{"id":25134,"date":"2020-05-07T11:40:59","date_gmt":"2020-05-07T11:40:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/?p=25134"},"modified":"2020-07-16T10:46:36","modified_gmt":"2020-07-16T10:46:36","slug":"deutsche-weine-mosel-ein-linker-nebenfluss-des-rheins","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/deutsche-weine-mosel-ein-linker-nebenfluss-des-rheins\/","title":{"rendered":"Deutsche Weine: Mosel &#8211; ein linker Nebenfluss des Rheins"},"content":{"rendered":"<p><a name=\"anfang\"><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Manchmal vergisst man die <strong>Diversit\u00e4t deutscher Produkte<\/strong>, wenn man stets mit den Klischees konfrontiert ist. Hier in Essen zeigen die Werbefl\u00e4chen st\u00e4ndig diverse Biermarken. Klar, in einer Stadt im Ruhrgebiet finden diese auch die gr\u00f6\u00dften Abnehmer. Fu\u00dfball, Bergbau und Co verlangten eine lange Zeit nach dem allerorts bekannten <strong>Feierabendbier<\/strong>. Wir wollen jetzt und hier aber mal wieder die <strong>Werbetrommel<\/strong> f\u00fcr einen anderen schon seit Jahrtausenden auch in Deutschland beheimateten Alkohols r\u00fchren: <strong>deutscher Wein<\/strong>. Daf\u00fcr haben wir uns f\u00fcr zwei kleinere Beitr\u00e4ge die linken Nebenfl\u00fcsse des Rheins ausgesucht, deren Weine in unserem Sortiment vertreten sind. Deutsche Weine von der <strong>Mosel<\/strong> erfreuen sich eines hohen Bekanntheitsgrades und haben hier den Vortritt vor denen von der Nahe.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Anschlie\u00dfend finden Sie nun ein paar Informationen rund um die Geschichte und Beschaffenheit des <strong>Moselweinbaugebiets<\/strong>. Es folgen die <strong>beispielhaften Produkte<\/strong> zweier Weing\u00fcter der Region.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"#1\">Mosel<\/a><\/strong>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"#2\">Wissenswertes<\/a><\/strong><\/li>\n<li><strong><a href=\"#3\">Weinbaubereiche<\/a><\/strong><\/li>\n<li><strong><a href=\"#4\">Deutsche Weine der Mosel<\/a><\/strong>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"#5\">Carl Loewen<\/a><\/strong>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"#6\">Blauschiefer Trocken<\/a><\/strong><\/li>\n<li><strong><a href=\"#7\">Riesling Sp\u00e4tlese<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong><a href=\"#8\">Weing\u00fcter Wegeler<\/a><\/strong>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"#9\">Wehlen Sonnenuhr Riesling Gro\u00dfes Gew\u00e4chs trocken<\/a><\/strong><\/li>\n<li><strong><a href=\"#10\">Bernkastel Badstube Riesling Kabinett<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<hr \/>\n<p><a name=\"1\"><\/a><\/p>\n<h2><b>Mosel<\/b><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tendenziell reduziert sich der <strong>Weinbau<\/strong> seit der zweiten H\u00e4lfte des 20. Jahrhunderts an der deutschen Mosel etwas. Kleinere Familien- und kleinb\u00e4uerliche Betriebe geben ihre zumeist in den extremen Steilh\u00e4ngen gelegenen Anbaufl\u00e4chen auf. So gibt es immer weniger Nebenerwerbswinzer, die eigentlich bis in die 1960er Jahre den Gro\u00dfteil der Weinbaubetriebe ausmachen. Trotzdem gibt es <strong>rund 3.000 Winzerbetriebe<\/strong> an der Mosel. Dazu geh\u00f6ren <strong>alteingesessene Gro\u00dfbetriebe<\/strong> wie beispielsweise Carl Loewen und die Weing\u00fcter Wegeler. <strong>Junge Betrieben<\/strong> mit Winzern, die eine akademische Ausbildung in <strong>BWL<\/strong> und <strong>\u00d6nologie<\/strong>, also Weinlehre, gleichen den Verlust der alten Nebenerwerbswinzer aus. Das kommt vor allem auch den Anbaufl\u00e4chen zugute, die schwerer zu erreichen sind, jedoch einen sehr guten Ruf haben. Obgleich sehr m\u00fchsam, lohnt sich die harte Arbeit. Aufgrund der <strong>Steillage<\/strong> k\u00f6nnen die Trauben n\u00e4mlich nur <strong>per Hand geerntet<\/strong> werden. Sie ist aber auch der Grund daf\u00fcr, dass sie Weine hervorbringen, denen trotz geringem Alkoholgehalt eine unglaubliche Tiefe innewohnt.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Weltweit ist an der Mosel fl\u00e4chenm\u00e4\u00dfig das <strong>gr\u00f6\u00dfte Anbaugebiet von Wein an Steillagen<\/strong> (= Hangneigung von mehr als 30%). Von den insgesamt 10.540 Hektar Weinbaugebiet, die auf 544 Flusskilometer verteilt sind, sind circa 3.500 Hektar steil. Das ist gut f\u00fcr das <strong>Wachstum der Reben<\/strong>. Denn so fallen die Sonnenstrahlen schr\u00e4g und intensiv auf die H\u00e4nge. Damit bieten sie gen\u00fcgend <strong>Licht und W\u00e4rme<\/strong> f\u00fcr die Trauben, die so in dem sonst k\u00e4lteren deutschen Klima mediterrane Bedingungen erleben und deswegen pr\u00e4chtig gedeihen k\u00f6nnen. Dank der <strong>Schlingen der Mosel<\/strong>, gibt es viele im <strong>S\u00fcden<\/strong> gelegene Fl\u00e4chen, die f\u00fcr den Weinbau nutzbar sind. au\u00dferdem reflektiert das Wasser die Sonne und unterst\u00fctzt so deren Arbeit. Die <strong>Schieferb\u00f6den<\/strong> tragen auch ihren Teil dazu bei. Diese speichern die Sonnenw\u00e4rme ausgezeichnet und die tiefreichenden Wurzeln der Weinreben profitieren von der hohen <strong>Mineraldichte<\/strong> in Boden und Wasser.<\/span><\/p>\n<p><a name=\"2\"><\/a><\/p>\n<h3><b>Wissenswertes<\/b><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Obwohl die Mosel nicht in Deutschland, sondern in den V<strong>ogesen am Col de Bussang in Frankreich<\/strong>, entspringt, ist sie schon seit langer Zeit ein wichtiger \u2013 wenn nicht sogar der wichtigste \u2013 Ort der deutschen Weinkultur. Vor hunderten Millionen Jahren reckte sich das <strong>Rheinische Schiefergebirge<\/strong> empor und verpasste der Mosel ihre charakteristische Schlingenform. Diese sogenannten <strong>M\u00e4ander<\/strong> sind der Grund, warum die Moselweinregion, ehemals Mosel-Saar-Ruwer, gro\u00dffl\u00e4chig so \u00fcberaus fruchtbar f\u00fcr deutsche Weine ist. Durch diese Schlingen richten sich n\u00e4mlich viele Anbaugebiete, ebenerdige sowie die in <strong>Steillage, nach S\u00fcden<\/strong> aus. <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Den Grundstein daf\u00fcr legten die <strong>R\u00f6mer<\/strong>, die im Jahre <strong>16 v. Chr<\/strong>. die Stadt <strong>Trier<\/strong> erbauten. Obwohl schon die vorher dort angesiedelten <strong>Kelten<\/strong> Weinbau betrieben, waren es die R\u00f6mer, die gro\u00dfangelegte Weing\u00fcter errichteten und die Mosel als <strong>Wasserstra\u00dfe<\/strong> zu ihren Soldatenlagern und St\u00e4dten erschlossen. Der <strong>Weinkonsum<\/strong> r\u00f6mischer Soldaten war riesig und sogar die Sklaven bekamen ihren Anteil. Im <strong>Mittelalter<\/strong> fiel die Bewirtschaftung der Weinberge in den Aufgabenbereich der <strong>Kirche und ihren Kl\u00f6stern<\/strong>. Noch heute gibt es einige bisch\u00f6fliche Weing\u00fcter.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Deutsche Weine aus der Moselweinregion sind heutzutage gr\u00f6\u00dftenteils wei\u00df. Das war nicht immer so. Noch bis Anfang des 20. Jahrhunderts war der Anteil an roten oder blauen Sorten weitaus gr\u00f6\u00dfer als jetzt. Wirtschaftlich rentierten sich <strong>Wei\u00dfweine international<\/strong> mehr als Rotweine. Deswegen baute man weniger rote Trauben an. Auf die spitze trieben es daraufhin die Nazis. Die mangelnde Ergiebigkeit verhalf ihnen, die ihrer Ansichten nach ausl\u00e4ndischen, also undeutschen Roten Trauben und deren Erzeugnisse, zu verbieten. Von 1933 bis noch weit in die 80er hinein galt dieses <strong>Rotwein-Verbot<\/strong>. Gl\u00fccklicherweise erkannte man die Unsinnigkeit eines solchen Gesetzes und Ende 1987 pflanzten die Winzer wieder erste Rotweinsorten an der Mosel.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong><a href=\"#anfang\">-&gt;Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<p><a name=\"3\"><\/a><\/p>\n<h3><b>Weinbaubereiche<\/b><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Insgesamt ist die Moselweinregion die <strong>\u00e4lteste von 13 Qualit\u00e4tsweinbaugebieten<\/strong> Deutschlands. Sie erstreckt sich von der deutsch-luxemburgischen Grenze, die teilweise von dem Fluss selbst bestimmt ist, bis 240 km vor der Moselm\u00fcndung in den Rhein bei Koblenz. Obwohl die Landwirtschaftskammern die Mosel in sechs Weinbaubereiche unterteilt, ergibt eine Vierteilung aufgrund von Historie, Klima- und Bodenbeschaffenheit mehr Sinn. Diese vier Weinbaubereiche, auf die sich die Fachliteratur- und -presse einigten, lauten wie folgt:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Obermosel<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Trier, T\u00e4ler der Saar und Ruwer<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Mittelmosel<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Untermosel oder Terrassenmosel<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Obermosel<\/strong> beschreibt im deutschen Sprachgebrauch das Gebiet von der Dreil\u00e4ndergrenze von Deutschland, Frankreich und Luxemburg bis zur Einm\u00fcndung der Saar bei Konz kurz vor Trier. Geologisch betrachtet geh\u00f6rt es zum sogenannten \u201ePariser Becken\u201c. Dort gibt es gr\u00f6\u00dftenteils <strong>Muschelkalkb\u00f6den<\/strong>. Hier wachsen gr\u00f6\u00dftenteils \u2013 nat\u00fcrlich dem Ruf der Mosel entsprechend \u2013 <strong>Wei\u00dfweinreben<\/strong>, aber auch rote. Dabei kommen die <strong>roten Burgunderarten<\/strong> am h\u00e4ufigsten vor. Riesling ist nicht, wie man glaubt, der Platzhirsch der wei\u00dfen Rebsorten. Den hat an der Obermosel der <strong>Elbling<\/strong>. Diese Rebsorte ist sogar eine <strong>Ur-Deutsche<\/strong>. Schon bevor die R\u00f6mer ihre Sorte brachten, entstand aus einer nat\u00fcrlichen Kreuzung von deutschen Heunisch- und Traminer-Reben.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Um Trier<\/strong> und in den Flusst\u00e4lern der Saar und Ruwer findet man meist <strong>Schiefergesteinsb\u00f6den<\/strong>. Hier sind die Trauben, davon <strong>80 % Riesling<\/strong>, etwas anderen Bedingungen ausgesetzt. K\u00fchlere, st\u00e4rkere Winde sorgen f\u00fcr einen niedrigen Reifegrad der Fr\u00fcchte. Deshalb sind diese Moselweine etwas <strong>eigensinniger mit ausgepr\u00e4gterer S\u00e4ure<\/strong>. Dazu tr\u00e4gt auch die andersartige Ausrichtung der Rebst\u00f6cke bei. Sie sind in <strong>Pazellen<\/strong> gegliedert, die s\u00fcd\u00f6stlich und s\u00fcdwestlich gelegen sind.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Mit rund 6.000 Hektar ist das Weinbaugebiet <strong>Mittelmosel<\/strong> (Bernkastel) das gr\u00f6\u00dfte. Sie beginnt bei Trier und umfasst sogar die nicht direkt an der Ruwer gelegenen Lagen. Oft werden aber auch alle Lagen aus dem hier als zweites erw\u00e4hnten Gebiet zur Mittelmosel gez\u00e4hlt. Es umfasst <strong>Devonschieferb\u00f6den<\/strong> sowohl in <strong>Steillagen<\/strong> als auch in sogenannte <strong>\u201cflurbereinigte\u201d Lagen<\/strong>. Diese bezeichnen solche, die aus Gr\u00fcnden der Effizienz neu ein- und zugeteilt wurden. Im Zuge dessen legte man auch Stra\u00dfen und Wege an, damit man die Lagen und die <strong>historischen Relikte<\/strong> aus R\u00f6merzeiten besser erreichen kann. Deutsche Weine aus dieser Region bezeichnen viele als <strong>\u201cdie gro\u00dfen der Mosel\u201d<\/strong>, da sowohl die Quantit\u00e4t als auch Qualit\u00e4t hier als am gr\u00f6\u00dften gilt. Der Riesling ist auch hier die am weitesten verbreitete Sorte.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Die <strong>Unter- bzw. Terrassenmosel<\/strong> bezeichnet die engsten und steilsten Lagen des Moseltals. Zur Sicherung der Steilen lagen unterteilen Trockenmauern die einzelnen Bereiche, sodass sie wie Terrassen aussehen. Daher stammt der Name. Es ist der wohl malerischste Bereich des gesamten Moselweinbaugebiets, aber auch am schwersten zu bewirtschaften. Urige D\u00f6rfer winden sich neben den Terrassen mit den Flussbiegungen. Die B\u00f6den sind hier zumeist <strong>quarzhaltigen Sandsteinb\u00f6den, Tonschiefer oder Sandstein<\/strong>. Durch die <strong>Stauw\u00e4rme<\/strong> des engen Tals sind hier die h\u00f6chsten Temperaturen der Mosel. So gedeiht nicht nur der <strong>Riesling<\/strong> pr\u00e4chtig sondern auch exotische Flora und Fauna.<\/span><\/p>\n<hr \/>\n<p><a name=\"4\"><\/a><\/p>\n<h3><strong>Deutsche Weine der Mosel<\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nat\u00fcrlich gibt es weitaus mehr Weinkellereien und -betriebe, die einer Erw\u00e4hnung wert sind. Allerdings ist es nicht verwerflich, auf die besser bekannten und etablierten Weing\u00fcter zu setzen. Im Zuge dieser kleinen Einf\u00fchrung ins Weinbaugebiet Mosel sind es also die folgenden gro\u00dfen Betriebe, die hier beispielhaft und stellvertretend f\u00fcr deutsche Weine der Mosel Erw\u00e4hnung finden.<\/p>\n<p><a name=\"5\"><\/a><\/p>\n<h4><b>Carl Loewen<\/b><\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u2026 ist ein vielfach ausgezeichnetes Weingut. Deutsche Weine keltert man hier schon seit <strong>1803<\/strong>. Die Weinberge der St. Maxim Benediktinerabtei, die der Vorfahr im Zuge der S\u00e4kularisation \u00fcbernahm, befinden sich in bester Lage an der Mosel. Auf dem vom <strong>Blau- und Grauschiefer<\/strong> gepr\u00e4gten Boden w\u00e4chst haupts\u00e4chlich der Riesling. Der harte und steinreiche Boden weist einen <strong>hohen Mineralanteil<\/strong> auf. Aus diesen nat\u00fcrlichen Bedingungen und der intensiven Pflege entstehen <strong>komplexe und feinfruchtige Weine<\/strong> mit einer sp\u00fcrbaren Eleganz.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong><a href=\"#anfang\">-&gt;Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<p><a name=\"6\"><\/a><\/p>\n<h5><b><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/carl-loewen-blauschiefer-trocken-0-75.html\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-25145 alignleft\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/CarlLoewenBlauschieferTrocken-98x300.jpg\" alt=\"Deutsche Weine: Carl Loewen Blauschiefer trocken\" width=\"98\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/CarlLoewenBlauschieferTrocken-98x300.jpg 98w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/CarlLoewenBlauschieferTrocken.jpg 163w\" sizes=\"auto, (max-width: 98px) 100vw, 98px\" \/><\/a>Carl Loewen Blauschiefer Trocken<\/b><\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Seinen Namen verdankt dieser Wei\u00dfwein von Carl Loewen dem Boden, der, wie schon erw\u00e4hnt, in den Anbaugebieten des Weinguts vorherrscht. Der Carl Loewen Blauschiefer Trocken ist ein deutscher Wein, wie ihn das Gut eigentlich nicht herstellt. Er ist n\u00e4mlich <strong>kein sortenreiner Wein<\/strong>. F\u00fcr ihn kelterte das Gut <strong>Rivaner und Riesling<\/strong> Trauben und vereinten diese in einer Cuv\u00e9e, das den Einfluss des Blauschieferbodens zeigt. Dementsprechend ist er <strong>au\u00dfergew\u00f6hnlich mineralisch<\/strong>. Zeitgleich pr\u00e4sentiert er die feine Struktur und das Temperament eines Rieslings und die zarte S\u00e4ure und Weichheit der Rivaner. Elegant und raffiniert breiten sich die <strong>fruchtigen Aromen<\/strong> reifer Fr\u00fcchte am Gaumen aus.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><a name=\"7\"><\/a><\/p>\n<h5 style=\"text-align: right;\"><b>Carl Loewen Riesling Sp\u00e4tlese<a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/carl-loewen-riesling-spaetlese-0-75.html\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-25147 alignright\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/CarlLoewenRieslingSp\u00e4tlese-102x300.jpg\" alt=\"Deutsche Weine: Carl Loewen Riesling Sp\u00e4tlese\" width=\"102\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/CarlLoewenRieslingSp\u00e4tlese-102x300.jpg 102w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/CarlLoewenRieslingSp\u00e4tlese.jpg 170w\" sizes=\"auto, (max-width: 102px) 100vw, 102px\" \/><\/a><\/b><\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Die kleinen Terrassen der ausgezeichneten, hauseigenen Lage Leiwener Laurentiuslay stellen die Trauben f\u00fcr diesen Riesling aus dem Hause Carl Loewen. Sie durften bis in den <strong>November<\/strong> hinein reifen, bevor man sie zum Carl Loewen Riesling Sp\u00e4tlese verarbeitete. Ihm entstr\u00f6mt ein <strong>exotisch angehauchtes Bouquet<\/strong>. Dort finden sich Aromen reifer Aprikosen, Mangos und Pfirsiche wieder. In einer dem Riesling typischen,<strong> fein-mineralischen<\/strong> Struktur gesellt sich eine <strong>feinfrische S\u00e4ure<\/strong> zu der zarten Fruchts\u00fc\u00dfe. Ein <strong>sommerlicher Allrounder<\/strong>, der bei einer Trinktemperatur von acht bis zehn Grad sowohl zu hellem und rotem Fleisch als auch zu Fisch- und Meeresfr\u00fcchten passt.<\/span><\/p>\n<hr \/>\n<p><a name=\"8\"><\/a><\/p>\n<h4><strong>Die Weing\u00fcter Wegeler<\/strong><\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u2026 bauen auf rund 45 Hektar ausschlie\u00dflich die <strong>Rebsorte Riesling<\/strong> an. Auch entlang der Mosel erstrecken sich die Gebiete des im Rheingau ans\u00e4ssigen Unternehmens, deren Lese noch per Hand erfolgt. Seit <strong>1882<\/strong> keltert das familiengef\u00fchrte Unternehmen deutsche Weine. Dabei geben sich<strong> Tradition und Innovation<\/strong> die Hand. Ein <strong>dreist\u00f6ckiges Kelterhaus<\/strong> erm\u00f6glicht die Nutzung der Schwerkraft und des Eigengewichts der Trauben f\u00fcr die Herstellung hervorragender Weine.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong><a href=\"#anfang\">-&gt;Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<p><a name=\"9\"><\/a><\/p>\n<h5><b><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/weingueter-wegeler-wehlen-sonnenuhr-riesling-grosses-gewaechs-trocken-0-75.html\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-25148 alignleft\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Weing\u00fcter-Wegeler-Wehlen-Sonnenuhr-Riesling-Gro\u00dfes-Gew\u00e4chs-trocken-96x300.jpg\" alt=\"Deutsche Weine: Weing\u00fcter Wegeler Wehlen Sonnenuhr Riesling Gro\u00dfes Gew\u00e4chs trocken\" width=\"96\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Weing\u00fcter-Wegeler-Wehlen-Sonnenuhr-Riesling-Gro\u00dfes-Gew\u00e4chs-trocken-96x300.jpg 96w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Weing\u00fcter-Wegeler-Wehlen-Sonnenuhr-Riesling-Gro\u00dfes-Gew\u00e4chs-trocken.jpg 160w\" sizes=\"auto, (max-width: 96px) 100vw, 96px\" \/><\/a>Weing\u00fcter Wegeler Wehlen Sonnenuhr Riesling Gro\u00dfes Gew\u00e4chs trocken<\/b><\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Die Lage, die dieser Riesling im Namen tr\u00e4gt, zeichnete der Verband Deutscher Pr\u00e4dikatsweine (VDP) als Gro\u00dfes Gew\u00e4chs (GG) aus. Die Wehlener Sonnenuhr liegt direkt an der Mosel. Auf ihrem S\u00fcd-Westhang findet man neben der namensgebenden Sonnenuhr <strong>\u00fcber 80-j\u00e4hrige Reben<\/strong> vor. Der Riesling gedeiht hier pr\u00e4chtig auf Devon- und <strong>Schieferverwitterungsb\u00f6den<\/strong>. Diesen verdankt der Wehlen Sonnenuhr Riesling seine <strong>salzig-mineralischen<\/strong> Noten. D\u00fcfte von Pfirsich, \u00c4pfeln und Limetten erf\u00fcllen die Nase. Anschlie\u00dfend begl\u00fcckt eine <strong>s\u00fc\u00df-s\u00e4uerliche Fruchtigkeit<\/strong> die Geschmacksknospen. Es folgt ein nachhallender Abgang mit <strong>gef\u00e4lliger Trockenheit<\/strong>. Reichen Sie diesen Wei\u00dfwein zu asiatischen oder mediterranen Gerichten mit Meeresfr\u00fcchten und hellem Fisch.<\/span><\/p>\n<p><a name=\"10\"><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h5 style=\"text-align: right;\"><b>Weing\u00fcter Wegeler Bernkastel Badstube Riesling Kabinett<a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/weingueter-wegeler-bernkastel-badstube-riesling-kabinett-0-75.html\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-25149 alignright\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Weing\u00fcter-Wegeler-Bernkastel-Badstube-Riesling-Kabinett-99x300.jpg\" alt=\"Deutsche Weine: Weing\u00fcter Wegeler BernkastelBadstube Riesling Kabinett\" width=\"99\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Weing\u00fcter-Wegeler-Bernkastel-Badstube-Riesling-Kabinett-99x300.jpg 99w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Weing\u00fcter-Wegeler-Bernkastel-Badstube-Riesling-Kabinett.jpg 165w\" sizes=\"auto, (max-width: 99px) 100vw, 99px\" \/><\/a><\/b><\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Von Reben einer weiteren VDP klassifizierten Gro\u00dflage stammen die Trauben f\u00fcr diesen Riesling der Weing\u00fcter Wegener: die H\u00e4nge der Bernkasteler Badstube. Mit dieser hohen Qualit\u00e4tsauszeichnung entstehen beste deutsche Weine, die sich auch au\u00dferhalb Deutschlands gro\u00dfer Beliebtheit erfreuen. Die <strong>Mineraldichte<\/strong> der <strong>Schieferb\u00f6den<\/strong> der ausgezeichneten Lage spiegelt sich nat\u00fcrlich im Bernkastel Badstube Riesling wieder. Daneben \u00fcberzeugt er aber auch mit einer <strong>herb-s\u00fc\u00dfen Fruchtigkeit<\/strong>. Der trockene Wei\u00dfwein weist Aromen von Weinbergpfirsichen, Birnen und \u00c4pfeln auf. Au\u00dferdem werden diese eher s\u00fc\u00dfen Nuancen von herb-s\u00e4uerlichen Zitrusfr\u00fcchten wie Grapefruit erg\u00e4nzt. Komplettiert wird dieser ausgewogene Geschmack durch dezente <strong>florale Noten<\/strong>. Aufgrund dieses Spektrums bietet sich dieser deutsche Wein als Begleiter von <strong>Vorspeisen<\/strong> an, die auch intensivere Aromen aufweisen.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong><a href=\"#anfang\">-&gt;Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<hr \/>\n<hr \/>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Damit ist die Vorstellung des Weinanbaugebiets <strong>Mosel<\/strong> beendet. Neben den hier erw\u00e4hnten finden sie noch weitere deutsche Weine aus dieser Region in unserem <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Onlineshop<\/strong><\/a> oder in unserem <strong>Gesch\u00e4ft<\/strong> in der Essener Innenstadt. Nat\u00fcrlich finden Sie dort auch <strong>deutsche Weine anderer Regionen<\/strong> neben denen aus Frankreich, Spanien und Co. Ein weiterer Blogbeitrag zum Thema deutsche Weine finden Sie <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/deutscher-wein\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>hier<\/strong><\/a><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ein kleiner Tipp am Rande w\u00e4re noch der Beitrag <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/das-richtige-trinkglas-fuer-das-richtige-getraenk\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Das richtige Trinkglas f\u00fcr das richtige Getr\u00e4nk<\/strong><\/a>.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0Darin erfahren Sie unter anderem, in welcher Art Glas Sie die Wei\u00dfweine der Mosel am besten genie\u00dfen k\u00f6nnen.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Hoffentlich haben Sie hierdurch Lust auf <strong>heimischen Alkohol<\/strong> bekommen. Wenn dem so ist, k\u00f6nnen Sie sich ja auch mal die Beitr\u00e4ge <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/geheimtipp-deutscher-gin\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Geheimtipp: Deutscher Gin &#8211; Top 6 deutscher Ginmarken<\/strong><\/a><\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> und <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/deutscher-whisky-unsere-11-favoriten\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Deutscher Whisky -unsere 11 Favoriten<\/strong><\/a><\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> zur Gem\u00fcte ziehen. Auch unser YouTube-Kanal, die <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/user\/Schuettelschule\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Sch\u00fcttelschule<\/strong><\/a>, ist immer einen Besuch wert.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Wir w\u00fcnschen Ihnen <strong>viel Spa\u00df<\/strong> beim Durchklicken, Herumst\u00f6bern, Ausprobieren und Genie\u00dfen und verbleiben mit einem herzlichen<\/span><\/p>\n<p><b>CHEERS!\u00a0<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ihr Banneke Team<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Manchmal vergisst man die Diversit\u00e4t deutscher Produkte, wenn man stets mit den Klischees konfrontiert ist. Hier in Essen zeigen die Werbefl\u00e4chen st\u00e4ndig diverse Biermarken. Klar, in einer Stadt im Ruhrgebiet finden diese auch die gr\u00f6\u00dften Abnehmer. Fu\u00dfball, Bergbau und Co verlangten eine lange Zeit nach dem allerorts bekannten Feierabendbier. 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