Bouchard Père et Fils Meursault 0.75

Bouchard Meursault AOC ist ein herrlicher französischer Weißwein der Weinkellerei Bouchard Père et Fils. Ein herausragender Weinhersteller, wenn es um exzellente Weine der ersten Güteklasse geht. Ein solches Exemplar findet sich auch in diesem Bouchard Meursault, der zu 100% aus feinster Chardonnay Traube gewonnen wird und in Barriques aus französischer Eiche reift.
Der sortenreine Chardonnay besticht mit einer einmaligen Raffinesse und Eleganz. In einem leuchtenden Strohgelb mit grünen Reflexen präsentiert sich der Bouchard Meursault AOC im Glas und liefert so bereits einen ersten Vorgeschmack. Das Bouquet ist gefärbt von der fruchtigen Süße von Steinobst. Hinzugesellen sich filigrane Butternoten und zarte mineralischen Einflüsse, die die Charakteristik von Chardonnay Wein noch mal zum Vorschein bringen. Am Gaumen gibt sich der Wein knackig und ausgreift. Süßer Pfirsich und Birne, die Süße von Honig und Honigmelone sowie fein herbe Noten von Nelken ergeben ein gelungenes Ensemble. Die Aromen sind kompakt in die Struktur eingebunden und werden von saftigen Mandelkuchen und dem Geschmack von Ginster ergänzt. Des Weiteren beweist der trockene Edelweißwein eine intensive fruchtige Seite, in der Noten von Grapefruit und Ananas mitschwingen. Finessenreich und elegant begeistert Bouchard Meursault AOC mit saftigen und geschmacksintensiven Noten und zeigt dabei eine harmonisch abgestimmten Körper, der von mineralischen Noten durchzogen ist. Der Abgang zeigt sich langanhaltend und voller Frucht.
Dieser Weißwein von Bouchard Père et Fils wird am besten gekühlt getrunken, bei einer Temperatur zwischen 10° und 14°C. Speisen mit Geflügel oder Kalb werden schön durch diesen Wein ergänzt. Auch traditionelle Hausmannskost wie  Kartoffelsuppe oder Gerichte mit Kürbis werden mit dem Bouchard Meursault AOC perfekt ergänzt und erhalten dadurch eine Aufwertung.