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Bowmore

Die berühmte Destillerie Bowmore zählt zu den ältesten Brennereien Schottlands. Im Jahr 1779 wurde sie offiziell gegründet, was bedeutet, dass die vormals Schwarzbrennei eine offizielle Lizenz erhielt. Die Destillerie ist nach der Hauptstadt der Insel benannt und bietet Interessierten ein attraktives Besucherzentrum. Bowmore ist vor allem bekannt für sein ausgefeiltes Sortiment an sehr komplexen Whiskys.
Durch ihre Lage auf den Inneren Hebriden gehört Brennerei Bowmore zur schottischen Whiskyregion der Inseln. Nach mehreren Eigentümerwechseln und einer Schließung während des Zweiten Weltkrieges gehört die Destillerie mittlerweile zum japanischen Konzern Suntory - so wie Auchentoshan und Glen Garioch.

Das für die Destillation verwendete Wasser stammt aus dem Fluss Laggan und ist zudem vergleichsweise torfhaltig. Zusammen mit dem verwendeten getorften Malz ist es verantwortlich für die angenehme Rauchigkeit der hergestellten Whiskys. Bowmore verfügt ebenfalls über eine eigene Mälzerei, die einen Teil des benötigten Gerstenmalzes liefert. Die Destillation erfolgt in zwei Wash und zwei Spirit Stills mit einem Volumen von 20.000 und 11.500 Litern. Eine weitere Besonderheit von Bowmore ist das an einer Bucht des Loch Indaal gelegene Lagerhaus (No. 1 Vaults), welches von Meerwasser umspült wird, und so für die maritime Aromatik der Whiskys sorgt. Maritime Aromatik meint leicht salzige Einflüsse, die durch die Küstennähe bedingt sind. Bowmore stellt eine Vielzahl unterschiedlicher Whiskys her, die sich in vielerlei Facetten wie Länge und Art der Reifung unterscheiden. Beispielsweise kommen dabei häufig ehemalige Sherryfässer zum Einsatz, deren fruchtige Noten die rauchigen Torfnoten und die maritimen Anklänge von Bowmore komplementieren. Auch für viele Blends sind die Erzeugnisse von Bowmore unverzichtbar. Zu den Standardabfüllungen im Bereich der Single Malts zählen:

Bowmore Small Batch
Bowmore Aged 12 Years
Bowmore Aged 15 Years (Darkest Sherry Cask Finish)
Bowmore Aged 18 Years
Bowmore Aged 25 Years
Bowmore Distillery
PA43 7JS Argyll
Vereinigtes Königreich

Bowmore Vault Edit1on 51,1% 0.70

Mehr Informationen
MarkeBowmore
Alkoholgehalt51,5 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer100926
110,14 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
157,34 € / 1 l
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Mit Farbstoff

Beschreibung

Bowmore Vault Edition ist eine neue Serie der ältesten aktiven Brennerei der Insel Islay. Der Begrifft Vault bezieht sich hier auf das älteste, für die Reifung von Whisky verwendete Lagerhaus Schottlands, welches noch heute von der Brennerei Bowmore betrieben wird. Die Vault Edition wurde kreiert, um die vier Charakterzüge des bekannten Single Malt Whiskys näher zu beleuchten. Diese sind eine leichte Salzigkeit, Rauch, Frucht und Süße.

Der First Release ist der Bowmore-typischen Salzigkeit gewidmet. Im Glas schimmert er in einer hellgoldenen Farbe und verströmt dort Aromen von reifen Früchten, Honig, Kakao und Zitrusnoten. Am Gaumen setzt sich dieser Eindruck fort und wird mit einer eleganten Salznote untermalt. Diese stammt von der unmittelbaren Nähe des Lagerhauses zum Atlantik. Der Körper ist voll und dicht, das Finale anhaltend und dezent süß.

Der Bowmore Vault Edition ist ein wundervoller Whisky für jeden Liebhaber des vielleicht bekanntesten Whiskys der Insel Islay.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
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  8. Bowmore Devil's Casks Release III 56,7% 0.70
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