Bushmills

Bushmills oder besser Old Bushmills gilt als eine der ältesten Destillerien der Welt. Erstmals erwähnt wurde Old Bushmills bereits in Quellen aus dem Jahr 1743, die offizielle Gründung durch Hugh Anderson datiert auf das Jahr 1784. Seitdem ist ein traditionelle direkt beheizte Pot Still das Markenzeichen von Bushmills. Die Eigentümer verweisen außerdem gerne auf die Jahreszahl 1608, denn seitdem wird im nordirischen County Antrim, der Heimat von Bushmills, Whiskey gebrannt wurde. King James I erteilte damals Sir Thomas Philips, dem Governor des County Antrim, eine Lizenz, Whiskey zu destillieren.

Die Brennerei Old Bushmills hat den Namen des Dorfes Bushmills aufgegriffen, dessen Namensgebung sich wiederum von der großen Mühle am Bush River ableitet. Die Mühle wurde dort im 17. Jahrhundert errichtet und bildete eine weithin sichtbare Landmarke. Internationale Bekanntheit erreichte die Marke Bushmills um die Jahrhundertwende vom 19. zum 20. Jahrhundert. Dazu trug nicht zuletzt die Goldmedaille bei der Weltausstellung des Jahres 1889 in Paris bei. Eine sehr vorausschauende Strategie ermöglichte es Bushmills unter der Leitung von Samuel Wilson, die Vereinigten Staaten von Amerika unmittelbar nach dem Ende der Prohibitionszeit mit großen Mengen an Bushmills Whiskey zu beliefern. Heute ist Bushmills längst eine irische Institution, sodass die Bank of Ireland im Jahr 2008 sogar Pfundnoten mit einer Ansicht der Brennerei herausgegeben hat - als Ausdruck der irischen Tradition der handwerklichen Herstellung von Whiskey.

Wie es typisch für irischen Whiskey ist, wird auch Bushmills in den insgesamt neun Brennblasen des Hauses dreifach destilliert. Hierdurch entsteht ein überaus weicher und harmonisch ausgewogener Whiskey von angenehmer Fruchtigkeit. Das Wasser stammt übrigens aus dem Saint Columb’s Rill, einem Zufluss des River Bush. Bushmills stellt verschiedene Whiskeysorten her, darunter der beliebte Blend Black Bush und Single Malt Whiskeys, die sich u. a. durch die Länge ihrer Reifung und die Art der Holzfässer unterscheiden. Durch sein ausgeglichenes Profil ist Bushmills gerade für Einsteiger in die Whisk(e)y-Welt bestens geeignet.
The Old Bushmills Distillery Company Ltd.
BT57 8XH Bushmills
Irland

Bushmills Steamship Collection Bourbon Cask 40% 1.00

Mehr Informationen
MarkeBushmills
Alkoholgehalt46 % Vol.
Inhalt1 l
Artikelnummer101035
45,29 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
45,29 € / 1 l
Mit Farbstoff
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Beschreibung

Im Jahr 2017 lancierte die irische Whiskey Marke Bushmills die Steamship Collection für den Reiseeinzelhandel. Sie bildet eine Hommage an die Seefahrt und den Whiskyhandel zwischen der alten und der neuen Welt. Die exklusive Edition feiert das 125 Jubiläum der Jungfernfahrt der SS Bushmills, die sich im Jahr 1890 mit Whisky beladen in den asiatisch amerikanischen Handelsraum aufmachte. Der dritte im Bunde dieser Collection, die sich auf die reifung von irischem whisky in verschiedenen Fässern stützt, ist dieser #3 Char Bourbon Cask.
Der dreifach destillierte irische Single Malt Whisky wird nach der Destillation in ehemaligen und frisch gekohlten First Fill Bourbon Cask eingefüllt. Durch die Reifung in dieser gewinnt der Bushmills #3 Char Bourbon Cask Whisky einen besonders honiglastigen und süßlichen Charakter. Dieser durchzieht sowohl Bouquet als auch den Geschmack.
Das Bouquet weist eine schöne Balance von Würze und Süße auf. Feine Gewürznoten und zarte Eichennoten verbinden sich gelungen mit lieblichen Vanillenoten und dem Aroma von Créme Brûlée. Dieser Eindrücke lassen sich auch am Gaumen feststellen. Liebliche Würze trifft auf eine tolle süßliche Seite und macht den limitierten Irish Single Malt Whisky zu einem beliebten Sammlerstück. Der Nachklang wird diesem Eindruck gerecht. Das Finish zieht sich wundervoll lang und gibt auf den letzten Metern noch wundervolle aromatische Eindrücke frei. Reichhaltig und geschmeidig verabschiedet sich Bushmills #3 Char Bourbon Cask.
Trinken Sie Bushmills #3 Char Bourbon Cask aus der ältesten irischen Destillerie am besten pur und auf Zimmertemperatur.
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