{"id":26562,"date":"2021-03-13T17:35:19","date_gmt":"2021-03-13T17:35:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/?p=26562"},"modified":"2021-03-19T14:43:36","modified_gmt":"2021-03-19T14:43:36","slug":"kakao-mit-schuss-genuss-mit-vielen-gesichtern","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/kakao-mit-schuss-genuss-mit-vielen-gesichtern\/","title":{"rendered":"Kakao mit Schuss: Genuss mit vielen Gesichtern"},"content":{"rendered":"<p><a name=\"anfang\"><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Kakao mit Schuss \u2013 eine s\u00fc\u00dfe Verf\u00fchrung, die so einiges auf dem Kasten hat. Kreationen mit Bailey\u2019s oder Amaretto sind nicht ohne Grund beliebt: <strong>nicht zu stark im Geschmack und sch\u00f6n sahnig auf der Zunge<\/strong>. Allerdings kennen wir diese Varianten schon zur gen\u00fcge und wollen uns damit nicht aufhalten. Auf den <strong>Lumumba<\/strong> werden wir deshalb an dieser Stelle auch nicht eingehen. Auf unserem Blog finden Sie dazu bereits alles, was Sie wissen m\u00fcssen und auf unserem <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=sXCVbhrQLBE&amp;t=6s\"><strong>Youtube-Kanal<\/strong><\/a> gibt es eine detaillierte Mix-Anleitung.<\/span><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/sXCVbhrQLBE\" width=\"420\" height=\"235\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nat\u00fcrlich l\u00e4sst sich Kakao mit Schuss mit allen m\u00f6glichen Spirituosen herstellen. Zum Beispiel kann ein guter <strong>Schuss Whisky<\/strong> dem Hei\u00dfgetr\u00e4nk eine ganz neue Note verleihen. Allerdings tendieren solche Kreationen oft dazu, allzu stark werden. Um die Auswahl etwas einzugrenzen, haben wir uns daher f\u00fcr <strong>etwas weniger hochprozentige Optionen<\/strong> entschieden. Aber keine Sorge, je nach Mischverh\u00e4ltnis k\u00f6nnen es auch diese Rezepte in sich haben. Bevor es aber soweit kommt, verfolgen wir <strong>die Spuren des Kakaos<\/strong> als Hei\u00dfgetr\u00e4nk zur\u00fcck. Es geht dabei weniger um die Kakaobohne, als um die fr\u00fchen Versionen von dem, was wir h\u00e4ufig auch <strong>hei\u00dfe Schokolade<\/strong> nennen. Im Anschluss haben wir gen\u00fcgend Rezepte f\u00fcr Kakao mit Schuss f\u00fcr Sie zusammengestellt, um die letzten <strong>kalten Wochen zu \u00fcberbr\u00fccken<\/strong>.\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b><a href=\"#1\">Kalter Kakao Maya-Style<\/a><\/b><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b><a href=\"#2\">Kakao als Modegetr\u00e4nk<\/a><\/b><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b><a href=\"#3\">Mit Milch und als Pulver \u2013 Wissenschaft sei Dank<\/a><\/b><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b><a href=\"#4\">Klerus vs. Kakao<\/a><\/b><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b><a href=\"#5\">Unsere Rezeptideen<\/a><\/b>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"2\"><b><a href=\"#6\">Hei\u00dfe Schokolade \u2013 das Basisrezept<\/a><\/b><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"2\"><b><a href=\"#7\">Choco Glow 43<\/a><\/b><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"2\"><b><a href=\"#8\">Kirsch-Kakao mit Kick<\/a><\/b><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"2\"><b><a href=\"#9\">Minze trifft Schokolade<\/a><\/b><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"2\"><b><a href=\"#10\">Zimtkakao<\/a><\/b><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"2\"><b><a href=\"#11\">KiBaKa<\/a><\/b><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"2\"><b><a href=\"#12\">Toffee-Nougat-Traum<\/a><\/b><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b><a href=\"#13\">Unsere Empfehlungen<\/a><\/b>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"2\"><b><a href=\"#14\">Havana Club 7 Jahre<\/a><\/b><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"2\"><b><a href=\"#15\">Black Tears Spiced<\/a><\/b><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<hr \/>\n<h3><b><a name=\"1\"><\/a>Kalter Kakao Maya-Style<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Arch\u00e4ologen fanden Beweise daf\u00fcr, dass die <strong>Maya bereits 500 v. Chr.<\/strong> Schokolade verzehrten. Spekulationen zufolge k\u00f6nnte der Genuss von Schokolade sogar noch \u00e4lter sein. Auch Kakao wussten die Maya bereits zu sch\u00e4tzen. Allerdings servierten sie das Getr\u00e4nk <strong>kalt<\/strong>. Dazu mahlten sie Kakaosamen zu einer Paste und vermischten sie mit Wasser, Maismehl, <strong>Chilischoten<\/strong> und anderen Gew\u00fcrzen. Dann gossen sie das Getr\u00e4nk von einer Tasse in einen Topf hin und her, bis sich ein dicker <strong>Schaum<\/strong> entwickelte. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">So s\u00fc\u00df wie wir unseren Kakao heutzutage trinken, schmeckte er damals allerdings nicht, denn Zucker geh\u00f6rte n\u00e4mlich noch nicht zu den Zutaten. Stattdessen geht man von einem <strong>w\u00fcrzigen und bitteren Geschmack<\/strong> aus. Schokolade, bzw. xoc\u014dl\u0101tl, war f\u00fcr Maya aller sozialen Schichten verf\u00fcgbar. Wohlhabende tranken den Kakao aus hochwertigen Gef\u00e4\u00dfen, die nach ihrem Tod oft als <strong>Grabbeigabe<\/strong> dienten. Tats\u00e4chlich wurde ein Maya-Grabe (460-480 n. Chr.) in Guatemala gefunden, in dem sich ein Gef\u00e4\u00df mit Resten eines Schokoladengetr\u00e4nks befand.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Der Ur-Kakao war nicht jedermanns Sache. Auch nicht, als er schlie\u00dflich hei\u00df serviert wurde. <strong>Jos\u00e9 de Acosta<\/strong>, ein spanischer Jesuitenmissionar, der im sp\u00e4teren 16. Jahrhundert erst in Peru und dann in Mexiko lebte, beschrieb <strong>xoc\u014dl\u0101tl<\/strong> als: <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u201everabscheuungsw\u00fcrdig f\u00fcr diejenigen, die es nicht kennen, da es einen Schaum hat, der sehr <strong>unangenehm im Geschmack<\/strong> ist. Dennoch ist es ein sehr gesch\u00e4tztes Getr\u00e4nk unter den Indianern, mit dem sie edle M\u00e4nner, die durch ihr Land ziehen, bewirten. Die Spanier, sowohl M\u00e4nner als auch Frauen, die an das Land gew\u00f6hnt sind, sind sehr <strong>gierig nach dieser Schokolade<\/strong>. Sie sagen, sie machen verschiedene Sorten davon, einige hei\u00df, einige kalt und einige gem\u00e4\u00dfigt, und geben viel von diesem \u201aChili\u2018 hinein; ja, sie machen Paste daraus, von der sie sagen, sie sei <strong>gut f\u00fcr den Magen und gegen den Katarrh<\/strong>.\u201c<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"#anfang\">Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<h3><b><a name=\"2\"><\/a>Kakao als Modegetr\u00e4nk<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Der erste aufgezeichnete Kontakt der Europ\u00e4er mit Schokolade l\u00e4sst sich auf das Jahr 1502 zur\u00fcckverfolgen und h\u00e4ngt mit der vierten Reise von <strong>Kolumbus<\/strong> zusammen. Richtig Fu\u00df fassen konnte das Getr\u00e4nk aber erst einige Jahre sp\u00e4ter. Nachdem <strong>Cort\u00e9s<\/strong> Montezumas (Adelsgeschlecht im alten Mexiko) Krieger besiegt und von den aztekischen Adligen die Herausgabe ihrer Wertgegenst\u00e4nde erzwang, kehrte er <strong>1528<\/strong> nach Spanien zur\u00fcck. Dabei brachte er <strong>Kakaobohnen und Ger\u00e4te zur Herstellung von Kakaogetr\u00e4nken<\/strong> mit. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nach seiner Einf\u00fchrung in Europa gewann das Getr\u00e4nk langsam an Popularit\u00e4t. Der Hof von <strong>Kaiser Karl V.<\/strong> \u00fcbernahm das Getr\u00e4nk bald. Was damals nur als \u201eSchokolade\u201c bekannt war, wurde zu einem Modegetr\u00e4nk, das in der <strong>spanischen Oberschicht<\/strong> beliebt war. Au\u00dferdem wurde es als Mitgift verschenkt, wenn Mitglieder der spanischen K\u00f6nigsfamilie heirateten. Zu dieser Zeit war Schokolade in Europa <strong>sehr teuer<\/strong>, da die Kakaobohnen nur in S\u00fcdamerika wuchsen.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Die s\u00fc\u00df schmeckende hei\u00dfe Schokolade wurde im 17. Jahrhundert erfunden \u2013 und wurde prompt zum Luxusartikel unter dem europ\u00e4ischen Adel. Als das erste <strong>Chocolate Houses<\/strong> (\u00e4hnlich einem modernen Coffeeshop) 1657 er\u00f6ffnete, war Schokolade noch sehr teuer und kostete 50 bis 75 Pence pro Pfund. Umgerechnet sind das <strong>zwischen 45 und 65 \u00a3<\/strong>, eine riesige Summe f\u00fcr die damalige Zeit. Immer noch vermischte man hei\u00dfe Schokolade mit Gew\u00fcrzen um den Geschmack zu verbessern. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Bekannt ist zum Beispiel ein Rezept mit frischen <strong>Jasminbl\u00fcten, Moschus, Vanille und Ambra<\/strong>. Besonders letzte Zutat d\u00fcrfte uns seltsam vorkommen; Ambra, oder grauer Bernstein, ist eine feste, wachsartige, brennbare Substanz von mattgrauer oder schw\u00e4rzlicher Farbe, die im <strong>Verdauungssystem von Pottwalen<\/strong> vorkommt. Frisches Ambra hat einen maritimen, f\u00e4kalen Geruch. Mit zunehmendem Alter nimmt es einen <strong>s\u00fc\u00dfen, erdigen Geruch<\/strong> an, vergleichbar mit dem Duft von Branntwein. Team Banneke ist jedenfalls froh, dass Kakaorezepte heutzutage ohne Ambra auskommen.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"#anfang\">Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<h3><b><a name=\"3\"><\/a>Mit Milch und als Pulver \u2013 Wissenschaft sei Dank<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ein Physiker sorgte daf\u00fcr, dass sich das damalige Kakaogetr\u00e4nk an unser heutiges Verst\u00e4ndnis des Hei\u00dfgetr\u00e4nks ann\u00e4herte. Im. 17. Jahrhundert besuchte <strong>Sir Hans Sloane<\/strong>, Pr\u00e4sident des Royal College of Physicians, Jamaika. Dort probierte er <strong>Trinkschokolade<\/strong> \u2013 und fand sie ekelerregend. Er stellte allerdings fest, dass sich der Geschmack durch die Zugabe von <strong>Milch<\/strong> verbesserte. Als er nach England zur\u00fcckkehrte, brachte er das Rezept mit und f\u00fchrte die trinkbare Milchschokolade in England ein. Der Adel taufte sie das <strong>\u201eGetr\u00e4nk der G\u00f6tter\u201c<\/strong>.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Genoss die indigene Bev\u00f6lkerung ihren Kakao aus ausgeh\u00f6hlten Flaschenk\u00fcrbissen, verwendeten die spanischen Siedler lieber <strong>Porzellan<\/strong>. Sie bastelten immer weiter an den Rezepten herum, indem sie Gew\u00fcrze wie <strong>Zimt, schwarzen Pfeffer, Anis und Sesam<\/strong> verwendeten. So versuchten sie, die originale Rezeptur nachzubilden, an die sie nicht herankamen. Schwarzer Pfeffer sollte die Chilis ersetzen, Zimt wurde anstelle von Orejuelas, einer pikanten Pflanze, benutzt und <strong>Zucker statt Honig<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Einen Meilenstein setzte Coenraad <strong>Johannes van Houten<\/strong>, Chemiker und Schokoladenhersteller, in den Niederlanden 1828. Er erfand die erste Maschine zur Herstellung von <strong>Kakaopulver<\/strong>. Die Presse trennte die fettige Kakaobutter von den Kakaosamen und hinterlie\u00df ein reineres Schokoladenpulver. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Dieses lie\u00df sich leichter in Milch und Wasser einr\u00fchren. Infolgedessen wurde eine weitere sehr wichtige Entdeckung gemacht:<strong> feste Schokolade<\/strong>. Durch die Verwendung von Kakaopulver und geringen Mengen an Kakaobutter war es nun m\u00f6glich, <strong>Schokoladentafeln<\/strong> herzustellen. Der Begriff \u201eSchokolade\u201c bezeichnete dann nicht mehr Kakaogetr\u00e4nke, sondern die feste Schokolade.<\/span><\/p>\n<h3><b><a name=\"4\"><\/a>Klerus vs. Kakao<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Als Schokolade zum ersten Mal popul\u00e4r wurde, lehnte die katholische Kirche sie ab. Der Grund: Man k\u00f6nne so <strong>beim Fasten schummeln<\/strong>, da sie in ihrer fl\u00fcssigen Form konsumiert wurde. Auch den Kaffee, der inzwischen \u00e4u\u00dferst popul\u00e4r war, be\u00e4ugte der Klerus skeptisch. Hier war man sich ebenfalls sicher, dass er zwar <strong>gut f\u00fcr den K\u00f6rper, aber schlecht f\u00fcr den Geist<\/strong> sei. Dann doch lieber Kakao. Man begann, Schokolade zu konsumieren, um den K\u00f6rper von den Auswirkungen des Kaffees zu erholen. Hei\u00dfe Schokolade sollte den <strong>K\u00f6rper und die Potenz n\u00e4hren<\/strong>.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Auch anderorts sagte man hei\u00dfen Kakaogetr\u00e4nken eine gesundheitliche Wirkung nach. Vom 16. bis 19. Jahrhundert <strong>sch\u00e4tzte man sie sowohl als Medizin als auch als Getr\u00e4nk<\/strong>. Der spanische Konquistador <strong>Francisco Hern\u00e1ndez<\/strong> beschrieb, wie Schokoladengetr\u00e4nke bei Fieber und Lebererkrankungen halfen. Ein anderer Konquistador, <strong>Santiago de Valverde Turices<\/strong>, glaubte, dass gro\u00dfe Mengen hei\u00dfer Schokolade bei der Behandlung von Beschwerden in der Brust hilfreich seien und dass kleinere Mengen bei Magenbeschwerden helfen konnten. Im Frankreich des 17. Jahrhunderts setzte man <strong>Kakao gegen Wutanf\u00e4lle und schlechte Laune<\/strong> ein. Das kommt einem schon eher bekannt vor, nicht wahr?\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"#anfang\">Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<h3><b><a name=\"5\"><\/a>Unsere Rezeptideen<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Gegen gesundheitliche Beschwerden hilft Kakao mit Schuss vielleicht nicht. Daf\u00fcr gibt es nichts besseres, als eine hei\u00dfe Tasse nach einem kalten und stressigen Tag zu genie\u00dfen. Die folgenden Rezeptideen sind einfach umzusetzen und basieren auf kosteng\u00fcnstigen Zutaten.\u00a0<\/span><\/p>\n<h4><b><a name=\"6\"><\/a>Hei\u00dfe Schokolade \u2013 das Basisrezept<\/b><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ein Kakao mit Schuss gelingt nat\u00fcrlich nur dann, wenn die Grundlage stimmt. Selbstverst\u00e4ndlich k\u00f6nnen Sie auch auf einfach <strong>Kakaopulver<\/strong> zur\u00fcckgreifen. Aber wie kann man einen kalten Wintertag besser ausklingen lassen und sich etwas entschleunigen, in dem man seinen k\u00f6stlichen Kakao mit Schuss mit etwas mehr Aufwand zubereitet? Au\u00dferdem ist eine richtig zubereitete hei\u00dfe Schokolade nat\u00fcrlich <strong>wesentlich geschmacksintensiver und vielschichtiger<\/strong>.\u00a0<\/span><\/p>\n<h5><strong>Zutaten f\u00fcr 4 Tassen<\/strong><\/h5>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">125 g Zartbitter-Schokolade<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">75 g Vollmilch-Schokolade<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">600 ml Vollmilch<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">50 g Kakaopulver zum Backen<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">50 g Zucker<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h5><strong>Zubereitung<\/strong><\/h5>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Als erstes hacken Sie die Schokolade klein. Danach lassen Sie die Milch aufkochen und geben den Kakao und den Zucker dazu. Die gehackte Schokolade kommt im n\u00e4chsten Schritt dazu. Nun r\u00fchren Sie so lange, bis sich alles aufgel\u00f6st hat. Fertig!\u00a0<\/span><\/p>\n<h4><b><a name=\"7\"><\/a>Choco Glow 43<br \/>\n<\/b><\/h4>\n<h5><strong>Zutaten<\/strong><\/h5>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">80 ml hei\u00dfe Schokolade<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-11441 alignright\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Licor-43-Cuarenta-Tres-31-1.00-16364-3-300x300.jpg\" alt=\"Likoer 43\" width=\"212\" height=\"212\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Licor-43-Cuarenta-Tres-31-1.00-16364-3-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Licor-43-Cuarenta-Tres-31-1.00-16364-3-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Licor-43-Cuarenta-Tres-31-1.00-16364-3-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Licor-43-Cuarenta-Tres-31-1.00-16364-3.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 212px) 100vw, 212px\" \/><\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">50 ml <strong><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/licor-43-cuarenta-tres-31-0-70.html\">Licor 43<\/a><\/strong>\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1 Espresso<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Schlagsahne<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Himbeeren und geraspelte Schokolade (optional)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h5><strong>Zubereitung<\/strong><\/h5>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Einfacher geht es nicht: Verr\u00fchren Sie einfach ihre hei\u00dfe Schokolade mit dem Licor 43 und dem frisch aufgebr\u00fchten Espresso. Eine ordentliche Portion Schlagsahne sowie Himbeeren und Schokoraspeln geben Ihrem Hei\u00dfgetr\u00e4nk den letzten Schliff.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"#anfang\">Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<h4><b><a name=\"8\"><\/a>Kirsch-Kakao mit Kick<br \/>\n<\/b><\/h4>\n<h5><strong>Zutaten f\u00fcr 2 Portionen<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-26600 alignright\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/67391-300x300.jpg\" alt=\"Monin Sauerkirsch Sirup\" width=\"238\" height=\"238\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/67391-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/67391-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/67391.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 238px) 100vw, 238px\" \/><\/strong><\/h5>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">400 ml Mandelmilch<br \/>\n<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">2 EL Kakaopulver<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">etwas Milch<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">75 bis 100 ml <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/likoere\/bailey-s-irish-cream-17-1-00.html\"><strong>Bailey\u2019s<\/strong><\/a> oder <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/likoere\/nobella-amaretto-20-0-70.html\"><strong>Amaretto<\/strong><\/a>\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1 Zimtstange<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1 kleine Prise Muskatnuss<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1-2 K\u00f6rner Piment<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">2 EL Amarena Kirschsirup, z.B. <strong><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/monin-sauerkirsch-sirup-0-70.html\">Monin Sauerkirsch Sirup<\/a><\/strong>\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Schlagsahne, Schokoraspeln, Amarena Kirschen (optional)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h5><strong>Zubereitung<\/strong><\/h5>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Die Mandelmilch mit den Gew\u00fcrzen in einen Topf geben und langsam erhitzen. Die Milch soll nicht kochen. Das Kakaopulver kommt mit ein paar Essl\u00f6ffeln Milch in eine Schale und wird verr\u00fchrt. Die glatte Masse kommt in den Topf mit der Milch. Einige Male umr\u00fchren, den Topf vom Herd nehmen und eine viertel Stunde in Ruhe lassen. Sieben Sie den Kakao anschlie\u00dfend ein mal durch geben Sie dann den Lik\u00f6r und den Kirschsirup dazu. Dann m\u00fcssen Sie Ihren Kakao mit Schuss nur noch in Tassen umf\u00fcllen und mit Schlagsahne und Toppings Ihrer Wahl kr\u00f6nen.<\/span><\/p>\n<h4><b><a name=\"9\"><\/a>Minze trifft Schokolade<br \/>\n<\/b><\/h4>\n<h5><strong>Zutaten<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-26518 alignright\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/16233-300x300.jpg\" alt=\"Giffard Menthe-Pastille\" width=\"171\" height=\"171\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/16233-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/16233-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/16233.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 171px) 100vw, 171px\" \/><\/strong><\/h5>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">200ml hei\u00dfe Schokolade nach unserem Basisrezept<br \/>\n<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1-2 cl Pfefferminzlik\u00f6r, z.B <strong><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/giffard-menthe-pastille-24-0-70.html\">Giffard Menthe-Pastille<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-26508 alignright\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/16548-300x300.jpg\" alt=\"Patron Citronge Orangenlik\u00f6r\" width=\"175\" height=\"175\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/16548-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/16548-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/16548.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 175px) 100vw, 175px\" \/><\/a><\/strong><\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Haselnusskrokant (optional)<br \/>\n<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Sahne optional)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Orangenlik\u00f6r, z.B <strong><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/patron-citronge-orangenlikoer-40-0-70.html\">Patron Citronge Orangenlik\u00f6r<\/a><\/strong><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0(optional)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h5><strong>Zubereitung<\/strong><\/h5>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Bereiten Sie als erstes die Grundlage vor \u2013 die hei\u00dfe Schokolade. Gerade bei diesem Rezept empfiehlt es sich, nach dem etwas aufwendigeren Basisrezept zu verfahren und nicht auf ein Fertigprodukt zur\u00fcckzugreifen. Dieses Getr\u00e4nk lebt n\u00e4mlich von der Intensit\u00e4t beider Grundzutaten. Ist der Kakao zu lasch, hat er keine Chance gegen die kr\u00e4ftige Minze. Sobald die hei\u00dfe Schokolade fertig ist und eine gute Trinktemperatur erreicht hat, geben Sie den Pfefferminzlik\u00f6r dazu. Wer gern experimentell ist, kann in diesem Schritt auch noch einen kleinen Schuss Orangenlik\u00f6r dazugeben. Decken Sie ihre Kreation mit einem Sahneh\u00e4ubchen zu und bestreuen Sie dieses mit Haselnusskrokant.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"#anfang\">Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<h4><b><a name=\"10\"><\/a>Zimtkakao<br \/>\n<\/b><\/h4>\n<h5><strong>Zutaten <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-24189 alignright\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/DOS-MAS-Tequila-Zimt-20-0.70-53130-3.jpg\" alt=\"DOS MAS Tequila mit Zimt\" width=\"178\" height=\"178\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/DOS-MAS-Tequila-Zimt-20-0.70-53130-3.jpg 265w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/DOS-MAS-Tequila-Zimt-20-0.70-53130-3-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 178px) 100vw, 178px\" \/><\/strong><\/h5>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">200 ml hei\u00dfe Schokolade nach unserem Basisrezept<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1-2cl Zimtlik\u00f6r, z.B <strong><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/dos-mas-tequila-zimt-20-0-70.html\">DOS MAS Tequila-Zimt<\/a><\/strong><\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1cl <strong><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/likoere\/molinari-sambuca-40-1-00.html\">Molinari Sambuca<\/a><\/strong><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0(optional)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h5><strong>Zubereitung<br \/>\n<\/strong><\/h5>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Diese Variante von Kakao mit Schuss macht es Ihnen leicht. Zun\u00e4chst folgen Sie unserem Basisrezept f\u00fcr hei\u00dfe Schokolade. Dazu kommen 1-2cl Zimtlik\u00f6r. Wer einen extra Kick will, kann noch einen Schuss Molinari Sambuca dazugeben. Das verleiht der Kreation eine Portion Frische und Wagnis. Nat\u00fcrlich passt auch hier ein Sahneh\u00e4ubchen, das bleibt aber jedem selbst \u00fcberlassen.<\/span><\/p>\n<h4><b><a name=\"11\"><\/a>KiBaKa<br \/>\n<\/b><\/h4>\n<h5><strong>Zutaten<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-26598 alignright\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/160451-300x300.jpg\" alt=\"Bora Bora Banana Liqueur\" width=\"168\" height=\"168\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/160451-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/160451-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/160451.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 168px) 100vw, 168px\" \/><\/strong><\/h5>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">200 ml hei\u00dfe Schokolade nach unserem Basisrezept<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1-2 cl Bananenlik\u00f6r, z.B <strong><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/bora-bora-banana-liqueur-21-0-70.html\">Bora Bora <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-26599 alignright\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/162104-300x300.jpg\" alt=\"Etter Kirsche Fruchtbrand Lik\u00f6r\" width=\"152\" height=\"152\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/162104-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/162104-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/162104.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 152px) 100vw, 152px\" \/>Banana Liqueur<\/a><\/strong><\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1cl Kirschlik\u00f6r, z.B <strong><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/etter-kirsche-fruchtbrand-likoer-15-0-35.html\">Etter Kirsche Fruchtbrand Lik\u00f6r<\/a><\/strong><\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> (optional)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1 TL Erdnussbutter (optional)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h5><strong>Zubereitung<\/strong><\/h5>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">F\u00fcr diese fruchtbetonte Version von Kakao mit Schuss ben\u00f6tigen Sie als erstes hei\u00dfe Schokolade. Hier k\u00f6nnen Sie auch auf einfaches Kakaopulver zur\u00fcckgreifen. Ist die Grundlage bereit, geben Sie einen kr\u00e4ftigen Schuss Bananenlik\u00f6r dazu. Wer im Sommer gern KiBa trinkt, sollte au\u00dferdem einen gro\u00dfz\u00fcgigen Schuss Kirschlik\u00f6r einr\u00fchren. Falls Sie es aber lieber nussig statt fruchtig m\u00f6gen, k\u00f6nnen Sie den Kirschlik\u00f6r auch durch einen Teel\u00f6ffel Erdnussbutter ersetzen.\u00a0<\/span><\/p>\n<h4><b><a name=\"12\"><\/a>Toffee-Nougat-Traum<\/b><\/h4>\n<h5><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-26605 alignright\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/53125-1-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"160\" height=\"160\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/53125-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/53125-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/53125-1.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 160px) 100vw, 160px\" \/>Zutaten<\/strong><\/h5>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1-2 cl 200 ml hei\u00dfe Schokolade nach unserem Basisrezept<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Toffee-Lik\u00f6r, z.B <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/dooley-s-toffee-likoer-17-1-00.html\"><strong>Dooley\u2019s Toffee-Lik\u00f6r<\/strong><\/a><\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1cl Haselnusslik\u00f6r, z.B <strong><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/psenner-nocciola-28-0-70.html\">Psenner Nocciola<\/a><\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h5><strong>Zubereitung<a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/likoere\/psenner-nocciola-28-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-26597\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/16578-1-300x300.jpg\" alt=\"Psenner Nocciola\" width=\"169\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/16578-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/16578-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/16578-1.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 169px) 100vw, 169px\" \/><\/a><\/strong><\/h5>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Als erstes bereiten Sie hei\u00dfe Schokolade nach unserem Basisrezept zu. Dann geben Sie 1-2cl Toffee-Lik\u00f6r dazu. Zu dem Karamell-\u00e4hnlichen Geschmack passt der Haselnusslik\u00f6r ganz hervorragend. Tipp: Wenn Sie eine Prise Salz dazugeben, verst\u00e4rkt sich die S\u00fc\u00dfe.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"#anfang\">Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<h3><b><a name=\"13\"><\/a>Unsere Empfehlungen<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Gen\u00fcgend Varianten von Kakao mit Schuss sollten Sie nun kennen. Es gibt aber auch Spirituosen, die von sich aus ausgepr\u00e4gte Kakaonoten aufweisen. Zwei davon wollen wir Ihnen kurz vorstellen.\u00a0<\/span><\/p>\n<h4><b><a name=\"14\"><\/a>Havana Club 7 Jahre<\/b><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/spirituosen\/havana-club-7-jahre-40-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-26594  alignleft\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/17273-300x300.jpg\" alt=\"Havana Club 7 Jahre\" width=\"251\" height=\"251\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/17273-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/17273-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/17273.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 251px) 100vw, 251px\" \/><\/a>Havana Club 7 Jahre ist ein brauner Rum der Erfolgsmarke Havana Club aus Kuba. Er besteht aus einem Basisrum, der mit verschiedenen Rums verm\u00e4hlt wird. Die Rumsorten lagerten zuvor <strong>mindestens 7 Jahre, einige deutlich l\u00e4nger<\/strong>. Ein Teil des alten Rums vermischt sich also mit neu destilliertem. Das Verfahren verl\u00e4uft in einem kontinuierlichen Kreislauf und funktioniert damit quasi wie die Solera-Methode. Die Angabe \u201e7 Jahre\u201c ist etwas <strong>irref\u00fchrend<\/strong>, weil sich bei diesem Rum keine genaue Altersangabe machen l\u00e4sst. Die lange Lagerung verhilft diesem dunklen Rum aus Kuba zu seiner <strong>Intensit\u00e4t und Komplexit\u00e4t<\/strong>.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Die Farbe des Havana Club 7 Jahre ist von einer klaren Mahagoni-T\u00f6nung. Sein Bouquet \u00fcberzeugt durch vielschichtige Noten von <strong>Kakao, Vanille, Zeder, s\u00fc\u00dfem Tabak und Tropenfr\u00fcchten<\/strong>. So versammeln sich die typischen Kuba-Aromen in einer Flasche. Am Gaumen zeigt sich zun\u00e4chst ein seidiger Beginn mit Beikl\u00e4ngen von Kakao, Vanille, Maronen, Tropenfr\u00fcchten und Eiche. Die <strong>feine W\u00fcrze<\/strong> kommt hier besonders gut zur Geltung, genau wie die Noten nach bestem Zuckerrohr. Ein intensiver und zugleich runder und sanfter Rum, der ein Paradebeispiel der <strong>kubanischen Rumtradition<\/strong> darstellt. Das zeigt er auch im weichen und w\u00fcrzigen Finale. Havana Club 7 Jahre eignet sich f\u00fcr den puren Genuss auf Eis und gibt Cocktails eine intensive und extravagante Note. Havana Club 7 Jahre hat schon mehrere Preise abger\u00e4umt und gilt als <strong>einer der besten Rumsorten aller Zeiten<\/strong>.\u00a0<\/span><\/p>\n<h4><b><a name=\"15\"><\/a>Black Tears Spiced<\/b><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/spirituosen\/black-tears-spiced-40-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-26593  alignright\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/170695-300x300.jpg\" alt=\"Black Tears Spiced\" width=\"272\" height=\"272\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/170695-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/170695-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/170695.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 272px) 100vw, 272px\" \/><\/a>Black Tears Spiced basiert auf einem kubanischen Silver Dry Rum und ist der <strong>erste Spiced Cuban Rum der Welt<\/strong>. Laut eigener Angaben soll der Black Tears Spiced Rum vom kubanischen Lied Lagrimas Negras inspiriert worden sein. Das behandelt die Geschichte einer best\u00fcrzten jungen Frau, die in ein Fass voller Rum weint und es so mit ihrem Tr\u00fcbsal f\u00fcllt. <strong>So emotional<\/strong> wie diese Geschichte klingt, schmeckt auch der Spiced Rum von Black Tears.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Verglichen mit anderen Spiced Rums hat dieser Rum einen relativ niedrigen Zuckergehalt und, viel wichtiger, einen <strong>bitters\u00fc\u00dfen Geschmack<\/strong>. Aroma und Geschmack setzen sich in erster Linie aus drei Komponenten zusammen, die alle eine lange Geschichte mit Kuba verbindet. <strong>Kaffee und Kakao<\/strong> sind die ersten beiden. Sie sind die Hauptgew\u00fcrze des Black Tears Spiced Rums. W\u00e4hrend der Kaffee von der ersten Geruchsprobe bis hin zum Finish dem Rum seine <strong>Kraft<\/strong> verleiht, artikuliert sich der Kakao in einer <strong>sanften S\u00fc\u00dfe<\/strong>. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Die dritte Zutat sind die sogenannten <strong>Aj\u00ed dulce<\/strong>, eine lateinamerikanische Paprikaschote \u00e4hnlich der Chili, nur ohne die dominante Sch\u00e4rfe. Sie liefert die <strong>pfeffrigen Noten<\/strong>, die die herbe S\u00fc\u00dfe von Kaffee und Kakao kontrastieren. Einerseits k\u00f6nnen Sie diesen Spiced Rum nat\u00fcrlich pur genie\u00dfen. Andererseits weist Black Tears darauf hin, dass ihr Spiced Rum auch hervorragend als <strong>Cocktailbasis<\/strong> fungieren kann, so zum Beispiel f\u00fcr einen Cuba Libre.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"#anfang\">Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<hr \/>\n<hr \/>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Hoffentlich konnten wir ein wenig dazu beitragen, die kalten Wintertage aufzuw\u00e4rmen. Wir k\u00f6nnen uns jedenfalls kaum eine leckerere \u00dcberbr\u00fcckungshilfe in den Fr\u00fchling vorstellen. Sie sind ein Fan von Hei\u00dfgetr\u00e4nken mit dem extra Kick? Dann sollten Sie unbedingt in unsere Beitr\u00e4ge \u00fcber <strong><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/kaffee-mit-schuss-versuchung-fuer-die-dunkle-jahreszeit\/\">Kaffee mit Schuss <\/a><\/strong><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">und <strong><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/tee-mit-schuss-heissgetraenk-mit-pepp\/\">Tee mit Schuss <\/a><\/strong><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">reinschauen. Falls unsere beiden letzten Produkte es Ihnen angetan haben, empfehlen wir Ihnen au\u00dferdem den Beitrag <strong><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/rum-aus-cuba\/\">Guter Rum aus Cuba \u2013 Kubanischer Rum: Die Bestenliste!<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Wenn Sie schon oben bei unserer Videoanleitung zum Lumumba h\u00e4ngen geblieben ist, sollten Sie sich weitere Betr\u00e4ge auf unserem YouTube-Kanal, <strong><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCFAskUmKOgPKhmKx8CZnuEg\">die Sch\u00fcttelschule<\/a><\/strong>, ansehen. Alle dort verwendeten Produkte, die hier vorgestellten und viele weitere finden Sie in unserem <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\"><strong>Onlineshop<\/strong><\/a><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">. Nat\u00fcrlich k\u00f6nnen Sie diese auch vor Ort in unserer Essener Filiale erwerben und sich von unseren Mitarbeitenden beraten lassen. Telefonisch erreichen Sie uns unter <strong>0201\/24771 0<\/strong>. Alternativ k\u00f6nnen Sie uns via Mail an <strong>info@banneke.de<\/strong> kontaktieren.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Wir verbleiben mit einem herzlichen<\/span><\/p>\n<p><strong>CHEERS!<\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ihr Banneke-Team<\/span><\/p>\n<p><em><span style=\"font-weight: 400;\">lizenzfreies Bildmaterial von pixabay<\/span><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kakao mit Schuss \u2013 eine s\u00fc\u00dfe Verf\u00fchrung, die so einiges auf dem Kasten hat. Kreationen mit Bailey\u2019s oder Amaretto sind nicht ohne Grund beliebt: nicht zu stark im Geschmack und sch\u00f6n sahnig auf der Zunge. Allerdings kennen wir diese Varianten schon zur gen\u00fcge und wollen uns damit nicht aufhalten. 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