pro Hektar. Zu den bevorzugten Rebsorten zählen Merlot und Cabernet sowie Sauvignon und Muscadelle. Die unterschiedliche Bodenbeschaffenheit spiegelt sich in den Farben und Aromen der Weine wieder. Auch im Keller greift die Familie Dubois auf den letzten Stand der Technik zurück, ohne dabei traditionelle Methoden zu vernachlässigen. Sortiertische für die Qualitätskontrolle der Trauben und temperaturkontrollierte Gärbottiche sind zwei Beispiele für das hohe Augenmerk auf Qualität. Zu den Spezialitäten von Château Les Bertrands zählen:

- Blaye-Côtes de Bordeaux
- Bordeaux Clairet und
- Bordeaux Supérieur Moelleux
Château le Temple
30 route du Port de Goulée
33340 Valeyrac en Médoc
Frankreich
Sulfit
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Chateau Les Bertrands Nectar 0.75

Wein Rot Weich & Geschmeidig
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MarkeChateau Les Bertrands
WeinRot, Weich & Geschmeidig
RegionFrankreich, Bordeaux
RebsorteMerlot
Vintage2012
Alkoholgehalt13,5 % Vol.
Inhalt0,75 l
Artikelnummer32425
14,21 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
18,95 € / 1 l
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2-3 Tage
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Beschreibung

Nectar des Bertrands ist das Aushängeschild vom Château Les Bertrands von der Côtes de Bordeaux. Der Wein wird zu 95% aus Merlot und zu 5% aus Cabernet Sauvignon gekeltert. Nach der Entrappung der Trauben erfolgt die Vergärung sowohl bei kontrollierten Temperaturen im Stahltank, als auch in neuen Fässern. Anschließend reift der Nectar des Bertrands noch für 17 Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche heran, was ihn aromatisch abrundet.

Im Glas zeigt der Wein eine rubinrote Farbe. Das Bouquet ist fruchtbetont, mit einer Vielfalt von roten Früchten und Beeren. Durch den Kontakt mit dem Holz konnte sich auch eine gewisse Würze entwickeln, die Noten von Kaffee, Holz und Rauch mit sich bringt. Am Gaumen zeigt sich ein sanfter, vom Merlot geprägter Körper. Eine dichte Textur mit viel Ausdruck prägt den Genuss und vermittelt eine feine Eleganz. Das Finale ist anhaltend und überaus gut strukturiert.

Geniessen Sie den Nectar des Bertrands bei einer Temperatur von 14-16°C. Er ist ein hervorragender Begleiter zu Braten, Wild und Steak. Auch andere reichhaltige Gerichte erhalten durch diesen Rotwein eine perfekte Begleitung.
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