{"id":368,"date":"2014-02-13T11:03:19","date_gmt":"2014-02-13T11:03:19","guid":{"rendered":"https:\/\/banneke.com\/blog\/\/?p=368"},"modified":"2020-11-13T18:17:58","modified_gmt":"2020-11-13T18:17:58","slug":"was-ist-genever","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/was-ist-genever\/","title":{"rendered":"Was ist Genever?"},"content":{"rendered":"<p><a name=\"anfang\"><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Im Zuge des in den letzten Jahren immer st\u00e4rker werdenden Gin-<strong>Aufschwungs in den Bars<\/strong> und im privaten Umfeld, entdecken immer mehr interessierte auch den <strong>Urvater<\/strong> der heutigen Gins wieder f\u00fcr sich, den Genever. Eine wie wir finden sehr erfreuliche Entwicklung, da das niederl\u00e4ndische Nationalgetr\u00e4nk sehr viel <strong>mehr Facetten<\/strong> aufzeigt als die meisten aus ihren bisherigen Erfahrungen vermuten w\u00fcrden.<\/p>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"#1\">Grundlagen<\/a><\/strong>\n<ul>\n<li><strong><span style=\"font-size: inherit;\"><a href=\"#2\">Der Moutwijn<\/a><\/span><\/strong><\/li>\n<li><strong><span style=\"font-size: inherit;\"><a href=\"#3\">\u201eEen borrel is een zeet waard!\u201c<\/a><\/span><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong><a href=\"#4\">Alt und Jung. Eine Typfrage!<\/a><\/strong>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"#5\">Oude Genever<\/a><\/strong><\/li>\n<li><strong><a href=\"#6\">Jonge Genever<\/a><\/strong><\/li>\n<li><strong><a href=\"#7\">Corenwyn<\/a><\/strong><\/li>\n<li><strong><a href=\"#8\">Graan Jenever<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong><a href=\"#9\">Bessen Genever<\/a><\/strong><\/li>\n<li><strong><a href=\"#10\">Wie kann man Genever genie\u00dfen?<\/a><\/strong>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"#11\">Schiedam Martinez<\/a><\/strong><\/li>\n<li><strong><a href=\"#12\">Three Bee \/\/ Banneke Berry Borrel<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<hr \/><hr \/>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><a name=\"1\"><\/a>Grundlagen<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Eine gesch\u00fctzte Herkunftsbezeichnung ist \u201eGenever\u201c nicht. Er kann theoretisch an jedem Ort hergestellt werden. Die nach wie vor besten Qualit\u00e4ten stammen jedoch aus <strong>Holland oder Belgien<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In diesen L\u00e4ndern gibt es auch die deutlich l\u00e4ngste Tradition der Herstellung. Vor allem in den Niederlanden kann man diese urkundlich bis zum <strong>Beginn des 13. Jahrhunderts<\/strong> zur\u00fcckverfolgen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/spirituosen\/filliers-oude-graanjenever-8-jahre-40-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-363\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/121241-101x300.jpg\" alt=\"\" width=\"68\" height=\"202\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/121241-101x300.jpg 101w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/121241-768x2271.jpg 768w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/121241-346x1024.jpg 346w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/121241.jpg 1129w\" sizes=\"auto, (max-width: 68px) 100vw, 68px\" \/><\/a>Aus Belgien kommt zum Beispiel <strong>Filliers Oude Graanjenever<\/strong>. Auch wenn man eine sowohl aromatische als auch \u201egenetische\u201c Verwandtschaft zum Gin sicher feststellen kann, sind die grundlegenden Ans\u00e4tze doch recht <strong>verschieden<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die Basis des Genevers bildet n\u00e4mlich nicht ausschlie\u00dflich ein Neutralalkohol sondern ebenso zu unterschiedlich gro\u00dfen Teilen der so genannten Moutwijn (deutsch: <strong>Malzwein<\/strong>)<\/p>\n<h3><a name=\"2\"><\/a>Der Moutwijn<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Der Moutwijn ist die hocharomatische Basis f\u00fcr jeden Genever. Es handelt sich hierbei um ein dreifach destilliertes Erzeugnis auf Basis von <strong>Roggen, Gerste und in seltenen F\u00e4llen Mais<\/strong>. Diese Getreide werden wie \u00fcblich zum keimen gebracht, getrocknet und anschlie\u00dfend fermentiert um eine <strong>alkoholische Grundmaische<\/strong> f\u00fcr die anschlie\u00dfenden Destillationsdurchg\u00e4nge zu erhalten. Das Zentrum der Moutwijn Herstellung ist der Ort <strong>Schiedam<\/strong>. Nach der dreifachen Destillation hat der Moutwijn einen Alkoholgehalt von etwa 50%vol. Anschlie\u00dfend lagert er f\u00fcr <strong>mindestens drei Jahre<\/strong> in Eichenholzf\u00e4ssern bevor er als fertiger Moutwijn abgef\u00fcllt wird, oder zur Geneverproduktion weiterverwendet wird.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong><a href=\"#anfang\">Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<h3>\u00a0<a name=\"3\"><\/a>\u201eEen borrel is een zeet waard!\u201c<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tradition und Habitus im Bezug auf Genever sind in den Niederlanden sehr stark ausgepr\u00e4gt. Schon im <strong>30-j\u00e4hrigen Krieg<\/strong> wurden die holl\u00e4ndischen Soldaten mit Genever in widrigen Bedingungen bei Laune gehalten.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Das <strong>\u201eBorrel\u201c<\/strong> ist ein mittelalterliches Wort f\u00fcr ein <strong>kleines Glas voll Genever<\/strong> und laut einem Freund und Leser aus den Niederlanden wichtiger Bestandteil vieler Redensarten und Weisheiten des allt\u00e4glichen Lebens. So gilt unter den <strong>anonymen Alkoholikern<\/strong> in Holland: \u201eeen borrel iss een zeet waard\u201c. Was im Prinzip meint, dass es sich durchaus lohnt f\u00fcr ein Glas Genever eine gro\u00dfe Strafe oder Strapazen in Kauf zu nehmen. Aus gleicher Quelle haben wir auch erfahren das <strong>niederl\u00e4ndische Ehepartner<\/strong> ihre Lebensgef\u00e4hrten beim nach Hause kommen gelegentlich gerne mit dem Satz: \u201eK\u00f6nntest du bitte aufh\u00f6ren zu reden und mir ein Borrel geben?\u201c begr\u00fc\u00dfen. Ebenso gilt als allgemein <strong>erster Punkt jeder Gebrauchsanweisung<\/strong> eines neuen Ger\u00e4tes: \u201ePunt 1: neem een stevige\u00a0 (starke) borrel\u201c. Wohl ein guter Tip!<\/p>\n<h2><a name=\"4\"><\/a>Alt und Jung. Eine Typfrage!<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Im Zusammenhang mit Genever haben viele sicher schon einmal die Worte \u201eOude\u201c und \u201eJonge\u201c geh\u00f6rt. \u00dcbersetzt bedeutet dies zwar soviel wie <strong>\u201ealt\u201c<\/strong> und <strong>\u201ejung\u201c<\/strong>, jedoch hat diese Unterscheidung nur indirekt mit dem tats\u00e4chlichen Alter der Spirituose zu tun. Es handelt sich hierbei um eine <strong>Typisierung<\/strong> welche folgende Unterscheidung zul\u00e4sst. Eine <strong>Fasslagerung<\/strong> des fertigen Genevers ist hierbei aber keinesfalls ausgeschlossen. Sie ist nur <strong>nicht Bedingung<\/strong> f\u00fcr die Bezeichnung als Oude oder Jonge. Neben diesen beiden Typen findet man jedoch noch einige\u00a0weitere Bezeichnungen auf den Geneverflaschen. So zum Beispiel Corenwyn oder\u00a0<strong>Korenwijn<\/strong> und <strong>Graangenever<\/strong>. Auch diese lassen klare R\u00fcckschl\u00fcsse auf den Inhalt zu.<\/p>\n<h3><a name=\"5\"><\/a>Oude Genever<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/spirituosen\/bokma-oude-genever-38-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-26245\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/12111-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"216\" height=\"216\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/12111-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/12111-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/12111.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 216px) 100vw, 216px\" \/><\/a>Oude Genever wird zu mindestens <strong>15%<\/strong> aus Moutwijn hergestellt. Der Rest besteht aus Neutralalkohol. Hinzu kommen dann noch Aromen von <strong>Wacholder und Koriander<\/strong> durch eine weitere Destillation, \u00e4hnlich wie beim Gin. Der Geschmack ist, vor allem im Vergleich, ausgepr\u00e4gt <strong>malzig und s\u00fc\u00df<\/strong>. Der Zuckergehalt darf noch maximal 20g\/l betragen. Zum vergleich darf bei einem \u201eLondon Dry Gin\u201c der Zuckergehalt <strong>nicht h\u00f6her als 1g\/l<\/strong> sein. In unserem Fachgesch\u00e4ft finden Sie Oude Genever von allen bekannten Marken wie zum Beispiel: <strong>Bokma Oude Generver<\/strong> oder <strong>Rutte Oude Jenever<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong><a href=\"#anfang\">Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<h3><a name=\"6\"><\/a>Jonge Genever<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/spirituosen\/zuidam-jonge-graan-genever-35-1-00.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-26246\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/13139-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"204\" height=\"204\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/13139-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/13139-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/13139.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 204px) 100vw, 204px\" \/><\/a>Jonge Genever unterscheidet sich vom Oude vor allem durch seinen geringeren Anteil an Moutwijn. Dieser betr\u00e4gt maximal <strong>15%<\/strong>. Der Geschmack ist <strong>weniger intensiv nach Wacholder<\/strong> und ebenso <strong>weniger s\u00fc\u00df<\/strong>. Ein bekanntes Beispiel ist: Zuidam Jonge Graan Genever.\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n<h3><a name=\"7\"><\/a>Corenwyn<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/spirituosen\/bols-corenwyn-genever-38-1-00.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-358\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/12116-93x300.jpg\" alt=\"\" width=\"64\" height=\"206\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/12116-93x300.jpg 93w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/12116-768x2486.jpg 768w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/12116-316x1024.jpg 316w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/12116.jpg 1051w\" sizes=\"auto, (max-width: 64px) 100vw, 64px\" \/><\/a>Corenwijn zeichnet sich durch einen deutlich h\u00f6heren Anteil von \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Moutwijn aus. Dieser liegt bei <strong>mindestens 51%<\/strong>. Corenwyn ist zudem im Vergleich zu den anderen Qualit\u00e4ten s\u00fc\u00dfer, da der <strong>Zuckergehalt mindestens 20g\/l<\/strong> betr\u00e4gt. Corenwyn ist vor allem in den Niederlanden sehr beliebt. Bei uns finden sie interessante Marken wie: Bols Corenwyn Genever oder Rutte Koornwyn Jenever.<\/p>\n<h3><a name=\"8\"><\/a>Graan Jenever<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/spirituosen\/hooghoudt-graan-jenever-35-1-00.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-364\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/121248-82x300.jpg\" alt=\"\" width=\"55\" height=\"201\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/121248-82x300.jpg 82w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/121248-768x2803.jpg 768w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/121248-281x1024.jpg 281w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/121248.jpg 1032w\" sizes=\"auto, (max-width: 55px) 100vw, 55px\" \/><\/a>Graan hei\u00dft \u00fcbersetzt nicht, wie man vermuten k\u00f6nnte, gro\u00df oder gro\u00dfartig, sondern schlicht <strong>Getreide<\/strong>. Der Hinweis Graanjenever wei\u00dft daher aus, dass der Genever ausschlie\u00dflich aus Getreideerzeugnissen hergestellt wurde, und <strong>keine Melassedestillate<\/strong> verwendet wurden. Besonders beliebt ist unter anderem der: <strong>Hooghoudt Graan Jenever<\/strong> welcher zus\u00e4tzlich zu den typischen Kr\u00e4utern, auch noch mit Fruchtschalen aromatisiert wird und sich durch die erzielte Aromatik als besonders spannende <strong>Mixspirituose\u00a0<\/strong>erweist.<\/p>\n<h2><a name=\"9\"><\/a>Bessen Genever<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-359 alignleft\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/16069-77x300.jpg\" alt=\"\" width=\"52\" height=\"203\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/16069-77x300.jpg 77w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/16069-768x2979.jpg 768w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/16069-264x1024.jpg 264w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/16069.jpg 1245w\" sizes=\"auto, (max-width: 52px) 100vw, 52px\" \/>F\u00fcr viele Menschen hierzulande ist der Bessen Genever von De Kuyper quasi das <strong>Synonym f\u00fcr Genever<\/strong> im allgemeinen. Jedoch handelt es sich hierbei nur um eine besondere Form des Genever welcher mit den Namensgebenden Bessen (deutsch: <strong>Beeren<\/strong>) versetzt und aromatisiert wird. Die Aromen des Bessen Genever sind deutlich <strong>fruchtiger<\/strong> als die seiner Verwandten. Er eignet sich gut f\u00fcr den Purgenu\u00df oder als Basis von Longdrinks.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong><a href=\"#anfang\">Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<h2><a name=\"10\"><\/a>Wie kann man Genever genie\u00dfen?<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Genever hat, wie schon erw\u00e4hnt, in letzter Zeit eine gro\u00dfe Renaissance erfahren. Vor allem durch seine s\u00fc\u00dflichere Ausrichtung als beim Dry Gin bietet er f\u00fcr alle Arten von <strong>Mixgetr\u00e4nken<\/strong> eine hervorragende und extravagante Basis. Als Beispiel m\u00f6chten wir Ihnen neben einer <strong>Abwandlung eines Klassikers<\/strong> auch noch eine <strong>Eigenkreation<\/strong> f\u00fcr die kommenden w\u00e4rmeren Tage vorstellen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Zun\u00e4chst jedoch sollte erw\u00e4hnt werden, dass sich die meisten Genever auch sehr gut zum ungemixten <strong>Purgenu\u00df<\/strong> eignen. Grunds\u00e4tzlich sollte man auf einen gek\u00fchlten Service wert legen. Der Genever entwickelt durch seinen teils s\u00fc\u00dflichen Charakter dann das angenehmste <strong>Aromenspiel<\/strong>. Als Gl\u00e4ser eignen sich nach oben \u00f6ffnende, kleine <strong>Nosinggl\u00e4ser<\/strong> \u00e4hnlichen diesen aus unserem <strong><a href=\"http:\/\/www.banneke.com\/Sonstiges\/Zubehoer_Accessoires\/Danziger_Goldwasser_Glaeser_6x4cl\">Shop<\/a><\/strong>.<\/p>\n<h3><a name=\"11\"><\/a>Schiedam Martinez<\/h3>\n<p>5cl <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/aperitifs\/dolin-vermouth-rouge-16-0-75.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-3580\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Dolin-Vermouth-Rouge-16-0.75-72137-3.jpg\" alt=\"Dolin Vermouth Rouge\" width=\"229\" height=\"229\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Dolin-Vermouth-Rouge-16-0.75-72137-3.jpg 265w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Dolin-Vermouth-Rouge-16-0.75-72137-3-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 229px) 100vw, 229px\" \/><\/a>Dolin Vermouth Rouge<\/p>\n<p>3cl Bols Genever<\/p>\n<p>0,5cl Luxardo Maraschino<\/p>\n<p>2 Spritzer\u00a0The Bitter Truth Old Time Aromatic Bitters<i><\/i><\/p>\n<p>Alle Zutaten zusammen in ein vorgek\u00fchltes R\u00fchrglas geben und mit viel <strong>W\u00fcrfeleis<\/strong> auff\u00fcllen. Anschlie\u00dfend alles f\u00fcr etwa 15 Sekunden verr\u00fchren und in eine vorgek\u00fchlte Schale abseihen. Mit einer Zitronenzeste garnieren.<\/p>\n<h3><a name=\"12\"><\/a>Three Bee \/\/ Banneke Berry Borrel<\/h3>\n<p>5cl <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/sonstiges\/coco-tara-cream-of-coconut-0-33.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-5844\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Coco-Tara-Cream-of-Coconut-300x300.jpg\" alt=\"Coco Tara Cream of Coconut\" width=\"215\" height=\"215\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Coco-Tara-Cream-of-Coconut-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Coco-Tara-Cream-of-Coconut-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Coco-Tara-Cream-of-Coconut-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Coco-Tara-Cream-of-Coconut.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 215px) 100vw, 215px\" \/><\/a>Bols Corenwyn Genever<\/p>\n<p>3cl Monin Erdbeerp\u00fcree<\/p>\n<p>3cl Monin Himbeerp\u00fcree<\/p>\n<p>1cl Akazienhonig<\/p>\n<p>2BL CocoTara Cream of Coconut<\/p>\n<p>100g frischer Naturjoghurt<\/p>\n<p>Alle Zutaten zusammen mit Crushed Eis in einen <strong>Elektromixer<\/strong> geben und diesen so lange (etwa 20 Sekunden) laufen lassen, bis sich eine <strong>s\u00e4mige<\/strong> Konsistenz ergibt. In ein vorgek\u00fchltes Longdrinkglas gie\u00dfen und mit frischen Beeren nach belieben garnieren.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong><a href=\"#anfang\">Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<hr \/><hr \/>\n<p style=\"text-align: justify;\">Alle erw\u00e4hnten Genever k\u00f6nnen sowohl in unserem Ladenlokal in der Essener Innenstadt oder in unserem <a href=\"http:\/\/www.banneke.com\"><strong>Online Shop<\/strong><\/a> \u00a0erworben werden.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wer sich noch eingehender mit dem Genever und seiner Geschichte auseinander setzen m\u00f6chte, dem sei ein Ausflug nach Schiedam bei Rotterdam und in das dort ans\u00e4ssige <strong><a href=\"https:\/\/maps.google.de\/maps?f=q&amp;source=s_q&amp;hl=de&amp;geocode=&amp;q=Jenevermuseum+Schiedam,+Lange+Haven,+Schiedam,+Niederlande&amp;aq=0&amp;oq=Jenevermuseu&amp;sll=51.440907,7.016018&amp;sspn=0.560684,1.496201&amp;vpsrc=0&amp;num=10&amp;ie=UTF8&amp;hq=Jenevermuseum&amp;hnear=Lange+Haven,+Schiedam,+Zuid-Holland,+Niederlande&amp;t=m&amp;z=16&amp;iwloc=A&amp;cid=5815704718899797913\">Genevermuseum <\/a><\/strong>angeraten. Den Haag und die beliebten Badeorte Scheveningen und Kijkduin sind nur wenige Fahrminuten entfernt.<\/p>\n<p><strong>CHEERS!<\/strong><\/p>\n\n\n<p><em>lizenzfreies Bildmaterial von pixabay<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im Zuge des in den letzten Jahren immer st\u00e4rker werdenden Gin-Aufschwungs in den Bars und im privaten Umfeld, entdecken immer mehr interessierte auch den Urvater der heutigen Gins wieder f\u00fcr sich, den Genever. Eine wie wir finden sehr erfreuliche Entwicklung, da das niederl\u00e4ndische Nationalgetr\u00e4nk sehr viel mehr Facetten aufzeigt als die meisten aus ihren bisherigen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":26241,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[13,42,39,38,33,34,35,37,41,36,40,59],"class_list":["post-368","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-was-ist","tag-banneke","tag-bessen-genever","tag-borrel","tag-corenwijn","tag-genever","tag-gin","tag-jenever","tag-jonge-genever","tag-moutwijn","tag-oude-genever","tag-schiedam","tag-what-is-genever"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Was ist Genever? Banneke Blog - Feinkost Fl\u00fcssig \u2713<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Was ist Genever? Woher stammt er und wie wird er hergestellt? All das erfahren Sie in ihrem Blog f\u00fcr fl\u00fcssige Feinkost von Banneke.de \u2713\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/was-ist-genever\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Was ist Genever? Banneke Blog - Feinkost Fl\u00fcssig \u2713\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Was ist Genever? Woher stammt er und wie wird er hergestellt? All das erfahren Sie in ihrem Blog f\u00fcr fl\u00fcssige Feinkost von Banneke.de \u2713\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/was-ist-genever\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Banneke\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2014-02-13T11:03:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-11-13T18:17:58+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/bar-918541_1920.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Banneke\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Banneke\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/was-ist-genever\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/was-ist-genever\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Banneke\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/124db2c743d24305d080be5f0b50190b\"},\"headline\":\"Was ist Genever?\",\"datePublished\":\"2014-02-13T11:03:19+00:00\",\"dateModified\":\"2020-11-13T18:17:58+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/was-ist-genever\\\/\"},\"wordCount\":1265,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/was-ist-genever\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2014\\\/02\\\/bar-918541_1920.jpg\",\"keywords\":[\"Banneke\",\"Bessen Genever\",\"Borrel\",\"Corenwijn\",\"Genever\",\"Gin\",\"Jenever\",\"Jonge Genever\",\"Moutwijn\",\"Oude Genever\",\"Schiedam\",\"What is Genever?\"],\"articleSection\":[\"Was ist?\"],\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/was-ist-genever\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/was-ist-genever\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/was-ist-genever\\\/\",\"name\":\"Was ist Genever? Banneke Blog - Feinkost Fl\u00fcssig \u2713\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/was-ist-genever\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/was-ist-genever\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2014\\\/02\\\/bar-918541_1920.jpg\",\"datePublished\":\"2014-02-13T11:03:19+00:00\",\"dateModified\":\"2020-11-13T18:17:58+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/124db2c743d24305d080be5f0b50190b\"},\"description\":\"Was ist Genever? Woher stammt er und wie wird er hergestellt? All das erfahren Sie in ihrem Blog f\u00fcr fl\u00fcssige Feinkost von Banneke.de \u2713\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/was-ist-genever\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/was-ist-genever\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/was-ist-genever\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2014\\\/02\\\/bar-918541_1920.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2014\\\/02\\\/bar-918541_1920.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1280},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/was-ist-genever\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Was ist Genever?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Banneke\",\"description\":\"Der Spirituosen Blog\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/124db2c743d24305d080be5f0b50190b\",\"name\":\"Banneke\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/bc97d0a5fe520215b62bb9d263f8d6869562fbf78ecabb710339ca37f0c3ce3c?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/bc97d0a5fe520215b62bb9d263f8d6869562fbf78ecabb710339ca37f0c3ce3c?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/bc97d0a5fe520215b62bb9d263f8d6869562fbf78ecabb710339ca37f0c3ce3c?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Banneke\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Was ist Genever? Banneke Blog - Feinkost Fl\u00fcssig \u2713","description":"Was ist Genever? Woher stammt er und wie wird er hergestellt? All das erfahren Sie in ihrem Blog f\u00fcr fl\u00fcssige Feinkost von Banneke.de \u2713","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/was-ist-genever\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Was ist Genever? Banneke Blog - Feinkost Fl\u00fcssig \u2713","og_description":"Was ist Genever? Woher stammt er und wie wird er hergestellt? All das erfahren Sie in ihrem Blog f\u00fcr fl\u00fcssige Feinkost von Banneke.de \u2713","og_url":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/was-ist-genever\/","og_site_name":"Banneke","article_published_time":"2014-02-13T11:03:19+00:00","article_modified_time":"2020-11-13T18:17:58+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1280,"url":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/bar-918541_1920.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Banneke","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"Banneke","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"6\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/was-ist-genever\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/was-ist-genever\/"},"author":{"name":"Banneke","@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/#\/schema\/person\/124db2c743d24305d080be5f0b50190b"},"headline":"Was ist Genever?","datePublished":"2014-02-13T11:03:19+00:00","dateModified":"2020-11-13T18:17:58+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/was-ist-genever\/"},"wordCount":1265,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/was-ist-genever\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/bar-918541_1920.jpg","keywords":["Banneke","Bessen Genever","Borrel","Corenwijn","Genever","Gin","Jenever","Jonge Genever","Moutwijn","Oude Genever","Schiedam","What is Genever?"],"articleSection":["Was ist?"],"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.banneke.com\/blog\/was-ist-genever\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/was-ist-genever\/","url":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/was-ist-genever\/","name":"Was ist Genever? Banneke Blog - Feinkost Fl\u00fcssig \u2713","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/was-ist-genever\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/was-ist-genever\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/bar-918541_1920.jpg","datePublished":"2014-02-13T11:03:19+00:00","dateModified":"2020-11-13T18:17:58+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/#\/schema\/person\/124db2c743d24305d080be5f0b50190b"},"description":"Was ist Genever? Woher stammt er und wie wird er hergestellt? All das erfahren Sie in ihrem Blog f\u00fcr fl\u00fcssige Feinkost von Banneke.de \u2713","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/was-ist-genever\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.banneke.com\/blog\/was-ist-genever\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/was-ist-genever\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/bar-918541_1920.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/bar-918541_1920.jpg","width":1920,"height":1280},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/was-ist-genever\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Was ist Genever?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/","name":"Banneke","description":"Der Spirituosen Blog","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/#\/schema\/person\/124db2c743d24305d080be5f0b50190b","name":"Banneke","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bc97d0a5fe520215b62bb9d263f8d6869562fbf78ecabb710339ca37f0c3ce3c?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bc97d0a5fe520215b62bb9d263f8d6869562fbf78ecabb710339ca37f0c3ce3c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bc97d0a5fe520215b62bb9d263f8d6869562fbf78ecabb710339ca37f0c3ce3c?s=96&d=mm&r=g","caption":"Banneke"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/368","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=368"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/368\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26264,"href":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/368\/revisions\/26264"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26241"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=368"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=368"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=368"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}