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Campari

Campari ist die Marke des weltbekannten, italienischen Likörs mit der typischen roten Färbung und ist Firmenname des gleichnamigen Spirituosenkonzerns Campari. Gruppo Campari ist einer bedeutendsten Player im Spirituosensektor, die im Besitz von Markennamen wie Aperol, Ouzo 12, Skyy, sowie unteranderem Premium Liköre Licor 43 und Molinari Sambuca sind.
Campari ist weltweit einer der bekanntesten Aperitifs und wurde im Jahr 1840 von Gaspare Campari in Novara kreiert, als dieser sich als Likörproduzent und -händler selbstständig machte. Noch heute ist die Rezeptur des Camparis unverändert und streng geheim. Einzig die Zutaten Alkohol, Wasser, Zucker sind nachweislich bekannt, über weitere eventuelle Zutaten wird nach wie vor spekuliert. Dennoch erfüllt die Spirituose alle EU-Richtlinien.
Unter der Leitung des Sohnes David Campari erfolgte 1904 der erste Export von Campari nach Nizza. Mittlerweile ist der Aperitif in über 190 Ländern verfügbar und bedient sich einer ausgeweiteten gesellschaftlichen Präsenz, beispielsweise als Trikotwerbepartner. Im Zuge dieses Erfolges ist Campari zu einem weltweit tätigen Unternehmen geworden, das eine Vielzahl von Marken sein Eigen nennt und an der Mailänder Börse notiert ist.
Campari Deutschland GmbH
Bajuwarenring 1
82041 Oberhaching
Deutschland
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Campari Bitter 25% 0.04

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MarkeCampari
Alkoholgehalt25 % Vol.
Inhalt0,04 l
Artikelnummer13111
1,65 €
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41,25 € / 1 l
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Mit Farbstoff

Beschreibung

Campari ist ein italienischer Likörklassiker, der sich als Aperitif weltweit großer Beliebtheit erfreut. Aufgrund seiner charakteristischen Bitternote wird er als -Bitter- beworben, eine Sammelbezeichnung für Spirituosen mit vorherrschend bitterem Geschmack. Das besondere Alleinstellungsmerkmal von Campari ist sein leuchtend roter Farbton. Bei der Herstellung wird auf eine Infusion aus Kräutern, aromatischen Pflanzenteilen und Früchten in Alkohol und Wasser gesetzt. Die genaue Rezeptur, die über 80 Bestandteile enthalten soll, zu denen u. a. Chinin, Ginseng und Orangenschalen zählen, ist bis heute ein streng gehütetes Geheimnis geblieben. Die früher aus zerstoßenen Cochenilleschildläusen gewonnene Farbe Karmin wurde mittlerweile durch nicht-tierische Alternativen ersetzt. Der unverwechselbare Geschmack von Campari ist dabei ebenso intensiv wie seine rubinrote Farbe. Beides steht für Leidenschaft und italienische Lebensfreude. Dies spiegelt sich schon in der geschmackvollen Flaschengestaltung wider.

Aufgrund seines kräftigen Geschmacks wird Campari selten pur verkostet. Ein überaus beliebter Klassiker ist Campari mit Orangensaft. Mit Soda oder Tonic auf einigen Eiswürfeln lassen sich mit Campari Bitter zwei herrliche herb-frische Longdrinks mischen. Zu absoluten Klassikern, die in internationalen Bars zu Hause sind, gehören traditionell der Negroni und der Americano, die beide mit Vermouth rosso zubereitet werden.

Die praktische 0,04-Literflasche entspricht dem Barmaß und ist passend für einen Longdrink.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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