{"id":4526,"date":"2023-11-30T08:15:51","date_gmt":"2023-11-30T08:15:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/?p=4526"},"modified":"2023-11-30T09:18:20","modified_gmt":"2023-11-30T09:18:20","slug":"weihnachtspunsch-heiss-kalt-und-mit-gin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/weihnachtspunsch-heiss-kalt-und-mit-gin\/","title":{"rendered":"Weihnachtspunsch &#8211; hei\u00df, kalt und mit Gin!"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Weihnachtspunsch<\/strong> ist ein beliebtes Getr\u00e4nk zu den Festtagen und l\u00e4sst sich auf unterschiedlichste Art mixen. Auch wenn der <strong>Gl\u00fchwein<\/strong> nach wie vor der Spitzenreiter unter den Weihnachtsgetr\u00e4nken ist, besticht der Weihnachtspunsch durch seine <strong>Vielseitigkeit und Wandelbarkeit<\/strong>. Er kann <strong>kalt und hei\u00df<\/strong> genossen werden und l\u00e4sst sich mit den unterschiedlichsten Spirituosen zubereiten.<a name=\"anfang\"><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wir stellen heute eine <strong>Auswahl an Rezepten<\/strong> vor, die interessante Abwechslung bieten und sicher f\u00fcr jeden Geschmack das Passende bereithalten. Au\u00dferdem geben wir Ihnen einen kurzen <strong>historischen \u00dcberblick<\/strong> \u00fcber den Weihnachtspunsch.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Das sch\u00f6ne am Weihnachtspunsch ist, dass man ihn ganz <strong>individuell und kreativ<\/strong> an den eigenen Geschmack anpassen kann. Mit <strong>weihnachtlichen Gew\u00fcrzen<\/strong> k\u00f6nnen Sie dem Drink interessante Noten geben oder mit <strong>Zucker und Honig<\/strong> mehr S\u00fc\u00dfe verleihen. Beim Weihnachtspunsch spielen nat\u00fcrlich weihnachtliche Botanicals wie Zimt und Anis eine gro\u00dfe Rolle. Hauptbestandteile aller Variationen ist jedoch in den meisten F\u00e4llen eine Spirituose, S\u00fc\u00dfungsmittel, Wasser, der Saft von Limette oder Zitrone sowie Gew\u00fcrze.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nehmen Sie also die nachfolgenden Rezepte als <strong>Grundlage f\u00fcr Ihr erstes Probieren<\/strong> und entwickeln Sie Ihren eigenen Weihnachtspunsch. Wir w\u00fcnschen viel <strong>Vergn\u00fcgen<\/strong>!<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><a href=\"#1\"><strong>Hei\u00dfer Weihnachtspunsch<\/strong><\/a><strong> &#8211; Rum und Wein<\/strong><\/li>\n<li><a href=\"#2\"><strong>Kalter Punsch \u2013 Christmas Punch <\/strong><\/a><strong>&#8211; Rum und Ginger Ale<\/strong><\/li>\n<li><a href=\"#3\"><strong>Hot Gin Punch <\/strong><\/a><strong>&#8211; Gin und Wein<\/strong><\/li>\n<li><a href=\"#4\"><strong>Historischer R\u00fcckblick: vom Punsch zum Weihnachtspunsch<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a name=\"1\"><\/a><\/p>\n<hr \/>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Hei\u00dfer Weihnachtspunsch &#8211; Rum und Wein<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Zur kalten Jahreszeit und ganz besonders zu Weihnachten ist der Punsch ein gern gesehenes Mischgetr\u00e4nk. Daher wird er gerne hei\u00df getrunken. Der <strong>Trick<\/strong> bei der Zubereitung ist im Allgemeinen, den Weihnachtspunsch <strong>nur<\/strong> zu <strong>erhitzen<\/strong>, und nicht zum Kochen zu bringen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Das folgende Rezept ist an unsere norddeutsche Hemisph\u00e4re angelehnt und arbeitet mit einer Vielzahl an Botanicals, die nat\u00fcrlich alle optional sind. Aber die meisten werden Sie wahrscheinlich zur Weihnachtszeit bereits im Haus haben, vor allem, wenn Sie gerade Weihnachtspl\u00e4tzchen gebacken haben (Die passen n\u00e4mlich auch hervorragend dazu!). Herzst\u00fcck des Punsches bilden hier jedoch der <strong>Rotwein sowie der Rum<\/strong>!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Zutaten<\/strong>:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/vina-herminia-crianza-0-75.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-4571 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Vina-Herminia-Crianza-0.75-150x150.jpg\" alt=\"Vina-Herminia-Crianza-0.75\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Vina-Herminia-Crianza-0.75-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Vina-Herminia-Crianza-0.75-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Vina-Herminia-Crianza-0.75-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Vina-Herminia-Crianza-0.75.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>1 Liter Rotwein (trocken und vollmundig) z.B. Rioja &#8211; <strong><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/vina-herminia-crianza-0-75.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Vina Herminia Crianza<\/a><\/strong>\u00a0 oder Bordeaux: <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/chateau-bel-air-de-perigal-bordeau-aoc-0-75.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Ch\u00e2teaux Bel Air P\u00e9rigal Bordeau AOC<\/strong> <\/a><\/li>\n<li>200 ml Rum z.B.<a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/abuelo-anejo-40-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong> Abuelo Anejo 40%<\/strong><\/a><\/li>\n<li>1 St\u00fcck Ingwer (etwa 2 cm W\u00fcrfel)<\/li>\n<li>1 Vanilleschote<\/li>\n<li>3 Nelken<\/li>\n<li>1\/2 Stange Zimt<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/chateau-bel-air-de-perigal-bordeau-aoc-0-75.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-4568 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Chateau-Bel-Air-de-Perigal-Bordeau-AOC-0.75-150x150.jpg\" alt=\"Chateau-Bel-Air-de-Perigal-Bordeau-AOC-0.75\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Chateau-Bel-Air-de-Perigal-Bordeau-AOC-0.75-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Chateau-Bel-Air-de-Perigal-Bordeau-AOC-0.75-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Chateau-Bel-Air-de-Perigal-Bordeau-AOC-0.75-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Chateau-Bel-Air-de-Perigal-Bordeau-AOC-0.75.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/abuelo-anejo-40-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-4575 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Abuelo-Anejo-40-0.70-150x150.jpg\" alt=\"Abuelo-Anejo-40-0.70\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Abuelo-Anejo-40-0.70-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Abuelo-Anejo-40-0.70-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Abuelo-Anejo-40-0.70-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Abuelo-Anejo-40-0.70.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>3 Sternanis<\/li>\n<li>3 Kardamomkapseln<\/li>\n<li>2 Pimentk\u00f6rner<\/li>\n<li>3 Essl\u00f6ffel Mandelstifte<\/li>\n<li>1 Orange<\/li>\n<li>1 Zitrone<\/li>\n<li>6 cl Honig<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">F\u00fcr diesen sehr klassischen Weihnachtspunsch werden alle festen Gew\u00fcrze in einem M\u00f6rser zerkleinert, nicht gemahlen! Nun die aufgebrochenen Botanicals in einen erhitzen Topf geben, Ingwerscheiben hinzuf\u00fcgen und direkt mit dem Rotwein abl\u00f6schen. Die Mischung nun weiter erhitzen (<strong>Achtung: nicht kochen!<\/strong>). Das Mark der Vanilleschoten herauskratzen und ebenfalls hinzuf\u00fcgen. Nun die Zitrone sowie die Orange sch\u00e4len, die Fr\u00fcchte auspressen und die Schalen sowie den Saft in den Punsch geben. Diesen nun 30 Minuten auf niedriger Stufe ziehen lassen und im Anschluss in einen zweiten Topf abseihen. Im letzten Schritt den Rum hinzugeben und mit Honig abschmecken und erneut auf etwa 50\u00b0C erhitzen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>TIPP<\/strong>: Hei\u00df servieren, dazu <strong>frisches Weihnachtsgeb\u00e4ck<\/strong> naschen, wahlweise im Rentierpulli. Optional unter Mistelzweigen (&#8230;aber dann m\u00fcssten Sie teilen.)<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong><a href=\"#anfang\">-&gt;Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<p><a name=\"2\"><\/a><\/p>\n<hr \/>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Christmas Punch &#8211; Rum und Ginger Ale<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Diese Variation vom Weihnachtspunsch ist ein Rezept aus unserer Banneke Sch\u00fcttelschule und wird kalt serviert und ebenso kalt getrunken. Es handelt sich hierbei also nicht um ein Hei\u00dfgetr\u00e4nk, sondern um einen Cocktail auf Basis von <strong>Rum<\/strong> mit weihnachtlichen Gew\u00fcrzen und <strong>Ginger Ale<\/strong>. Eine leckere weihnachtliche Punsch-Kreation, die zwar kalt, aber daf\u00fcr umso fruchtiger daher kommt.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Zutaten<\/strong>:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/plantation-rum-trinidad-42-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-4570 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Plantation-Rum-Trinidad-42-0.70-150x150.jpg\" alt=\"Plantation-Rum-Trinidad-42-0.70\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Plantation-Rum-Trinidad-42-0.70-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Plantation-Rum-Trinidad-42-0.70-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Plantation-Rum-Trinidad-42-0.70-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Plantation-Rum-Trinidad-42-0.70.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/thomas-henry-ginger-ale-24x0-20.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-4452 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Thomas-Henry-Ginger-Ale-24x0.20-69852-3-iloveimg-compressed-150x150.jpg\" alt=\"Thomas Henry Ginger Ale\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Thomas-Henry-Ginger-Ale-24x0.20-69852-3-iloveimg-compressed-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Thomas-Henry-Ginger-Ale-24x0.20-69852-3-iloveimg-compressed.jpg 265w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>4 cl Rum z.B. <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/plantation-rum-trinidad-8-years-42-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Plantation Rum Trinidad 42%<\/strong><\/a><\/li>\n<li>1 cl Zuckersirup z.B.\u00a0<a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/saint-james-rohrzuckersirup-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong> St. Jaimes Rohrzuckersirup<\/strong><\/a><\/li>\n<li>2 cl Kirschsaft<\/li>\n<li>2,5 cl Cranberrysaft<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">Ginger Ale z.B.<a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/thomas-henry-ginger-ale-24x0-20.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong> Thomas Henry Ginger Ale<\/strong><\/a><\/li>\n<li>Gew\u00fcrze (Ingwer, Piment)<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die Spirituose, den Rohrzuckersirup, Cranberrysaft und Kirschsaft sowie Ingwer und Piment gemeinsam auf viel Eis shaken. Nehmen Sie ruhig ausreichend Ingwer und Piment, denn so k\u00f6nnen diese beim Shaken gen\u00fcgend Aroma abgeben. Der Drink wird anschlie\u00dfend doppelt abgeseiht und die Botanicals dadurch herausgesiebt. Der Cocktail wird auf Eis serviert und als Garnitur geben Sie gerne noch eine Zimtstange in den kalten Weihnachtspunsch.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>TIPP:<\/strong> Einfach lecker und einfach zu machen! Ein fruchtiger Weihnachtspunsch, der das Cocktail Feeling beim Mixen mit winterlichem Flair garniert.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/hTqZu4mYLGA\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong><a href=\"#anfang\">-&gt;Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<p><a name=\"3\"><\/a><\/p>\n<hr \/>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Hot Gin Punch &#8211; Gin und Wein<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Gin ist die <strong>Trendspirituose 2017<\/strong> ! Zahlreiche Gins kamen neu auf den Markt und haben die Geschmacksknospen von Genie\u00dfern in Wallung gebracht. Gin &amp; Tonic als der beliebteste Klassiker dieses Jahres bot ein un\u00fcberschaubares Angebot an Kombinationsm\u00f6glichkeiten. Und auch Gin Cocktails folgten auf dem Fu\u00dfe. Warum dann nicht das Jahr 2017 zu Weihnachten mit einem leckeren <strong>Hot Gin Punch<\/strong> abschlie\u00dfen?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hier handelt es sich um eine Punch Bowle f\u00fcr 6 Personen, basierend auf dem Rezept aus dem Cocktailian und eine Kreation vom Markenbotschafter von Hendrick\u2019s Gin.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/vinho-madeira-19-1-00.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-4572 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Vinho-Madeira-19-1.00-150x150.jpg\" alt=\"Vinho-Madeira-19-1.00\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Vinho-Madeira-19-1.00-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Vinho-Madeira-19-1.00-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Vinho-Madeira-19-1.00-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Vinho-Madeira-19-1.00.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>Zutaten:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>1 l Gin z.B. <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/larios-gin-40-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Larios Gin 12 40%<\/strong><\/a><\/li>\n<li>1 l Madeira Wein z.B. <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/vinho-madeira-19-1-00.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Vinho Madeira 19%<\/strong><\/a><\/li>\n<li>\u00bd Ananas<\/li>\n<li>12 cl frisch gepresster Zitronensaft<\/li>\n<li>50 g Honig<\/li>\n<li>4 Zimtstangen<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/larios-gin-40-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-4569 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Larios-Gin-40-0.70-150x150.jpg\" alt=\"Larios-Gin-40-0.70\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Larios-Gin-40-0.70-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Larios-Gin-40-0.70-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Larios-Gin-40-0.70-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Larios-Gin-40-0.70.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>2 Nelken<\/li>\n<li>3 Orangenzesten<\/li>\n<li>1 Sternanis<\/li>\n<li>10 gr Zucker<\/li>\n<li>25 cl Wasser<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Geben Sie alle Zutaten in einen Kochtopf. Diesen erhitzen Sie, bis die Bowle zu k\u00f6cheln beginnt (Nicht kochen lassen!). Nun sofort runterstellen und etwa eine halbe Stunde auf niedriger Hitze ziehen lassen. Traditionell wird dieser hei\u00dfe Drink in Teetassen serviert. Aber auch in Bechern oder Tassen aus Glas macht sich der Hot Gin Punch sehr h\u00fcbsch.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>TIPP<\/strong>: Auch hier k\u00f6nnen Sie sich auf die weihnachtliche Atmosph\u00e4re einstimmen: mit Mistelzweigen, Pl\u00e4tzchen und Rentierpulli, alternativ auch einfach mit warmen Puschen an den F\u00fc\u00dfen.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong><a href=\"#anfang\">-&gt;Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<p><a name=\"4\"><\/a><\/p>\n<hr \/>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Historischer R\u00fcckblick: vom Punsch zum Weihnachtspunsch<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die Wurzel des Begriffs \u201ePunsch\u201c ist auf den s\u00fcd-ost-asiatischen Raum zur\u00fcckzuf\u00fchren und leitet sich von dem hindustanischen Wort \u201aPanch\u2018 ab, was so viel wie \u201af\u00fcnf\u2018 bedeutet. Das w\u00e4re sogar logisch, denn die Zauberformel f\u00fcr jeden guten Punsch besteht aus genau<strong> 5 Komponenten<\/strong>, die sich wie folgt zusammensetzen.<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><strong>Spirituose<\/strong><\/li>\n<li><strong>Zucker\/-lik\u00f6r<\/strong><\/li>\n<li><strong>Zitrussaft<\/strong><\/li>\n<li><strong>Wasser\/ Tee \/ Saft\/ Wein<\/strong><\/li>\n<li><strong>Gew\u00fcrze<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Das Rezept f\u00fcr den Punsch wurde wahrscheinlich circa im 17. Jahrhundert mit der Seefahrt nach Europa gebracht. Also viel Zeit bis heute, in der das Rezept aufgrund von Mangel an originalen Ingredienzen modifiziert und verbessert wurde. Und bei dem Rezept handelt es sich nun mal nur um einen Richtwert. Aber das ist ein Gl\u00fcck f\u00fcr uns, denn so konnten sich aus dem Original-Punsch <strong>leckere Rezepte <\/strong>und<strong> Cocktails <\/strong>entwickeln<strong>, <\/strong>wie<strong> Sours, Fizzes <\/strong>oder<strong> Toddies<\/strong>.<\/p>\n<hr \/>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sours, Fizzes und Toddies sind klare Typen von Cocktails mit eigenen charakteristischen Merkmalen. Rezepte f\u00fcr diese Drinks finden Sie in unserer <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/user\/Schuettelschule\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>YouTube-Sch\u00fcttelschule<\/strong><\/a> von Banneke. Neben dem Weihnachtspunsch gibt es nat\u00fcrlich auch tolle <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/winter-cocktails-2017-top-sechs-rezepte-mit-winterlichem-flair\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>\u201eWinter Cocktails 2017 &#8211; Top 6 Rezepte mit winterlichem Flair\u201c<\/strong><\/a>, die kalt serviert werden. Dementgegen finden Sie ebenfalls eine Auswahl hei\u00dfer Alternativen:<a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/heisse-cocktails-warme-drinks-passend-fuer-den-winter\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong> \u201eHei\u00dfe Cocktails und warme Drinks f\u00fcr den Winter\u201c <\/strong><\/a>oder<a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/der-beste-wein-fuer-gluehwein\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong> &#8222;Der beste Wein f\u00fcr Gl\u00fchwein &#8211; 5 Empfehlungen und Tipps&#8220;<\/strong><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Auch Lik\u00f6r, insbesondere der Eierlik\u00f6r oder Eierpunsch, auch bekannt als amerikanischer Eggnog, ist zur Weihnachtszeit eine leckere (kalte) Alternative zum Weihnachtspunsch. Warum wir den Eierpunsch hier nicht vorstellen? Warten Sie ab, der selbstgemachte Eierlik\u00f6r oder Eierpunsch ist so gut, dass wir ihm\u00a0 &#8211; wie auch der <strong>Feuerzangenbowle<\/strong> &#8211; einen eigenen Beitrag widmen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In diesem Sinne w\u00fcnschen wir eine besinnliche Vorweihnachtszeit und viel Freude beim Nachmixen.<strong> CHEERS!<\/strong><\/p>\n<p>Ihr Banneke-Team<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Weihnachtspunsch ist ein beliebtes Getr\u00e4nk zu den Festtagen und l\u00e4sst sich auf unterschiedlichste Art mixen. Auch wenn der Gl\u00fchwein nach wie vor der Spitzenreiter unter den Weihnachtsgetr\u00e4nken ist, besticht der Weihnachtspunsch durch seine Vielseitigkeit und Wandelbarkeit. Er kann kalt und hei\u00df genossen werden und l\u00e4sst sich mit den unterschiedlichsten Spirituosen zubereiten. Wir stellen heute eine [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":4615,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[245,21,246,1],"tags":[423,34,293,424,421,124,422,123],"class_list":["post-4526","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-banneke","category-klassische-cocktails","category-hausbar","category-allgemein","tag-christmas-punch","tag-gin","tag-ginger-ale","tag-punch","tag-punsch","tag-rum","tag-weihnachtspunsch","tag-wein"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Weihnachtspunsch - hei\u00df, kalt und mit Gin! - Banneke<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Fruchtiger Weihnachtspunsch ganz klassisch mit Rum, geht aber auch mit Gin! Punsch wird nur hei\u00df getrunken? Keinesfalls kalter Christmas Punch: Rezepte 2017\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/weihnachtspunsch-heiss-kalt-und-mit-gin\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Weihnachtspunsch - hei\u00df, kalt und mit Gin! - Banneke\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Fruchtiger Weihnachtspunsch ganz klassisch mit Rum, geht aber auch mit Gin! Punsch wird nur hei\u00df getrunken? Keinesfalls kalter Christmas Punch: Rezepte 2017\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/weihnachtspunsch-heiss-kalt-und-mit-gin\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Banneke\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-11-30T08:15:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-11-30T09:18:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Christmas-Punch-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"710\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"473\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Blog\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Blog\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/weihnachtspunsch-heiss-kalt-und-mit-gin\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/weihnachtspunsch-heiss-kalt-und-mit-gin\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Blog\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/43d6af17516ac9daaa1af49d44367f1a\"},\"headline\":\"Weihnachtspunsch &#8211; hei\u00df, kalt und mit Gin!\",\"datePublished\":\"2023-11-30T08:15:51+00:00\",\"dateModified\":\"2023-11-30T09:18:20+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/weihnachtspunsch-heiss-kalt-und-mit-gin\\\/\"},\"wordCount\":1226,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/weihnachtspunsch-heiss-kalt-und-mit-gin\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/12\\\/Christmas-Punch-1.jpg\",\"keywords\":[\"Christmas Punch\",\"Gin\",\"Ginger Ale\",\"Punch\",\"Punsch\",\"Rum\",\"Weihnachtspunsch\",\"Wein\"],\"articleSection\":[\"Banneke\",\"Cocktails\",\"Hausbar\",\"Spezialit\u00e4ten\"],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/weihnachtspunsch-heiss-kalt-und-mit-gin\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/weihnachtspunsch-heiss-kalt-und-mit-gin\\\/\",\"name\":\"Weihnachtspunsch - hei\u00df, kalt und mit Gin! - Banneke\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/weihnachtspunsch-heiss-kalt-und-mit-gin\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/weihnachtspunsch-heiss-kalt-und-mit-gin\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/12\\\/Christmas-Punch-1.jpg\",\"datePublished\":\"2023-11-30T08:15:51+00:00\",\"dateModified\":\"2023-11-30T09:18:20+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/43d6af17516ac9daaa1af49d44367f1a\"},\"description\":\"Fruchtiger Weihnachtspunsch ganz klassisch mit Rum, geht aber auch mit Gin! Punsch wird nur hei\u00df getrunken? Keinesfalls kalter Christmas Punch: Rezepte 2017\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/weihnachtspunsch-heiss-kalt-und-mit-gin\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/weihnachtspunsch-heiss-kalt-und-mit-gin\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/weihnachtspunsch-heiss-kalt-und-mit-gin\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/12\\\/Christmas-Punch-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/12\\\/Christmas-Punch-1.jpg\",\"width\":710,\"height\":473,\"caption\":\"Christmas Punch - Weihnachtspunsch - hei\u00df, kalt und mit Gin!\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/weihnachtspunsch-heiss-kalt-und-mit-gin\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Weihnachtspunsch &#8211; hei\u00df, kalt und mit Gin!\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Banneke\",\"description\":\"Der Spirituosen Blog\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/43d6af17516ac9daaa1af49d44367f1a\",\"name\":\"Blog\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5bdcbc9bccb7ff6fdcd1b9490d1fa298f2d03250d40de4cbb818236bc4eb82ce?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5bdcbc9bccb7ff6fdcd1b9490d1fa298f2d03250d40de4cbb818236bc4eb82ce?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5bdcbc9bccb7ff6fdcd1b9490d1fa298f2d03250d40de4cbb818236bc4eb82ce?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Blog\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Weihnachtspunsch - hei\u00df, kalt und mit Gin! - Banneke","description":"Fruchtiger Weihnachtspunsch ganz klassisch mit Rum, geht aber auch mit Gin! Punsch wird nur hei\u00df getrunken? Keinesfalls kalter Christmas Punch: Rezepte 2017","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/weihnachtspunsch-heiss-kalt-und-mit-gin\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Weihnachtspunsch - hei\u00df, kalt und mit Gin! - Banneke","og_description":"Fruchtiger Weihnachtspunsch ganz klassisch mit Rum, geht aber auch mit Gin! Punsch wird nur hei\u00df getrunken? Keinesfalls kalter Christmas Punch: Rezepte 2017","og_url":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/weihnachtspunsch-heiss-kalt-und-mit-gin\/","og_site_name":"Banneke","article_published_time":"2023-11-30T08:15:51+00:00","article_modified_time":"2023-11-30T09:18:20+00:00","og_image":[{"width":710,"height":473,"url":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Christmas-Punch-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Blog","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"Blog","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"8\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/weihnachtspunsch-heiss-kalt-und-mit-gin\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/weihnachtspunsch-heiss-kalt-und-mit-gin\/"},"author":{"name":"Blog","@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/#\/schema\/person\/43d6af17516ac9daaa1af49d44367f1a"},"headline":"Weihnachtspunsch &#8211; hei\u00df, kalt und mit Gin!","datePublished":"2023-11-30T08:15:51+00:00","dateModified":"2023-11-30T09:18:20+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/weihnachtspunsch-heiss-kalt-und-mit-gin\/"},"wordCount":1226,"image":{"@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/weihnachtspunsch-heiss-kalt-und-mit-gin\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Christmas-Punch-1.jpg","keywords":["Christmas Punch","Gin","Ginger Ale","Punch","Punsch","Rum","Weihnachtspunsch","Wein"],"articleSection":["Banneke","Cocktails","Hausbar","Spezialit\u00e4ten"],"inLanguage":"de"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/weihnachtspunsch-heiss-kalt-und-mit-gin\/","url":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/weihnachtspunsch-heiss-kalt-und-mit-gin\/","name":"Weihnachtspunsch - hei\u00df, kalt und mit Gin! - Banneke","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/weihnachtspunsch-heiss-kalt-und-mit-gin\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/weihnachtspunsch-heiss-kalt-und-mit-gin\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Christmas-Punch-1.jpg","datePublished":"2023-11-30T08:15:51+00:00","dateModified":"2023-11-30T09:18:20+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/#\/schema\/person\/43d6af17516ac9daaa1af49d44367f1a"},"description":"Fruchtiger Weihnachtspunsch ganz klassisch mit Rum, geht aber auch mit Gin! Punsch wird nur hei\u00df getrunken? Keinesfalls kalter Christmas Punch: Rezepte 2017","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/weihnachtspunsch-heiss-kalt-und-mit-gin\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.banneke.com\/blog\/weihnachtspunsch-heiss-kalt-und-mit-gin\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/weihnachtspunsch-heiss-kalt-und-mit-gin\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Christmas-Punch-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Christmas-Punch-1.jpg","width":710,"height":473,"caption":"Christmas Punch - Weihnachtspunsch - hei\u00df, kalt und mit Gin!"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/weihnachtspunsch-heiss-kalt-und-mit-gin\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Weihnachtspunsch &#8211; hei\u00df, kalt und mit Gin!"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/","name":"Banneke","description":"Der Spirituosen Blog","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/#\/schema\/person\/43d6af17516ac9daaa1af49d44367f1a","name":"Blog","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5bdcbc9bccb7ff6fdcd1b9490d1fa298f2d03250d40de4cbb818236bc4eb82ce?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5bdcbc9bccb7ff6fdcd1b9490d1fa298f2d03250d40de4cbb818236bc4eb82ce?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5bdcbc9bccb7ff6fdcd1b9490d1fa298f2d03250d40de4cbb818236bc4eb82ce?s=96&d=mm&r=g","caption":"Blog"},"sameAs":["https:\/\/www.banneke.com\/blog"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4526","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4526"}],"version-history":[{"count":29,"href":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4526\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28416,"href":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4526\/revisions\/28416"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4615"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4526"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4526"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4526"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}