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Casa Carmela

Casa Carmela ist eine beliebte Weinmarke des spanischen Unternehmens Bodegas Castaño aus der Kleinstadt Yecla im Norden der Region Murcia. Der Name rührt von einem alten Haus aus Natursteinen her, in dem einst Arbeiter und Lasttiere Unterschlupf fanden. Im Südosten Spaniens zählt Bodegas Castaño zu den angesehensten Weinerzeugern. Dabei setzt das Familienunternehmen auf modernste Technik und einen spielfreudigen Erfindergeist, um die Tradition ihrer Ahnen auf eine neue Ebene anzuheben. Die Leidenschaft brannte immer schon besonders heiß für die Rebsorte Monastrell, für die die Region um Yecla bekannt ist, zumal ihre Gran-Reserva-Weine ein sehr gutes Ausbaupotenzial bieten. Die Familie Castaño experimentiert traditionell gerne mit dem vielfältigen Aromaspektrum von Monastrell, um deren einzigartige sensorische Eigenschaften in Abhängigkeit von Boden und Klima immer wieder neu zur Entfaltung zu bringen.

Bodegas Castaño verfügt insgesamt über mehr als 500 Hektar Weinberge, die sich auf vier große Weingüter aufteilen. Die Güter Las Gruesas, El Espinal, Pozuelo und Arabí liegen in verschiedenen Teilen der Region mit der geschützten Herkunftsbezeichnung D. O. Yecla. Jede einzelne Lage zeichnet sich durch ein individuelles Terroir aus. Dabei unterteilt sich Yecla grundlegend in Campo Arriba und Campo Abajo. Die dort vorherrschenden klimatischen Bedingungen unterscheiden sich entscheidend von anderen Lagen Murcias. Im Winter sinkt die Temperatur häufig auf -4 bis -6º Celsius, während die Spitzentemperaturen im Sommer 40º Celsius und mehr betragen können. Den 3000 Sonnenstunden stehen durchschnittlich 250 bis 300 Liter Niederschlag pro Quadratmeter und Jahr gegenüber. Bereits die Phönizier machten sich diese Bedingungen für den Weinbau zunutze.

Im Jahr 1950 manifestiert sich Ramón Castaño Santas Leidenschaft für Wein in einer neuen Weinkellerei. Dort führt er den über Generationen hinweg betriebenen Weinanbau und das traditionelle Keltern von Wein weiter. Allerdings sollten ganze drei Dekaden ins Land ziehen, bevor endlich der erste Wein abgefüllt wurde. Vielen Zeitgenossen erschien der Pioniergeist Castaños zu avantgardistisch. Die drei Söhne führten das Bestreben ihres Vaters erfolgreich fort, sodass die Weinkellerei im Jahr 2002 erweitert werden konnte und nun mit modernster Klimatechnik ausgestattet ist.
Bodegas Castano
Ctra. Fuentealamo 3 Apt. 120
30510 Yecla
Spanien
Sulfit

Casa Carmela Tinto 0.75

Wein Rot Weich & Geschmeidig
Mehr Informationen
MarkeCasa Carmela
WeinRot, Weich & Geschmeidig
RegionSpanien
RebsorteShiraz, Syrah
Vintage2019
Alkoholgehalt13 % Vol.
Inhalt0,75 l
Artikelnummer345022
4,49 €
Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
5,99 € / 1 l
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1-3 Tage

Beschreibung

Der Casa Carmela Monastrell-Syrah ist ein Rotwein aus der Anbauregion Yecla, der zu 85% aus der Rebsorte Monastrell und zu 15% aus der Rebsorte Syrah gekeltert wird. Nach der Lese im September erfolgt die Maischegärung und anschließende Lagerung über einen Monat in Fässern aus amerikanischer Eiche.

Im Glas leuchtet der Monastrell-Syrah in einer leuchtenden dunkelroten Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von einem Zusammenspiel aus kräutrigen Anklängen, roten Früchten und Noten von Tabak und Pfeffer. Am Gaumen zeigt sich ein kraftvolles Mundgefühl bei dem sich wiederum fruchtige und würzige Aspekte zeigen, die so für überraschende Komplexität sorgen. Das Finale ist anhaltend und überaus gut strukturiert.

Der Casa Carmela Monastrell-Syrah ist ein hervorragender Begleiter zu kraftvollen Speisen. Sowohl zu Braten als auch zu würzigen Gerichten kann dieser Wein gereicht werden.
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