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Chairman's Reserve White Rum 43% 0.70

Von dem Inselstaat Sankt Lucia stammt dieser schöne Rum. Die Saint Lucia Distillers ist die einzige Destillerie auf der Insel. Dort wird allein aus der Melasse, die sie aus Guyana beziehen, qualitativ hochwertiger Rum hergestellt. Der Chairman's Reserve Rum White ist einer dieser. Für ihn wurden drei- bis elfjährige Rums verwendet, die in Kupferkessel-Stills und Coffey Column Stills dreifach destilliert worden sind. Diese Rums reiften je in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Anschließend werden die verschiedenen Rums verblended und reifen weitere sechs Monate in Eichenfässern. Abschließend wird der Rum noch filtriert, damit er seine Farbe verliert und zum Chairman's Reserve White Rum wird.

Die klare Spirituosevon Saint Lucia Distillers verströmt einen frischen Zitrusduft, abgerundet mit einem süßen Hauch von Bonbons und Rosinen. Am Gaumen ist der Chairman's Reserve White Rum sehr klar. Das zunächst Trockene wird von Rosinensüße abgelöst. Buttrig zeigen sich Anklänge von Sahne und eine Zitrusnote, die von Limetten herrührt kommt pikant zum Vorschein. Das Finish des White Rums ist angenehm lang und ausgewogen.

Der Chairman's Reserve White Rum gewann 2011 die Goldmedaille und des ‚Best in Class' Awards in der International Wine & Spirit Competition und die Silbermedaille in der International Spirits Challenge.

Diesen karibischen Rum können sie hervorragend als Grundlage für Cocktails wie Mojitos und Daiquiris verwenden. Auch in Longdrinks macht er eine gute Figur.

Menge:
0,70Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
170975
Alkoholgehalt:
43,00% Vol.

Unser Preis: 19,49 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 27,84 € pro 1 Liter (l)
Infos über den Hersteller

Die Saint Lucia Distillers Group ist der Inhaber der Rum-Marke Chairman’s Reserve. Sie wurde 1972 aus einem Zusammenschluss der beiden einzigen Rum-Destillerien auf der Insel Sankt Lucia in der südöstlichen Karibik gegründet. Dabei schluckte die von der Bernard- Familie 1932 gegründete Saint Lucia Distillery die Geest Industries. Vormals wurde fast auf der gesamten Insel Zuckerrohr angebaut. Auch die Familie Bernard hatte eigene Plantagen für die Herstellung ihres Rums. Heute bezieht das Unternehmen, das 2005 von CLICO aufgekauft wurde, aber noch immer von der dritten Generation der Bernard Familie geführt wird, ihre Melasse aus Guyana. Saint Lucia Distillers verfügen eine Bandbreite von über 25 Rums und rumähnlichen Spirituosen. Produkte wie die Chairman’s Reserve Rums haben schon einige Preise gewonnen.

Sie legen großen Wert auf die umweltfreundliche Herstellung von Rum. Neben einem Recycling-Programm für Flaschen verwenden sie für den Antrieb der Heißkessel aufgewertetes Abfall-Öl. Der Dampf vom Kessel wird wiederum über eine besondere Kraft-Wärme-Kopplung in Energie für die Destillerie umgewandelt. So produzieren die Saint Lucia Distillers ihren ikonischen Chairman’s Reserve Rum und ihre anderen Produkte möglichst Klimaneutral, um die Umwelt der wunderschönen Karibikinsel mit ihren tollen Sandstränden und Regenwald zu schützen. Damit leisten sie ihren Beitrag zum Schutz der Umwelt.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 43

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Spiridom , 94460 Valenton, Frankreich

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