{"id":6366,"date":"2018-06-02T14:00:50","date_gmt":"2018-06-02T14:00:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/?p=6366"},"modified":"2018-06-08T07:44:53","modified_gmt":"2018-06-08T07:44:53","slug":"speyside-whisky-empfehlungen-der-region","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/speyside-whisky-empfehlungen-der-region\/","title":{"rendered":"Speyside Whisky &#8211; Empfehlungen der Region"},"content":{"rendered":"<p><a name=\"anfang\"><\/a>Weiter geht es mit der <strong>Schottlandreise<\/strong>: In diesem Beitrag widmen wir uns voll und ganz dem <strong>Speyside Whisky<\/strong>, erkunden alles \u00fcber seine Herstellung, die Eigenheiten der Region, Land und Leute und was den Whisky eigentlich so besonders macht und auszeichnet. Inhaltlich schlie\u00dfen wir damit an unsere Themenreihe <strong><em>Guter Whisky aus verschiedenen Regionen \u2013 einmal \u00fcber die Landkarte <\/em><\/strong>an und entf\u00fchren Sie weiter durch die so gr\u00fcnen und saftigen Landschaften Schottlands, die uns mitunter mit Leichtigkeit die besten und aromatischsten Whiskys der Welt schenken<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"#1\"><strong>Besonderheiten der Region<\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"#2\"><strong>Was zeichnet Speyside Whisky aus?<\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"#3\"><strong>Unsere Empfehlungen<\/strong><\/a>\n<ul>\n<li><a href=\"#4\"><strong>Aberlour<\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"#5\"><strong>Benromach<\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"#6\"><strong>Cragganmore<\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"#7\"><strong>Glenlivet<\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"#8\"><strong>Glenfiddich<\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"#9\"><strong>Macallan<\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"#10\"><strong>Glenfarclas<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><a name=\"1\"><\/a><\/p>\n<hr \/>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Besonderheiten der Region<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Schottland l\u00e4sst sich in insgesamt sechs verschiedene Whiskyregionen einteilen: <strong>Island<\/strong>, <strong>Islay<\/strong>, <strong>Campbeltown<\/strong>,<strong> Lowland<\/strong>, <strong>Highland<\/strong> und <strong>Speyside<\/strong>. Jede f\u00fcr sich bringt ihren ganz eigenen Charme &#8211; und nat\u00fcrlich Whiskys mit. Die Speyside geh\u00f6rt zur bekanntesten und beherbergt wirklich prominente Destillen. Diese werden Sie auch weiter unten in unseren Empfehlungen wiederfinden. Streng genommen geh\u00f6rt die Speyside zu den Highlands, wird aber als <strong>eigenst\u00e4ndiges Whisky-Gebiet<\/strong> behandelt. Ausschlaggebend hierf\u00fcr sind zwei Gr\u00fcnde:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Die <strong>Dichte der Destillerien<\/strong> ist weltweit unerreicht und kann mit der h\u00f6chsten Konzentration an einem Ort aufwarten. Das macht es auch zur wichtigsten Whiskyregion Schottlands. Begibt man sich einmal auf die Reise am Flusstal entlang, so bekommt man beinahe das Gef\u00fchl, dass einem alle paar Meter mindestens ein Hinweisschild einer Destillerie ins Auge springt. An guten M\u00f6glichkeiten, mal an einer F\u00fchrung mit anschlie\u00dfender Verkostung teilzunehmen, mangelt es hier also ganz und gar nicht.<\/li>\n<li>Wie bei jeder anderen Region auch, verkn\u00fcpft man auch hier einen ganz <strong>bestimmten und einzigartigen Geschmack<\/strong>, den Fans der Region sch\u00e4tzen und lieben. Aber dazu sp\u00e4ter mehr\u2026<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nicht zuletzt gibt es in dieser wundersch\u00f6nen Region sogar den einzigartigen <strong>Malt Whisky Trail<\/strong>. Einen Wanderweg dieser Art wird man an anderen Orten dieser Welt vergeblich suchen. In acht verschiedenen Destillen kann man die jeweils hauseigenen Techniken, Brennblasen und Reifevorg\u00e4nge bestaunen und belauschen und am Ende ist sicherlich auch immer noch die ein oder andere Kostprobe mit drin (ratsam, wenn man sich dann nicht zu lange dort aufh\u00e4lt, denn sonst schafft man den Rest der insgesamt 135 Kilometer langen Strecke weitaus weniger stringent\u2026). Beteiligt an diesem <strong>besonderen Pfad<\/strong> sind die Brennereien: Benromach, Cardhu, Dallas Dhu, Glen Grant, Glen Moray, Glenfiddich, The Glenlivet, Speyside Cooperage und Strathisla.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong><a href=\"#anfang\">-&gt;Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<p><a name=\"2\"><\/a><\/p>\n<hr \/>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Was zeichnet Speyside Whisky aus?<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Kein Torf, kein Rauch. So viel kann man einfach schon mal in den Raum werfen. Aber da h\u00f6rt es bei den Besonderheiten nat\u00fcrlich \u00fcberhaupt nicht auf! Islay-Liebhaber m\u00f6gen behaupten, die Whiskys seien langweilig und von keinem besonderen Geschmack gepr\u00e4gt. Aber so ist es ganz und gar nicht, denn genau durch den fehlenden Rauch wird die ganze Bandbreite an runden und <strong>feinen Nuancen<\/strong> erst so richtig hervorgehoben.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Frisches Gras, reich, sherrylastig, s\u00fc\u00df, Vanille, Frucht, Muskatnuss, vollmundig, Malz, Karamell, komplex<\/strong>\u2026All das schmeckt man mit ganzer Kraft heraus, da eben <em>smoke<\/em> und <em>peat<\/em> fehlen oder nur leicht anklingen. Ist letzteres der Fall, ist es zumeist mehr rauchig als torfig.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong><a href=\"#anfang\">-&gt;Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<p><a name=\"3\"><\/a><\/p>\n<hr \/>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Unsere Empfehlungen<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Im Artikelauftakt zur Reise durch Schottland haben wir unter dem Abschnitt der Speyside bereits den <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/glenfarclas-team-46-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Glenfarclas Team<\/strong><\/a> vorgestellt. Heute sollen noch einige weitere K\u00f6stlichkeiten die Liste der leckeren Malts erweitern. <strong>50 produzierende Destillen<\/strong> befinden sich entlang dem <strong>Tal der Spey<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Daraus eine kleine Auswahl zu treffen, f\u00e4llt uns nat\u00fcrlich schwer. Jedes einzelne Haus hat seine ganz besonderen Abf\u00fcllungen, einzigartigen Charakter und ausgesprochene Qualit\u00e4t. Die Liste soll keinesfalls ein Versuch sein, die Whisky-Region widerzuspiegeln, denn das w\u00e4re nur schwer m\u00f6glich. Vielmehr ist es eine <strong>reizvolle Auswahl<\/strong> der Speyside Whiskys, die wir zu sch\u00e4tzen wissen und mit zu den beliebtesten Vertretern geh\u00f6ren. Im Preissegment haben wir uns auf solche Flaschen konzentriert, die nicht mehr als 70 Euro kosten.<\/p>\n<p><a name=\"4\"><\/a><\/p>\n<hr \/>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong>Aberlour<\/strong><\/h3>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/aberlour-12-years-40-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">12 Years<\/a><\/h4>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/aberlour-12-years-40-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-2560 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Aberlour-12-Years-40-0.70-100053-3-150x150.jpg\" alt=\"Aberlour 12 years\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Aberlour-12-Years-40-0.70-100053-3-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Aberlour-12-Years-40-0.70-100053-3.jpg 265w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Der gro\u00dfe Bruder des Klassikers aus dem Hause \u2013 Ein Double Cask Whisky, der in Sherry- und Bourbonf\u00e4ssern reifen durfte. Ein klassischer Speyside Scotch, der mit viel <strong>Vanille<\/strong>, <strong>\u00c4pfeln<\/strong>, <strong>Sherry<\/strong>, <strong>N\u00fcssen<\/strong> und <strong>Schokolade<\/strong> \u00fcberzeugt. Dazu mischen sich <strong>Ingwer<\/strong> und<strong> Zimt<\/strong>, aber auch interessante Gew\u00fcrze. Auf Rauch wird ganz verzichtet und damit eignet er sich perfekt f\u00fcr Einsteiger und Liebhaber sanfter Whiskys. Auch in Longdrinks und Cocktails kann er schnell \u00fcberzeugen.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/aberlour-a-bunadh-60-7-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Aberlour A&#8217;Bunadh<\/a><\/h4>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/aberlour-a-bunadh-60-7-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-2446 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Aberlour-A-Bunadh-607-0.70-100029-3-150x150.jpg\" alt=\"Aberlour A Bunadh\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Aberlour-A-Bunadh-607-0.70-100029-3-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Aberlour-A-Bunadh-607-0.70-100029-3.jpg 265w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ein Speyside Whisky in Fassst\u00e4rke und Non Chill-Filtered. Reifen durfte dieser Vertreter ohne k\u00fcnstliche K\u00fchlfiltration in Oloroso-Sherryf\u00e4ssern, bevor er in die bekannten, mit Wachs versiegelten Apothekerflaschen abgef\u00fcllt wird. <strong>\u00c4pfel<\/strong>, <strong>Birnen<\/strong>, <strong>Muskatnuss<\/strong> und <strong>Honig<\/strong> vereinen sich zu einem harmonischen Ganzen und umh\u00fcllen den Gaumen mit einer <strong>cremigen Textur<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong><a href=\"#anfang\">-&gt;Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<p><a name=\"5\"><\/a><\/p>\n<hr \/>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong>Benromach<\/strong><\/h3>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/benromach-trio-45-0-60.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Trio<\/a><\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">B\u00f6se Zungen k\u00f6nnten behaupten wir machten uns es hier einfach! Aber manchmal muss man auch einfach Gelegenheiten beim Schopfe packen &#8211; zum Beispiel mit diesem zusammengestellten Trio: 3 Flaschen \u00e0 0,2 Liter. Es schont zum einen den Geldbeutel und man kann direkt drei Abf\u00fcllungen der beliebten Destillerie verkosten. Einzeln sind diese Flaschen nat\u00fcrlich auch in unserem <a href=\"http:\/\/www.banneke.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Banneke Online-Shop<\/strong><\/a> erh\u00e4ltlich<a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/benromach-trio-45-0-60.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3375 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Benromach-Trio-45-0.60-100535-3-150x150.jpg\" alt=\"Benromach Trio\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Benromach-Trio-45-0.60-100535-3-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Benromach-Trio-45-0.60-100535-3.jpg 265w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Als erstes haben wir den <strong>10 Years<\/strong>, der mit warmer Bernsteinfarbe sowie <strong>dunklen Beeren<\/strong>, <strong>Waldfr\u00fcchten<\/strong> und ein <strong>wenig Rauch<\/strong> begeistert. Dazu gesellt sich eine <strong>fruchtige Sherrynote<\/strong> \u2013 einfach k\u00f6stlich.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Es folgt der <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/benromach-2008-organic-43-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Organic<\/strong><\/a> \u2013 \u00f6kologischer Anbau mit cremiger Textur im Ergebnis. <strong>Kandierte Fr\u00fcchte, Karamell, Kakao- und Kaffeenoten<\/strong> machen ihn zu einer <strong>s\u00fc\u00dfen und zugleich komplexen<\/strong> Versuchung. Interessante Pfeffernoten im Hintergrund geben eine interessante W\u00fcrze.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Der <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/benromach-peat-smoke-46-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Peat Smoke<\/strong><\/a> weist zwar die hellsten Farbnuancen auf, sollte jedoch nicht untersch\u00e4tzt werden! Hier haben wir es mit einem Speyside Whisky zu tun, der mit Rauch nicht geizt, sondern <strong>Lagerfeuerromantik und Tabakrauch<\/strong> mitbringt. Auf s\u00fc\u00dfe Momente wird nat\u00fcrlich trotzdem nicht verzichtet: Sanft aufgefangen wird die Mischung von Vanillenoten, Honig und Aprikosen.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong><a href=\"#anfang\">-&gt;Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<p><a name=\"6\"><\/a><\/p>\n<hr \/>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong>Cragganmore<\/strong><\/h3>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/cragganmore-distillers-edition-2016-40-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Distillers Edition 2016<\/a><\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/cragganmore-distillers-edition-2016-40-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-6382 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Cragganmore-Distillers-Edition-2016-150x150.jpg\" alt=\"Cragganmore Distillers Edition 2016\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Cragganmore-Distillers-Edition-2016-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Cragganmore-Distillers-Edition-2016-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Cragganmore-Distillers-Edition-2016-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Cragganmore-Distillers-Edition-2016.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>Dieser Jahrgangswhisky aus dem Jahr 2004 durfte nach dem sogenannten <strong>Double Maturation<\/strong> Verfahren reifen. Das hei\u00dft, dass zwei verschiedene F\u00e4sser zum Einsatz kommen und in diesem Fall als zweites Fass Ex-Portwein-F\u00e4sser gew\u00e4hlt wurden. Reife <strong>rote Fr\u00fcchte und Beeren<\/strong> vereinen sich mit einer <strong>sch\u00f6nen Malzigkeit und leichtem Rauch<\/strong>. Ein komplexes Zusammenspiel aus s\u00fc\u00dfen und trockenen Elementen mit einem feinen und eleganten Finish!<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong><a href=\"#anfang\">-&gt;Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<p><a name=\"7\"><\/a><\/p>\n<hr \/>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong>Glenlivet<\/strong><\/h3>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/glenlivet-18-years-43-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">18 Years<\/a><\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/glenlivet-18-years-43-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-6388 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Glenlivet-18-Years-150x150.jpg\" alt=\"Glenlivet 18 years\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Glenlivet-18-Years-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Glenlivet-18-Years-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Glenlivet-18-Years-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Glenlivet-18-Years.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>Ein absoluter Liebling, der viele Fans hat! <strong>Elegant fruchtig-blumig<\/strong> mit viel Eiche, Honig, Birnen und einem Hauch Sherry. S\u00fc\u00dfe Vanillenoten und scharfer Ingwer kommen ebenso dazu, wie eine nicht zu verachtende <strong>Portion Torf<\/strong>. Ein interessanter und runder Speyside Whisky, an dem es <strong>viele Facetten<\/strong> zu entdecken gibt.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/the-glenlivet-nadurra-first-fill-american-oak-matured-63-1-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nadurra First Fill American Oak Matured<\/a><\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/the-glenlivet-nadurra-first-fill-american-oak-matured-63-1-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-6389 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/The-Glenlivet-Nadurra-First-Fill-American-Oak-Matured-150x150.jpg\" alt=\"The Glenlivet Nadurra first fill American Oak matured\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/The-Glenlivet-Nadurra-First-Fill-American-Oak-Matured-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/The-Glenlivet-Nadurra-First-Fill-American-Oak-Matured-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/The-Glenlivet-Nadurra-First-Fill-American-Oak-Matured-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/The-Glenlivet-Nadurra-First-Fill-American-Oak-Matured.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>Dieser Single Malt Scotch Whisky reifte in F\u00e4ssern aus <strong>amerikanischer Wei\u00dfeiche<\/strong>, welche zuvor niemals f\u00fcr die Reifung eines Malt Whiskys genutzt wurden. In Fassst\u00e4rke und ohne K\u00fchlfiltration pr\u00e4sentiert er sich vor allem mit einem cremigen Vanillearoma. <strong>Tropische Ananas, Bananen und Zitronen<\/strong> mischen sich darunter und entwerfen im Ergebnis einen \u00fcberaus vollmundigen und weichen Speyside Whisky.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong><a href=\"#anfang\">-&gt;Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<p><a name=\"8\"><\/a><\/p>\n<hr \/>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong>Glenfiddich<\/strong><\/h3>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/glenfiddich-project-xx-47-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Glenfiddich Project XX<\/a><\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/glenfiddich-project-xx-47-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-5567 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Glenfiddich-Project-XX-47-0.70-102925-3-150x150.jpg\" alt=\"Glenfiddich Project XX\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Glenfiddich-Project-XX-47-0.70-102925-3-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Glenfiddich-Project-XX-47-0.70-102925-3-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Glenfiddich-Project-XX-47-0.70-102925-3-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Glenfiddich-Project-XX-47-0.70-102925-3.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>Aus der limitierten Experimental Series \u00fcberrascht uns dieser Speyside Whisky mit einem ausgefallenen Konzept: Der Malt Master von Glenfiddich, Brian Kinsman, lud insgesamt <strong>20 Whiskyexperten aus 16 L\u00e4ndern<\/strong> in die Brennerei in Dufftown ein. Diese sollten sich mit dem Hause und dem Lager vertraut machen und je ein Fass ausw\u00e4hlen, das sie besonders reizte. Das geb\u00fcndelte Know-How schl\u00e4gt sich in diesem Whisky nieder, der an sommerliche <strong>Streuobstwiesen, Apfelbl\u00fcten, Birnen, Marzipan, gebrannte Mandeln, Zimt, herbe Lakritznoten<\/strong> und s\u00fc\u00dfliche <strong>Eiche<\/strong> erinnert \u2013 ganz und gar ebenso <strong>komplex und vielseitig<\/strong>, wie die Pers\u00f6nlichkeiten, die an ihm mitwirkten.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/glenfiddich-18-years-small-batch-40-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Glenfiddich 18 Years Small Batch<\/a><\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/glenfiddich-18-years-small-batch-40-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-6391 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Glenfiddich-18-Years-Small-Batch-150x150.jpg\" alt=\"Glenfiddich 18 years small batch\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Glenfiddich-18-Years-Small-Batch-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Glenfiddich-18-Years-Small-Batch-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Glenfiddich-18-Years-Small-Batch-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Glenfiddich-18-Years-Small-Batch.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>Hier kratzen wir ziemlich stark an der 70 Euro Grenze, die wir uns selber gesetzt haben, aber es lohnt sich: <strong>Harmonisch und fein<\/strong>, gereift in Eichen- und Oloroso-Sherryf\u00e4ssern. Das Aroma ist elegant und wird von \u00c4pfeln und Eichenholz getragen. Am Gaumen dann viel <strong>Eiche und Malz<\/strong> und dazu ein Finish, das sich weich, abgerundet und lang anhaltend verabschiedet.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/glenfiddich-malt-master-s-edition-43-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Glenfiddich Malt Master&#8217;s Edition<\/a><\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/glenfiddich-malt-master-s-edition-43-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-6392 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Glenfiddich-Malt-Master-s-Edition-150x150.jpg\" alt=\"Glenfiddich Malt Master's Edition\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Glenfiddich-Malt-Master-s-Edition-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Glenfiddich-Malt-Master-s-Edition-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Glenfiddich-Malt-Master-s-Edition-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Glenfiddich-Malt-Master-s-Edition.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>Der Name <strong>Brian Kinsman<\/strong> fiel hier ja bereits: Seiner au\u00dfergew\u00f6hnlichen Leistung f\u00fcr die Brennerei und den innovativen Ideen, die er einbrachte, wird mit dieser Edition gehuldigt. Rubinrot mit kr\u00e4ftigem <strong>Vanillearoma<\/strong>, einer <strong>ansprechenden W\u00fcrze<\/strong> und einer <strong>dezenten Rauchigkeit<\/strong>, wird dieser Whisky dem sechsten Malt Master voll und ganz gerecht. Erwarten d\u00fcrfen Sie eine tolle Fruchtnote von Pflaumen und Kirschen sowie ein mittellanges und ausbalanciertes Finish.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong><a href=\"#anfang\">-&gt;Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<p><a name=\"9\"><\/a><\/p>\n<hr \/>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong>Macallan<\/strong><\/h3>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/macallan-12-years-fine-oak-40-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">12 Years Fine Oak<\/a><\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/macallan-12-years-fine-oak-40-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-1625 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Macallan-12-Years-Fine-Oak-40-0.70-10490-3-150x150.jpg\" alt=\"Macallan 12 Years Fine Oak\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Macallan-12-Years-Fine-Oak-40-0.70-10490-3-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Macallan-12-Years-Fine-Oak-40-0.70-10490-3.jpg 265w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>Strohgelb und mit \u00e4u\u00dferst komplexem Bouquet von Fr\u00fcchten, Vanille und wildem Reis, haben wir es dennoch mit einem sehr ausgewogenen und harmonischen Vertreter zu tun. Auf der Zunge zeigen sich dann Eiche, Malz, Karamell und Fr\u00fcchte \u2013 ein zur\u00fcckhaltender Torf mischt sich ebenso unter und veredelt die <strong>weiche Komposition<\/strong>. Die Lagerung in einem Sherryfass klingt leise mit und macht den Genuss dieses Whiskys mit Sherry-Ankl\u00e4ngen zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis. Insgesamt vereint der Single Speyside Malt Whisky sehr viele <strong>liebliche Nuancen<\/strong>, die durch <strong>Eiche und leichten Rauch<\/strong> gekonnt aufgefangen und abgerundet werden. Der besondere Charakter wird noch durch die Lagerung in <strong>drei verschiedenen Fasstypen<\/strong> ausgebaut.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong><a href=\"#anfang\">-&gt;Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<p><a name=\"10\"><\/a><\/p>\n<hr \/>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong>Glenfarclas<\/strong><\/h3>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/glenfarclas-17-years-43-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">17 Years<\/a><\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/glenfarclas-17-years-43-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-6386 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Glenfarclas-17-Years-150x150.jpg\" alt=\"Glenfarclas 17 years\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Glenfarclas-17-Years-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Glenfarclas-17-Years-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Glenfarclas-17-Years-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Glenfarclas-17-Years.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>Eine eindeutige Sherryfass-Reifung ist hier nicht von der Hand zu weisen! Karamell, Fr\u00fcchte und N\u00fcsse zeigen sich im Bouquet, dazu ein Hauch von Rauch, der die Komplexit\u00e4t erh\u00f6ht. Auf der Zunge dann kraftvoll mit <strong>leichter Fruchts\u00fc\u00dfe und viel Malz<\/strong>. Das Finale des Whiskys ist lang anhaltend und von bemerkenswerter Ausgeglichenheit. Die 17-j\u00e4hrige Reifezeit hat dem Glenfarclas eine wunderbare Harmonie verliehen.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/glenfarclas-12-years-43-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">12 Years<\/a><\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/glenfarclas-12-years-43-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-1656 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Glenfarclas-12-Years-43-0.70-10281-3-150x150.jpg\" alt=\"Glenfarclas 12 Years\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Glenfarclas-12-Years-43-0.70-10281-3-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Glenfarclas-12-Years-43-0.70-10281-3.jpg 265w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>Frisch und reif mit Eindr\u00fccken von <strong>getrockneten Fr\u00fcchten<\/strong>, <strong>Nussaromen<\/strong> und <strong>aromatischen Holznoten<\/strong>, dazu die <strong>typische Sherryfrucht<\/strong> und eine ansprechende, harmonische S\u00fc\u00dfe. Eine <strong>Idee von Torf<\/strong> spielt im Hintergrund mit, bleibt dabei aber \u00fcberaus dezent. Das Finish ist von sch\u00f6ner L\u00e4nge, es wirkt \u00fcberaus voll und \u00fcppig. Eine sanfte W\u00fcrzigkeit kommt ebenfalls zum Tragen und sorgt daf\u00fcr, dass der Whisky in langer Erinnerung bleibt. Ein absolut beliebter Speyside-Allrounder, der nicht nur Kennern, sondern auch Einsteigern viel Genuss bescheren kann.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/glenfarclas-miniaturset.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-3376 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Glenfarclas-Miniaturset-102767-3-150x150.jpg\" alt=\"Glenfarclas Miniaturset\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Glenfarclas-Miniaturset-102767-3-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Glenfarclas-Miniaturset-102767-3.jpg 265w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>Tipp: <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/glenfarclas-miniaturset.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Miniaturset<\/a><\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">F\u00fcr einen sch\u00f6nen \u00dcberblick \u00fcber das Sortiment der bis heute unabh\u00e4ngig gebliebenen Destillerie im Familienbetrieb bietet sich das Trio rund um die Single Malts <strong>15, 21 und 25 Years<\/strong> in Kennenlerngr\u00f6\u00dfe an.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong><a href=\"#anfang\">-&gt;Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<hr \/>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wie bereits erw\u00e4hnt, ist selbst diese lange Liste blo\u00df ein kleiner \u00dcberblick. Wer auf der Suche nach weiterem Speyside Whisky und neugierig geworden ist, der findet in unserem Webshop unter folgendem Link weitere Marken und Abf\u00fcllungen der Region <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/whisky-whiskey\/schottland.html?cat=2982\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Speyside Whisky Banneke Feinkost fl\u00fcssig<\/strong><\/a>. Dort finden Sie zum Beispiel auch die Traditionsbrennerei <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/balvenie\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Balvenie<\/strong><\/a>, die auch immer ein Augenmerk wert ist.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wer den ersten Beitrag unseres Blogs zum Thema noch nicht gesehen hat, der kann ihn hier noch einmal nachlesen <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/guter-whisky-aus-verschiedenen-regionen-und-empfehlungen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Guter Whisky &#8211; verschiedene Regionen und Empfehlungen<\/strong><\/a>. Auf die weiteren Beitr\u00e4ge zu den noch fehlenden Whiskyregionen der malerischen Insel d\u00fcrfen Sie sich in den kommenden Wochen nat\u00fcrlich auch freuen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bei uns geht es nat\u00fcrlich aber nicht nur um Whisky, sondern auch um <strong>erstklassige Rums<\/strong> und welche mit bestem Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis. Alle Infos rund um Rum finden Sie zum Beispiel hier:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/rum-pur-trinken-eine-checkliste-10-gute-rums-tipps\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Rum pur trinken: Unsere Empfehlungen mit Checkliste!<\/a><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/guter-guenstiger-rum-5-vorschlaege\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Guter g\u00fcnstiger Rum &#8211; von 20\u20ac bis 40\u20ac<\/a><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/rum-aus-cuba\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Guter Rum aus Cuba &#8211; kubanischer Rum: die Bestenliste!<\/strong><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wir w\u00fcnschen viel Spa\u00df bei Ihrem n\u00e4chsten Tasting zu Hause und bei Neuentdeckungen, die Sie vielleicht f\u00fcr sich gewinnen k\u00f6nnen! <strong>CHEERS!<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ihr Banneke-Team<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Weiter geht es mit der Schottlandreise: In diesem Beitrag widmen wir uns voll und ganz dem Speyside Whisky, erkunden alles \u00fcber seine Herstellung, die Eigenheiten der Region, Land und Leute und was den Whisky eigentlich so besonders macht und auszeichnet. 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