Diese Website verwendet Cookies, um Ihnen den bestmöglichen Service zu gewährleisten. Erfahren Sie mehr zur Cookie-Nutzung. Ich akzeptiere, dass meine Daten verarbeitet werden.
Meldung ausblenden
Produktsortiment
5.000 Artikel aller
führenden Hersteller
Günstiger Versand
Nur 3,90 € Versand
Ab 95 € versandfrei*
Kontakt und E-Mail:
Telefon 0201 24771 0
info@banneke.de
Ihr Webshop für
Spirituosen und Weine

Mehr Ansichten

Bouvet Island Antarctic Demi-Sec 0.75

Der Island Antarctic ist ein halbtrockener Crémant aus dem Hause Bouvet-Ladubay, der auf traditionelle Methode in Flaschengärung hergestellt wird. Ihr frischer und aromatischer Charakter hat diesen beliebten Schaumweinen in der Vergangenheit viele Auszeichnungen beschert und sie international zu großer Beliebtheit geführt. Dabei muss auch der hochwertige Bouvet Island Antarctic Vergleiche mit wesentlich teureren Champagnersorten durchaus nicht scheuen. Seine Anbauregion ist das französische Weinbaugebiet Loire und nicht das abgelegene Eiland -Bouvet- im Atlantik, wie es die abenteuerliche Aufmachung vermuten ließe. Bouvet ist vielleicht die einsamste, auf jeden Fall aber eine der am weitesten abgelegenen Vulkaninseln der Welt, die sich mitten im Nirgendwo zwischen der Antarktis, Südamerika und dem Kap der Guten Hoffnung befindet. Der Umriss der gletscherbedeckten Insel ziert das Etikett der Flasche und lässt unmittelbar an einen eiskalten Genuss denken.

Der Bouvet Island Antarctic ist ein eleganter Crémant, der eine frische Note aufweist und dabei angenehm säurearm auftritt. Sein Bukett ist geprägt von fruchtigen Steinobstnoten wie Pfirsich und Aprikose mit würzigen Akzenten von Nüssen, die durch eine angenehme Süße abgerundet werden. Am Gaumen eröffnen sich subtile florale Anklänge von Lindenblüten. Ein geschmeidiger Crémant, der durch seine Finesse zu überzeugen weiß.

Bouvet Island Antarctic ist ein perfekter Begleiter festlicher Anlässe. Für den optimalen Genuss empfiehlt es sich, Crémant gut gekühlt bei einer Trinktemperatur um 8°C zu verkosten. Durch den Zusatz einiger Minzblätter oder einer Scheibe Biolimette oder -orange kreieren Sie zu Hause ein frisches Sommergetränk auf Eis.

Menge:
0,75Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
24064
Alkoholgehalt:
12,50% Vol.

Unser Preis: 9,68 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 12,91 € pro 1 Liter (l)
Infos über den Hersteller

Das 1851 gegründete Haus Bouvet Ladubay in Saumur im Loire-Tal ist einer der bekanntesten und besten Crémant-Hersteller Frankreichs. In dieser Gegend wachsen die Rebsorten auf lehmig-kalkhaltigem Boden. Für die Herstellung seiner Produkte vertraut die Firma seit über 60 Jahren einer Familie von Verschneidern, die eine besonders hohe und gleichbleibende Qualität der Weine garantiert. Die Reifung auf der Hefe erfolgt im hauseigenen Tunnelsystem von mehreren Kilometern Länge.
Mit gerade einmal 23 Jahren gründete Étienne Bouvet die Maison Bouvet Ladubay. Der Name setzt sich sowohl aus seinem als auch aus dem Nachnamen seiner Frau Celestine Ladubay zusammen. Schnell entwickelte sich das Unternehmen zu einer bekannten Größe und exportierte bereits ab 1860 nach England. Seit 1873 existiert das berühmte Wappen mit den zwei Silberlöwen, die Mut, Kraft und Aufrichtigkeit symbolisieren. Nicht nur die Firma wurde durch Gebäude und Anlagen wie einem Elektrizitätswerk und einem Hafen erweitert, sondern der Firmengründer engagierte sich auch für seine Mitarbeiter, für die er eine Arbeitersiedlung und ein Theater errichtete. Nach seinem Tod fiel das Unternehmen jedoch dem ersten Weltkrieg zum Opfer. Seit 1932 war die Firma im Besitz der Familie Monmousseau, die sie wieder zu ihrer vollen Größe ausbaute. Beim heutigen Besitzer handelt es sich um Dr. Vijay Mallya.
Auch heute noch gehören die Sekte von Bouvet-Ladubay zu den meistausgezeichneten Frankreichs und sogar weltweit. Unter strengen Qualitätsauflagen werden die Weine ausgewählt und weiterverarbeitet. Während des Gärungsprozesses lagert der Wein 4 Monate lang, dann wird er vom Kellermeister gefiltert und mit Sauerstoff angereichert. Im Frühjahr werden die verschiedenen Weine verschnitten, um eine Cuvée zu bilden. Sie werden dann in Flaschen gefüllt und mit Zugabe von Zucker und Hefe auf den zweiten Gärungsprozess vorbereitet. Das Ergebnis von weiteren Prozessen wie Rütteln, Degorgieren und Dosage sind hervorragende Sekte von hochwertiger Qualität.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 12,5
Sulfit *

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Bouvet-Ladubay Saint-Hilaire-Saint-Florent, 49400 Saumur, Frankreich

Weitere Produkte von Bouvet-Ladubay
Bitte beachten!
Verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol

Der übermäßige Konsum von Spirituosen kann zu gesundheitlichen Schäden führen. Bitte bestätigen Sie deshalb, dass Sie volljährig sind.