Wer unserem Blog und auch den Video-Anleitungen in unserer YouTube-Sch\u00fcttelschule folgt, wird bemerkt haben, dass der Galliano regelm\u00e4\u00dfig Anwendung findet. Somit ist er eine besonders wertvolle Basiszutat, die definitiv nicht im Regal verstauben wird. Oder, die es sich lohnt zu besitzen.<\/p>\n
Hier stellen wir Ihnen die Unterschiede zwischen den beiden Kr\u00e4uterlik\u00f6ren aus dem Hause Galliano vor und zeigen Ihnen nachfolgend unsere Cocktail-Lieblinge, die mit Galliano zubereitet werden.<\/p>\n
- \n
- \n
- \n
- L\u2019Autentico f\u00fcr Galliano Cocktails<\/a>
\n<\/strong><\/li>\n- Vanilla Liqueur f\u00fcr Galliano Cocktails<\/a>
\n<\/strong><\/li>\n- Galliano Cocktails<\/strong><\/a>\n
- \n
- Golden Cadillac<\/strong><\/a><\/li>\n
- Harvey Wallbanger<\/strong><\/a><\/li>\n
- Princess Kate<\/strong><\/a><\/li>\n
- Cavendish<\/strong><\/a><\/li>\n
- Flying Kangoroo<\/strong><\/a><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n
Galliano L\u2018Autentico 42,3%<\/a><\/h2>\n
![\"Galliano](\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Galliano-l-Autentico-423.jpg\")
<\/a>Die Originalrezeptur dieses italienischen Kr\u00e4uterlik\u00f6rs stammt noch aus dem Jahr 1896 und wurde von Arturo Vaccari zusammengestellt. L\u2019Autentico begeistert mit einer facettenreichen Zusammenstellung aus 30 verschiedenen Kr\u00e4utern und Gew\u00fcrzen. Darunter befinden sich Wacholder, Anis, Sternanis, Pfefferminz, Wildfr\u00e4ulein-Kraut, Zimt und nat\u00fcrlich ein wenig Vanille. Trotz der recht kr\u00e4ftigen Auswahl der Kr\u00e4uter wohnt dem Galliano L\u2019Autentico eine geschmackliche Milde inne. Nach wie vor ist und bleibt es ein Kr\u00e4uterlik\u00f6r, wenn auch ein sehr gelungener.<\/a><\/p>\nGalliano Vanille Liqueur 30%<\/a><\/h2>\n
![\"Galliano](\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Galliano-Vanille-Liqueur-30-0.70-13267-3.jpg\")
<\/a>Hier begegnet Ihnen ein Vanillelik\u00f6r, der seinen Zusatz im Namen nicht ohne Grund tr\u00e4gt. Die Weiterentwicklung des L\u2018Autenticos ist in seiner Basis zwar noch ein Kr\u00e4uterlik\u00f6r, aber einer, der mit einem dominanten Vanillearoma punktet. Dieser Vanillelik\u00f6r ist wundersch\u00f6n ausbalanciert: Gleichsam nicht zu s\u00fc\u00df oder zu pappig. Die etwa 30 Ingredienzien sind wirklich harmonisch in den Lik\u00f6r eingewoben. Sie machen diesen Lik\u00f6r zu einer sehr beliebten Zutat f\u00fcr diverse Cocktails, wie wir sie Ihnen im Folgenden vorstellen m\u00f6chten.<\/p>\n<\/a>->Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n
\nGalliano Cocktails<\/h2>\n
Galliano erkennen Sie optisch an der typischen \u00fcberlangen, konischen Flasche. Cocktails mit dem italienischen Kr\u00e4uterlik\u00f6r von Galliano gibt es zahlreiche. Neben klassischen Galliano Cocktails, findet der Lik\u00f6r manchmal auch Verwendung in Drinks, in denen man ihn zun\u00e4chst nicht vermutet oder bildet eine ganz eigene Galliano-Variante in der Sparte dieser Drinks.<\/a><\/p>\n
Golden Cadillac<\/h3>\n
Beginnen wir mit Galliano Cocktails im klassischsten Sinne. In diesem Rezept haben wir uns f\u00fcr die Variante Galliano Vanilla entschieden, wodurch der verwendete Kakaolik\u00f6r durch den feinen Einfluss der Vanille geschmacklich unterst\u00fctzt wird.<\/p>\n
![\"De](\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/De-Kuyper-Cacao-White-24-150x150.jpg\")
<\/a>Zutaten:<\/strong><\/p>\n- \n
- 3 cl Galliano Vanille<\/strong><\/a><\/li>\n
- 3 cl Creme de Cacao White – De Kuyper Cacao White 24%<\/strong> <\/a><\/li>\n
- 2 cl Sahne<\/li>\n
- 1 Orangenzeste<\/li>\n<\/ul>\n
Vanillelik\u00f6r, Creme de Cacao und die fl\u00fcssige Sahne zusammen auf viel Eis geben und kr\u00e4ftig shaken. Anschlie\u00dfend wird der Galliano Cocktail doppelt in ein Glas abgeseiht. Die Zesten der Orange \u00fcber dem Cocktailglas auspressen und anschlie\u00dfend am Glasrand garnieren.<\/p>\n
- 3 cl Creme de Cacao White – De Kuyper Cacao White 24%<\/strong> <\/a><\/li>\n
- Harvey Wallbanger<\/strong><\/a><\/li>\n
- Vanilla Liqueur f\u00fcr Galliano Cocktails<\/a>
- L\u2019Autentico f\u00fcr Galliano Cocktails<\/a>