{"id":26901,"date":"2021-08-07T12:39:12","date_gmt":"2021-08-07T12:39:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/?p=26901"},"modified":"2021-08-12T13:43:53","modified_gmt":"2021-08-12T13:43:53","slug":"urlaub-in-norddeutschland-von-der-nordsee-bis-zur-ostsee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/urlaub-in-norddeutschland-von-der-nordsee-bis-zur-ostsee\/","title":{"rendered":"Urlaub in Norddeutschland: Von der Nordsee bis zur Ostsee"},"content":{"rendered":"<p><a name=\"anfang\"><\/a><\/p>\n<p>Nachdem wir neulich unsere Reihe \u00fcber <strong>Urlaub in Deutschland<\/strong> mit einer <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/urlaub-in-deutschland-grossstaedte-und-ihre-kultgetraenke\/\">Rundreise durch deutsche Gro\u00dfst\u00e4dte <\/a>begonnen haben, geht es nun mit dem Urlaub in Norddeutschland weiter. Genauer besch\u00e4ftigen wir uns dieses Mal mit der Nord- und der Ostsee. Wie schon im vorherigen Text lassen wir Sehensw\u00fcrdigkeiten au\u00dfen vor. Stattdessen m\u00f6chten wir uns ganz auf die <strong>einzigartigen Traditionen<\/strong> der beiden K\u00fcstenregionen fokussieren. W\u00e4hrend es an der Ostsee eher zahm zu geht, warten an der Nordsee einige au\u00dfergew\u00f6hnliche Br\u00e4uche auf Sie.<\/p>\n<p>Nat\u00fcrlich lassen wir es uns nicht nehmen, Ihnen wie immer zum Schluss<strong> einige Spirituosen<\/strong> zu empfehlen. Wir haben uns f\u00fcr vier Produkte entschieden, die ihre Heimat perfekt widerspiegeln.<\/p>\n<ul>\n<li><b><a href=\"#1\">Br\u00e4uche und Traditionen an der Nordsee<\/a><\/b>\n<ul>\n<li><a href=\"#2\">Ostfriesische Teerunde<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#3\">Bo\u00dfeln<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#4\">Klootschie\u00dfen<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#5\">Ostfriesenabitur<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><b><a href=\"#6\">Br\u00e4uche und Traditionen an der Ostsee<\/a><\/b>\n<ul>\n<li><a href=\"#7\">L\u00fcttenweihnachten<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#8\">Zeesenbootsegeln<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><b><a href=\"#9\">Spirituosen aus Norddeutschland \u2013 Vier Empfehlungen<\/a><\/b>\n<ul>\n<li><a href=\"#10\">Friesengeist<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#11\">Dornkaat Norden Dry Gin<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#12\">Wattenl\u00e4uper<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#13\">Andal\u00f6 Original<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<hr>\n<h2><b><a name=\"1\"><\/a>Br\u00e4uche und Traditionen an der Nordsee<\/b><\/h2>\n<h3><b><a name=\"2\"><\/a>Ostfriesische Teerunde<\/b><\/h3>\n<p>Wenn Sie Ostfriesen nach ihrer Kultur fragen w\u00fcrden, w\u00fcrde schnell das Wort <strong>\u201eTeetrinken\u201c<\/strong> fallen. Und falls Sie schon mal Urlaub in Ostfriesland gemacht haben, haben Sie bestimmt auch die ein oder andere Tasse <strong>Ostfriesentee<\/strong> genossen. Wissen Sie aber, wie Sie den Tee richtig zubereiten und genie\u00dfen? Falls nicht, m\u00f6chten wir den Prozess kurz erkl\u00e4ren, damit Sie f\u00fcr Ihren n\u00e4chsten Ausflug nach <strong>Norddeutschland<\/strong> bestens gewappnet sind.<\/p>\n<p><strong>F\u00fcr genau drei Minuten<\/strong> muss der Tee ziehen. In der Zwischenzeit k\u00f6nnen Sie bereits einige St\u00fccke Kandiszucker in Ihre Teetasse geben. Gie\u00dfen Sie dann, sobald die drei Minuten vor\u00fcber sind, den Tee durch ein Sieb in die Tasse. Jetzt geht\u2019s an die Feinarbeit. Schnappen Sie sich einen L\u00f6ffel und geben Sie damit vorsichtig \u2013 <strong>und wir m\u00f6chten \u201evorsichtig\u201c betonen<\/strong> \u2013 ein bisschen Sahne in den Tee. Auch wenn es verlockend ist: R\u00fchren Sie nicht um! Der Sinn dahinter ist schnell erkl\u00e4rt. Zuerst sollen Sie die Sahne schmecken, dann den starken Tee und anschlie\u00dfend den Zucker. <strong>Mehr m\u00fcssen Sie nicht beachten.<\/strong> \u00dcbrigens haben wir auch einen spannenden Beitrag \u00fcber <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/tee-mit-schuss-heissgetraenk-mit-pepp\">Tee mit Schuss<\/a> \u2013 da k\u00f6nnen Sie ihr Wissen gleich anwenden!<\/p>\n<h3><b><a name=\"3\"><\/a>Bo\u00dfeln<\/b><\/h3>\n<p>Dass Deutschland eine Faszination f\u00fcr <strong>Ballsportarten<\/strong> hat, ist kein Geheimnis. Wenig \u00fcberraschend ist es also, dass sich auch in Ostfriesland eigene Varianten entwickelt haben. Im Gegensatz zum Nationalsport Fu\u00dfball benutzen die Ostfriesen f\u00fcr ihren Ballsport jedoch lieber die <strong>H\u00e4nde<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Bo\u00dfeln<\/strong> ist ein Mannschaftssport, bei dem zwei Teams mit je f\u00fcnf Mitgliedern gegeneinander antreten. Ziel ist, eine Kugel \u00fcber eine vorgegebene Strecke zu schleudern; meistens besteht die Kugel aus Gummi oder Holz. In der Praxis l\u00e4uft das Bo\u00dfeln wie folgt ab: Pro Team wirft ein Spieler die Kugel zu Beginn <strong>soweit wie m\u00f6glich<\/strong>. Der Rest des Teams l\u00e4uft hinterher, damit der n\u00e4chste Spieler die Kugel aufheben und weiter werfen kann. Wer die bis zu <strong>zehn Kilometer<\/strong> lange Strecke in den wenigsten W\u00fcrfen zur\u00fccklegt, gewinnt. Gespielt wird dabei meistens auf Stra\u00dfen, weshalb sie in Ostfriesland gerne Mal Schilder mit der Warnung <strong>\u201eAchtung, Bo\u00dfelstrecke\u201c<\/strong> finden.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"#anfang\">-&gt;Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<h3><b><\/b><b><a name=\"4\"><\/a>Klootschie\u00dfen<\/b><\/h3>\n<p>Zugegeben, schon das Bo\u00dfeln klingt mit seinem unkonventionellen Spielprinzip erstmal befremdlich. Verglichen mit dem <strong>Klootschie\u00dfen<\/strong> ist Bo\u00dfeln aber fast schon langweilig. Klootschie\u00dfen findet meist auf <strong>gefrorenen Weidefl\u00e4chen<\/strong> statt. Gespielt wird nicht nur mit einer Holzkugel, sondern mit einer mit <strong>Blei<\/strong> ausgegossenen Holzkugel. Auch sie soll m\u00f6glichst weit geschleudert werden.<\/p>\n<p>Jetzt wird es merkw\u00fcrdig: Zuerst nimmt der Werfer weit Anlauf. Mit \u201eweit\u201c meinen wir <strong>\u00fcber 20 Meter<\/strong>. Anschlie\u00dfend springt er auf ein Absprungbrett und schleudert die Kugel in die Luft so weit er kann. Sie ahnen das Ziel des Klootschie\u00dfens wahrscheinlich schon: Die Kugel muss m\u00f6glichst weit geschleudert werden. Falls Sie zuschauen wollen, empfiehlt sich vielleicht das Einpacken eines <strong>Helms<\/strong> \u2013 oder lieber von Ferngl\u00e4sern.<\/p>\n<h3><b><a name=\"5\"><\/a>Ostfriesenabitur<\/b><\/h3>\n<p>Ihnen gen\u00fcgen einzelne Erlebnisse nicht? Dann k\u00f6nnte Ihnen das Ostfriesenabitur gefallen. Das ist eine <strong>Reihe von Herausforderungen<\/strong> die \u2013 der Name verr\u00e4t es schon \u2013 auf ostfriesische Traditionen und Br\u00e4uche zur\u00fcckgeht. Damit sollen Nicht-Ostfriesen auf spa\u00dfige Art \u201eeingeb\u00fcrgert\u201c werden.<\/p>\n<p>Seinen Ursprung hat das Ostfriesenabitur in der Stadt <strong>Wittmund<\/strong> in der N\u00e4he der ostfriesischen Inseln Spiekeroog und Langeoog. Seit 1978 ist es eine der gr\u00f6\u00dften Touristenattraktionen der Stadt. Zwar k\u00f6nnen Sie das Ostfriesenabitur auch au\u00dferhalb von Wittmund ablegen. Allerdings handelt es sich bei der <strong>Wittmunder Variante um das Original<\/strong>. Sicherlich brennt Ihnen schon die Frage unter den N\u00e4geln, welche Aufgaben Sie f\u00fcr ein erfolgreiches Ostfriesenabitur absolvieren m\u00fcssen. Wir sollen Sie auch gar nicht l\u00e4nger warten lassen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"#anfang\">-&gt;Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<h4><b>Die erste H\u00e4lfte<\/b><\/h4>\n<p>Zu Beginn m\u00fcssen Sie sich im <strong>Stra\u00dfenweit- und Stra\u00dfenzielbo\u00dfeln<\/strong> beweisen. Da Sie ja schon wissen, was Bo\u00dfeln ist, fassen wir uns kurz: Hier m\u00fcssen Sie eine Kugel so weit wie m\u00f6glich werfen beziehungsweise sie mit so wenigen W\u00fcrfen wie m\u00f6glich eine bestimmte Distanz zur\u00fccklegen.<\/p>\n<p>Als n\u00e4chstes steht das <strong>Bessensmieten<\/strong> auf der Liste. Auch hier geht\u2019s um pr\u00e4zise W\u00fcrfe, allerdings nicht von Kugeln. Es gilt, einen <strong>Reisigbesen<\/strong> in einen einige Meter entfernten Ofen zu werfen. M\u00e4nner bekommen drei Versuche, Frauen vier. Das Bessensmieten geht auf die <strong>Tradition<\/strong> zur\u00fcck, Besen nach dem Reinigen der Scheune zu verbrennen. F\u00fcr die Helfer des Bauernguts war das Anlass zum <strong>Feiern<\/strong> \u2013 bis das Feuer erlosch.<\/p>\n<p>Weiter geht es mit dem <strong>Padstockspringen<\/strong> beziehungsweise dem <strong>Balkenlaufen<\/strong>. Bei ersterem m\u00fcssen Sie mit einem Stab \u00fcber einen Wassergraben springen. Tats\u00e4chlich haben sich Ostfriesen damals so durch ihre Marschgebiete bewegt. Wem das zu heikel ist, darf zweitere Option w\u00e4hlen. Dabei m\u00fcssen Sie \u00fcber einen <strong>zwei Meter langen Holzbalken<\/strong> balancieren. Wo die Herausforderung dabei ist? Sie m\u00fcssen gleichzeitig <strong>zwei volle Wassereimer<\/strong> m\u00f6glichst sicher auf die andere Seite bringen, ohne den Inhalt zu versch\u00fctten.<\/p>\n<p>Darauf folgen das <strong>Kuhmelken<\/strong> und der <strong>L\u00f6ffeltrunk<\/strong>. Das Kuhmelken ist v\u00f6llig selbsterkl\u00e4rend, der L\u00f6ffeltrunk hingegen nur halb. Denn der Trunk, den sie mit einem L\u00f6ffel zu sich nehmen, ist kein beliebiger, sondern ein <strong>hochprozentiger Schnaps<\/strong>. Der k\u00f6nnte Ihnen bei der n\u00e4chsten Aufgabe helfen, n\u00e4mliche eine m\u00fcndliche Pr\u00fcfung in <strong>Plattdeutsch<\/strong>. Stellen Sie es sich wie eine Art Vokabeltest vor. Wenn Sie auch diese Herausforderung meistern, d\u00fcrfen Sie sich schon mal auf die Schulter klopfen. Denn der <strong>erste Teil<\/strong> des Ostfriesenabiturs w\u00e4re damit erledigt.<\/p>\n<h4><b>Die zweite H\u00e4lfte<\/b><\/h4>\n<p>Ohne Umschweife geht es weiter mit dem <strong>zweiten Part<\/strong> des Ostfriesenabiturs. Nach einem <strong>Kurzvortrag<\/strong> erwartet Sie zuerst eine <strong>schriftliche Pr\u00fcfung<\/strong> in Ostfrieslandkunde. Wir hoffen an dieser Stelle, dass Ihnen Erdkunde w\u00e4hrend Ihrer Schulzeit leicht gefallen ist. Falls dem so ist, sollten Sie auch mit dieser Pr\u00fcfung keine Probleme haben.<\/p>\n<p>Den Abschluss bilden zwei ostfriesische <strong>K\u00f6nigsdisziplinen<\/strong>: <strong>Krabbenpulen<\/strong> und die <strong>Teezeremonie<\/strong>. Wie beim K\u00fchemelken erkl\u00e4rt sich ersteres von selbst. Und da sie mittlerweile wissen, was alles zu einer echten ostfriesischen Teerunde geh\u00f6rt, sollten Sie auch diese m\u00fchelos bestehen.<\/p>\n<p>Nat\u00fcrlich winkt am Ende dieses kulturellen Marathons auch eine <strong>kleine Belohnung<\/strong>. Neben einem <strong>Abschlusszeugnis<\/strong>, das ihre Leistungen an den Stationen mit Noten bewertet, erhalten Sie eine Flasche <strong>\u201eBohnensopp\u201c.<\/strong> Das ist jedoch keine Bohnensuppe, wie der Name suggeriert, sondern ein <strong>hochprozentiger traditionell ostfriesischer Lik\u00f6r<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"#anfang\">-&gt;Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<h2><b><a name=\"6\"><\/a>Br\u00e4uche und Traditionen der Ostsee<\/b><\/h2>\n<h3><b><a name=\"7\"><\/a>L\u00fcttenweihnachten<\/b><\/h3>\n<p>Die <strong>Weihnachtstage<\/strong> gemeinsam mit den Lieben unter einem Tannenbaum zu verbringen, das ist hierzulande selbstverst\u00e4ndlich. Warum sich aber mit nur einem Baum zufrieden geben, wenn man einen <strong>ganzen Wald<\/strong> haben kann?&nbsp; Wenn Sie diese Ansicht teilen, k\u00f6nnte sich ein Urlaub in Norddeutschland zur Weihnachtszeit lohnen. Dann wird n\u00e4mlich das sogenannte L\u00fcttenweihnachten gefeiert.<\/p>\n<p>Daf\u00fcr sollten Sie aber <strong>tierlieb<\/strong> sein. Denn im Mittelpunkt der L\u00fcttenweihnacht steht nicht die Bescherung Ihrer Familie und Freunden, sondern die der <strong>Tiere<\/strong>. Zur\u00fcck geht die Tradition auf das <strong>gleichnamige Kinderbuch<\/strong> des Autors Hans Fallada, der selbstverst\u00e4ndlich auch an der Ostsee geboren wurde, n\u00e4mlich in Greifswald.<\/p>\n<p>Fr\u00fcher richtete sich der Brauch haupts\u00e4chlich an<strong> Waldtiere,<\/strong> die mit kleinen K\u00f6stlichkeiten, wie N\u00fcssen oder Beeren, beschenkt wurden. Die Snacks wurden wie kleine Geschenke verpackt und an B\u00e4ume oder Str\u00e4ucher geh\u00e4ngt, sodass sich das Wildleben daran bedienen konnte. Heute ist das zwar immer noch so, doch mittlerweile geh\u00f6rt das <strong>Beschenken der Haustiere<\/strong> dazu.<\/p>\n<p>Wann genau L\u00fcttenweihnachten gefeiert, ist teilweise regional abh\u00e4ngig. Da sich dieser Text aber um <strong>Urlaub in Norddeutschland<\/strong> dreht, wollen wir an dieser Stelle nur auf einen der ber\u00fchmtesten Urlaubsorte an der Ostsee eingehen: <strong>R\u00fcgen<\/strong>. Dort findet die L\u00fcttenweihnacht am<strong> 23. Dezember<\/strong> statt. Falls Sie also Ihre Haustiere mit auf Ihren Ostsee-Urlaub nehmen, oder einfach dem lokalen Wildleben etwas Gutes tun wollen: Legen Sie ihren Urlaub in Norddeutschland doch einfach in die <strong>Weihnachtszeit<\/strong>.<\/p>\n<h3><b><a name=\"8\"><\/a>Zeesenbootsegeln<\/b><\/h3>\n<p>Dass sich die Ostsee einer <strong>reichen Segeltradition<\/strong> r\u00fchmen kann, sollte nicht \u00fcberraschen. Wenn Sie einen Hauch davon selbst erleben m\u00f6chten, empfiehlt sich ein <strong>Segelausflug auf einem Zeesenboot<\/strong>. Das sind Segelschiffe, sie sich dank ihres niedrigeren Tiefgangs speziell f\u00fcr flaches Gew\u00e4sser eignen. Erstmals sollen sie von Fischern im 15. Jahrhundert eingesetzt worden sein, hatten ihre Hochphase aber erst im 18. Beziehungsweise 19. Jahrhundert. Ihr Name leitet sich von den <strong>Zeesen<\/strong> ab, eine besondere Art von Fangnetzen, genauer Schleppnetze. Der Name verr\u00e4t es schon: Fischer zogen sie bei ihren Bootsfahrten hinter sich her und fingen so Fische. Charakteristisch sind f\u00fcr die Boote au\u00dferdem ihre braunen Segel.<\/p>\n<p>Heute kommen die Zeesenboote ihrem <strong>urspr\u00fcnglich Zweck<\/strong> nur noch selten nach. Zwar werden sie immer noch vereinzelt von Fischern benutzt, die Schleppnetzfischerei selbst wurden aber in den 1990er Jahren innerhalb der sogenannten Drei-Seemeilen-Zone verboten. Das ist der gesamte Bereich, der drei Seemeilen von der K\u00fcste entfernt liegt. Heute ist dort nur noch <strong>regul\u00e4res Angeln<\/strong> erlaubt.<\/p>\n<p>Stattdessen dienen die Zeesenboote eher als<strong> Sport- oder Freizeitboote<\/strong> \u2013 und nat\u00fcrlich als <strong>Touristenattraktion<\/strong>. Falls Sie schon immer die Gew\u00e4sser der Ostseek\u00fcste genauer erkunden wollten, bietet sich ein Segelausflug auf einem Zeesenboot an. Bei Interesse k\u00f6nnen Sie eine Fahrt gleich an mehreren Orten buchen, zum Beispiel an den H\u00e4fen von Wieck auf dem Dar\u00df, Neuendorf bei Saal, Wustrow, oder Born auf dem Dar\u00df.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"#anfang\">-&gt;Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<h2><b><a name=\"9\"><\/a>Spirituosen aus Norddeutschland \u2013 Vier Empfehlungen<\/b><\/h2>\n<p>Wie Sie ja jetzt wissen: Mit dem Abschluss des <strong>Ostfriesenabiturs<\/strong> winkt nicht nur ein schmuckes Zeugnis, sondern mit dem <strong>Bohnsopp<\/strong> auch ein hausgemachter Lik\u00f6r. Praktischerweise gibt es aber gen\u00fcgend Spirituosen aus Norddeutschland, die Sie auch<strong> einfach so<\/strong> kaufen k\u00f6nnen \u2013 auch an der <strong>Ostsee<\/strong> und ganz ohne eine Reihe an <strong>Herausforderungen<\/strong> meistern zu m\u00fcssen. Vier davon m\u00f6chten wir Ihnen nun vorstellen.<\/p>\n<h4><b><a name=\"10\"><\/a>Friesengeist <\/b><\/h4>\n<p><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/friesengeist-56-0-50.html\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-26916 size-medium\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Friesengeist-74x300.jpg\" alt=\"\" width=\"74\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Friesengeist-74x300.jpg 74w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Friesengeist-253x1024.jpg 253w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Friesengeist.jpg 371w\" sizes=\"auto, (max-width: 74px) 100vw, 74px\" \/><\/a> Wir beginnen mit dem <strong>Friesengeist<\/strong>, eine ostfriesische Spezialit\u00e4t. Erfunden wurde das Rezept f\u00fcr diesen Kr\u00e4uterlik\u00f6r auf Basis von Kornbrand von Gasthofbesitzer John Esche im Jahr 1957. Sein Bouquet zeichnet sich allerdings nicht nur durche eine <strong>intensive Kr\u00e4uternote<\/strong> aus. Diverse Fr\u00fcchte haben ebenfalls ihren Weg in diese Spezialit\u00e4t von der Nordsee gefunden. Hinzu kommt ein Hauch Minze und Karamell.<\/p>\n<p>Dabei sind s\u00e4mtliche Zutaten <strong>nat\u00fcrlichen<\/strong> <strong>Ursprungs<\/strong>; auf chemische Zutaten wurde bei der Herstellung g\u00e4nzlich verzichtet. Nach Ende der Destillation wird der Friesengeist in <strong>Eichenf\u00e4ssern<\/strong> gelagert, was die Entwicklung seines einzigartigen Aromas beg\u00fcnstigt. Anschlie\u00dfend wird er filtriert und erst dann abgef\u00fcllt.<\/p>\n<p>Da sich dieser Beitrag schon intensiv mit <strong>Urlaub in Norddeutschland<\/strong> und den regionalen Traditionen besch\u00e4ftigte, wollen wir Ihnen die folgende Information nicht vorenthalten: Mit dem Friesengeist ist ein <strong>Trinkspruch<\/strong> verbunden. Der bezieht sich auf die \u00fcppigen Moorlandschaften an der Nordsee und lautet: \u201eWie Irrlicht im Moor flackert\u2019s empor, l\u00f6sch aus, trink aus, trinke leise auf echte Friesenweise \u2013 den Friesen zu Ehr vom Friesengeist mehr!\u201c Und wenn Sie den Friesengeist wie <strong>echte Friesen<\/strong> trinken wollen, sollten Sie ebenfalls von dem <strong>Trinkritual<\/strong> wissen. Daf\u00fcr wird der Kr\u00e4uterlik\u00f6r in Schnapsgl\u00e4ser gef\u00fcllt und angez\u00fcndet. Eine Minute sp\u00e4ter wird das kleine Feuer dann mit einer <strong>speziellen L\u00f6schpfanne<\/strong> erstickt.<\/p>\n<h4><b>Dornkaat Norden Dry Gin<\/b><\/h4>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/doornkaat-norden-dry-gin-44-0-70.html\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-26917 size-medium\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Norden-Dry-Gin-124x300.jpg\" alt=\"\" width=\"124\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Norden-Dry-Gin-124x300.jpg 124w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Norden-Dry-Gin-425x1024.jpg 425w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Norden-Dry-Gin.jpg 622w\" sizes=\"auto, (max-width: 124px) 100vw, 124px\" \/><\/a>Gin<\/strong> ist so gefragt wie nie. Monatlich erscheinen neue, einzigartige Varianten, die versuchen, das Potenzial des Wacholderschnaps auszumerzen und ihm neue Facetten zu geben. Dieser Trend ging nat\u00fcrlich nicht am <strong>sch\u00f6nen Norddeutschland<\/strong> vorbei, oder um genauer zu sein, an der friesischen Brennerei <strong>Dornkaat<\/strong>. Mit diesem Norden Dry Gin hat sie eine vollmundig, w\u00fcrzig-aromatische Spirituose erschaffen.<\/p>\n<p>Das wohl wichtigste Alleinstellungsmerkmal des Norden Dry Gins sind seine <strong>dezenten<\/strong> <strong>Zitrusakzente<\/strong>. Sie erg\u00e4nzen das klassische Wacholderaroma, das man von Gin erwartet und gewohnt ist. Die Verm\u00e4hlung dieser beiden Nuancen sorgt insgesamt f\u00fcr ein <strong>florales<\/strong> <strong>Bouquet<\/strong>. Wie bei anderen Gin l\u00e4dt auch der Norden Dry Gin zum <strong>Experimentieren<\/strong> ein. Kombinieren Sie ihn mit Tonic Water oder verwenden Sie ihn als Basis f\u00fcr diverse Cocktails auf Basis von Gin.<\/p>\n<p>Wie schon der Friesengeist ist der Norden Dry Gin eng mit seiner <strong>Heimat<\/strong> verbunden \u2013 und zeigt das <strong>stolz<\/strong>. So prangt zum Beispiel ein <strong>goldenes<\/strong> <strong>Segelschiff<\/strong> in der Mitte des schwarzen Etiketts; seine kristallklare Farbe hebt es prominent hervor.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"#anfang\">-&gt;Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<h4><b><a name=\"12\"><\/a>Wattenl\u00e4uper <\/b><\/h4>\n<p><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/likoere\/wattenlaeuper-32-0-70.html\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-26918 size-medium\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Wattenlaeuper-78x300.jpg\" alt=\"\" width=\"78\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Wattenlaeuper-78x300.jpg 78w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Wattenlaeuper.jpg 156w\" sizes=\"auto, (max-width: 78px) 100vw, 78px\" \/><\/a>Das <strong>Watt<\/strong> ist untrennbar mit der Nordsee verbunden und damit auch die <strong>Wattwanderungen<\/strong>. Dem zollt der Kr\u00e4uterlik\u00f6r <strong>Wattenl\u00e4uper<\/strong> Tribut. Dessen Rezept geht auf das Jahr 1763 zur\u00fcck. Ein Schiffskapit\u00e4n soll damals an der Nordseek\u00fcste gestrandet sein. Ein t\u00e4glich \u00fcber das Watt laufender Mann habe den Kapit\u00e4n gefunden und ihn gerettet. Im Gegenzug daf\u00fcr vermachte ihm der Kapit\u00e4n <strong>das Rezept<\/strong> das Wattenl\u00e4upers. Wer dieser Mann war? Einer der Vorfahren der heutigen Inhaber der <strong>Isebrand<\/strong> <strong>Brennerei<\/strong>, die den Wattenl\u00e4uper immer noch herstellen.<\/p>\n<p>Das Label dieses Lik\u00f6rs spielt auf diese Geschichte an. Es zeigt einen <strong>\u00e4lteren Herren mit Pfeife<\/strong> und Wanderstab. Wom\u00f6glich soll das den Wattenl\u00e4ufer darstellen, der vor fast drei Jahrhunderten den gestrandeten Kapit\u00e4n rettete. Die M\u00f6wen sowie die blaue See unterstreichen das maritime Setting.<\/p>\n<p>Hergestellt wird der Wattenl\u00e4uper ausschlie\u00dflich aus <strong>rein nat\u00fcrlichen Kr\u00e4utern<\/strong>. Sie stammen selbstverst\u00e4ndlich von der lokalen K\u00fcste und sorgen f\u00fcr das \u00fcppige, harmonische Aroma dieses Kr\u00e4uterlik\u00f6rs. Verglichen mit anderen Lik\u00f6ren ist der <strong>Wattenl\u00e4uper<\/strong> mit seinen 32 Prozent Alkoholgehalt <strong>relativ stark<\/strong>. Sein schon erw\u00e4hntes harmonisches Aroma kann das aber ausgleichen. Wir k\u00f6nnen Ihnen zwei Anwendungsgebiete f\u00fcr den Wattenl\u00e4uper empfehlen: Einerseits eignet er sich ideal als <strong>Aperitif<\/strong>, andererseits macht er auch als <strong>Digestif<\/strong> nach einer \u00fcppigen Mahlzeit eine gute Figur.<\/p>\n<h4><b><a name=\"13\"><\/a>Andal\u00f6 Original<br \/>\n<\/b><\/h4>\n<p><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/andaloe-original-15-0-70.html\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-26915 size-medium\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Andaloe-69x300.jpg\" alt=\"\" width=\"69\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Andaloe-69x300.jpg 69w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Andaloe-236x1024.jpg 236w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Andaloe.jpg 345w\" sizes=\"auto, (max-width: 69px) 100vw, 69px\" \/><\/a>An welche <strong>Pflanzen<\/strong> denken Sie zuerst, wenn sie die W\u00f6rter Nord- und Ostsee h\u00f6ren? Wir denken, dass sicherlich der <strong>Sanddorn<\/strong> eine Ihrer ersten Antworten w\u00e4re. Schlie\u00dflich w\u00e4chst die Pflanze an beiden K\u00fcsten. Deshalb m\u00f6chten wir Ihnen zum Abschluss diesen <strong>Sanddornlik\u00f6r<\/strong> vorstellen.<\/p>\n<p>Im Zentrum des Andal\u00f6 Originals steht selbstredend der Sanddorn, der dem<strong> Lik\u00f6r<\/strong> eine zitruslastige Note verleiht. Verfeinert wird er zus\u00e4tzlich mit <strong>Mango, Papaya, Orange und Zitronen<\/strong> \u2013 alles Fr\u00fcchte, die perfekt mit dem Geschmack von Sanddorn harmonieren. Am Gaumen bleibt die charakteristische S\u00e4ure des Sanddorns weitestgehend erhalten, wird aber von der kr\u00e4ftigen S\u00fc\u00dfe der restlichen Fr\u00fcchte abgepuffert und ausbalanciert.<\/p>\n<p>Wir k\u00f6nnen gleich mehrere <strong>Servierempfehlungen<\/strong> f\u00fcr den Andal\u00f6 Original aussprechen. Grundlegend eignet sich der Sanddornlik\u00f6r f\u00fcr den <strong>puren Genuss<\/strong> oder den Genuss auf Eis. Auch scheut er sich nicht davor, als Basis f\u00fcr <strong>Cocktails oder Longdrinks<\/strong> verwendet zu werden. Ein kleines Highlight ist aber definitiv der Genuss mit Sekt oder <strong>Prosecco<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"#anfang\">-&gt;Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<hr>\n<hr>\n<p>Wir hoffen, Ihnen hat unser kleiner Beitrag \u00fcber <strong>Urlaub<\/strong> <strong>in Norddeutschland<\/strong> gefallen. Falls Sie jetzt nach weiteren Urlaubsinspirationen suchen, k\u00f6nnen wir Ihnen unsere Texte \u00fcber<a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/dominikanischer-rum-die-3-grossen-bs-der-rumwelt\/\"> Dominikanischen Rum<\/a> oder <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/bester-gin-aus-italien-auf-den-spuren-des-ur-gins\/\">Bester Gin aus Italien<\/a> empfehlen.<\/p>\n<p>Sie fragen sich, welche <strong>Cocktails<\/strong> Sie \u00fcberhaupt mit den norddeutschen Spirituosen zaubern k\u00f6nnen? Dann m\u00f6chten wir Ihnen unseren YouTube-Kanal, die<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/user\/Schuettelschule\"> Sch\u00fcttelschule<\/a>, ans Herz legen. Dort haben wir <strong>zahlreiche<\/strong> <strong>einfache<\/strong> <strong>Videoanleitungen<\/strong> f\u00fcr diverse Drinks hochgeladen.<\/p>\n<p><strong>S\u00e4mtliche<\/strong> <strong>Produkte<\/strong> aus diesem Beitrag k\u00f6nnen Sie selbstverst\u00e4ndlich in unserem <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\">Online-Shop<\/a> bestellen. Gerne k\u00f6nnen Sie auch unser <strong>Gesch\u00e4ft<\/strong> in der <strong>Essener<\/strong> <strong>Innenstadt<\/strong> besuchen und selbst durch die Regale st\u00f6bern. Unser fachkundiges Personal steht Ihnen dabei mit Rat und Tat zur Seite. Ebenfalls sind <strong>telefonische<\/strong> <strong>Bestellungen<\/strong> unter der Nummer 0201 247 710 m\u00f6glich. Bei weiteren Fragen k\u00f6nnen sie uns auch eine <strong>Mail<\/strong> an info@banneke.de schreiben.<\/p>\n<p>Bis dahin verbleiben wir mit einem herzlichen<\/p>\n<p><strong>CHEERS!<\/strong><\/p>\n<p>Ihr Banneke-Team<\/p>\n<p><em>lizenzfreies Bildmaterial von pixabay<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nachdem wir neulich unsere Reihe \u00fcber Urlaub in Deutschland mit einer Rundreise durch deutsche Gro\u00dfst\u00e4dte begonnen haben, geht es nun mit dem Urlaub in Norddeutschland weiter. Genauer besch\u00e4ftigen wir uns dieses Mal mit der Nord- und der Ostsee. Wie schon im vorherigen Text lassen wir Sehensw\u00fcrdigkeiten au\u00dfen vor. 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