{"id":25013,"date":"2024-10-02T06:10:56","date_gmt":"2024-10-02T06:10:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/?p=25013"},"modified":"2025-02-19T14:17:43","modified_gmt":"2025-02-19T14:17:43","slug":"tennessee-whiskey-amerikanischer-whiskey-teil-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/tennessee-whiskey-amerikanischer-whiskey-teil-3\/","title":{"rendered":"Tennessee Whiskey &#8211; amerikanischer Whiskey Teil 3"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"text-align: justify;\"><a name=\"anfang\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nach dem<strong> Staat seines Ursprungs<\/strong> benannt verr\u00e4t der Tennessee Whiskey schon auf den ersten Blick einen seiner doch so zahlreichen Charakteristika. Er unterscheidet sich jedoch nicht nur durch seine Herkunft von seinen Vorg\u00e4ngern, dem Rye Whiskey und dem Bourbon Whiskey, sondern auch durch den <strong>Herstellungsprozess<\/strong> und seinen daraus entstehenden <strong>einzigartigen Geschmack<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Besonders bekannt f\u00fcr seinen Tennessee Whiskey ist die \u00e4lteste offizielle Destillerie Amerikas: JACK DANIEL\u2019S. Als gr\u00f6\u00dfte Brennerei Amerikas und eine der bekanntesten Marken der Welt ist ein Gespr\u00e4ch \u00fcber Tennessee Whiskey ohne Erw\u00e4hnung der Produkte von JACK DANIEL\u2019S unm\u00f6glich.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Unsere Produktempfehlungen f\u00fcr den Tennessee Whiskey erscheinen dementsprechend einseitig, lasst euch jedoch nicht t\u00e4uschen: Die verschiedenen Whiskey-Sorten von JACK DANIEL\u2019S haben alle ihren ganz eigenen Geschmack!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aufgrund seiner Herkunft und Besonderheiten ist der Tennessee Whiskey in unserer Reihe \u00fcber amerikanische Whiskeys ein absolutes Muss und bildet das strahlende Schlusslicht. Begonnen haben wir unsere Reise wie die ersten Siedler mit Rye Whiskey, gefolgt vom allseits bekannten Bourbon.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><a href=\"#1\">Was ist Tennessee Whiskey?<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"#2\">Wie wird er hergestellt?<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"#3\">Unsere Empfehlungen<\/a><\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><a href=\"#5\">Jack Daniel\u2019s Gentleman Jack<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"#6\">Jack Daniel\u2019s Old No. 7<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"#7\">Jack Daniel\u2019s No.27 Gold<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"#8\">Jack Daniel\u2019s Tennessee Rye<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<a name=\"1\"><\/a>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Was ist Tennessee Whiskey?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">1866 markiert das offizielle Gr\u00fcndungsjahr f\u00fcr die Jack Daniel-Destillerie. Damit ist sie die <strong>erste registrierte Destillerie in den USA<\/strong> \u2013 mit Jack als Master Distiller. Die Er\u00f6ffnung seiner heute ber\u00fchmten Brennerei erfolgt kurz darauf direkt neben der wichtigsten Ressource der Brennerei: der mineralhaltigen <strong>Cave Spring Hollow-Quelle<\/strong>. 1911 \u00fcbernehmen Daniels Neffen und Master Distiller Jess Motlow und sein \u00e4lterer Bruder Lem Motlow die Destillerie. Schon bald sieht diese ihren gr\u00f6\u00dften Herausforderungen entgegen: der <strong>Prohibition<\/strong> und der <strong>Weltwirtschaftskrise<\/strong>. Jess kann seinen Whiskey-Vorrat nicht legal verkaufen, also lagert er ihn mehrere Jahre in Lagerh\u00e4usern in Birmingham, Cincinnati und St. Louis. 1933 endet die Prohibition. <\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Trotzdem dauert es noch einige Jahre bis Jess die Produktion von Jack Daniel\u2019s wieder aufnehmen kann, denn nach der Prohibition sind hochwertige Zutaten knapp bemessen. Ungef\u00e4hr ein Jahrzehnt sp\u00e4ter erleidet die Destillerie ihre n\u00e4chste Krise: Im zweiten Weltkrieg macht ein <strong>Versorgungsengpass<\/strong> den Old No. 7 zu einer Rarit\u00e4t. Die Nachfrage schie\u00dft in die H\u00f6he. 1944 erreicht der Zweite Weltkrieg seinen H\u00f6hepunkt. W\u00e4hrend dieser Zeit stellt die Destillerie die Produktion ein, um die Ressourcen f\u00fcr die Kriegsanstrengungen zur Verf\u00fcgung zu stellen. In den 60er bis 80er Jahren avanciert Jack Daniel\u2019s zu einer amerikanischen <strong>Rock\u2019n\u2019Roll-Ikone<\/strong>. Eine aufregende neue \u00c4ra der Innovation beginnt mit der Einf\u00fchrung von Gentleman Jack durch Master Distiller <strong>Jimmy Bedford<\/strong> (1988-2007) und setzt sich mit der gr\u00f6\u00dften Erweiterung der Markenfamilie seit 150 Jahren unter Master Distiller <strong>Jeff Arnett<\/strong> (2008-heute) fort.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Jack Daniel\u2019s bleibt bis heute Tennessees gr\u00f6\u00dfter Whiskey-Hersteller. Erst mit gro\u00dfem Abstand folgen die Brennereien <strong>George Dickel<\/strong> in Tullahoma und <strong>Benjamin Prichard\u2019s<\/strong> in Kelso. Daneben gibt es vier kleinere Destillerien, die nur wenigen bekannt sind. Zusammenh\u00e4ngen d\u00fcrfte das auch mit der Prohibition, die nur Jack Daniel\u2019s und George Dickel \u00fcberlebten. Diese beiden Destillerien bestimmen daher weitgehend den Markt.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<a name=\"2\"><\/a>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Wie wird er hergestellt?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">In der Herstellung verh\u00e4lt sich der Tennessee Whiskey zun\u00e4chst wie der <strong>Bourbon Whiskey<\/strong>: Die Maische entsteht mit einem Mindestanteil von 51% Mais und anderen Getreiden wie Roggen und Gerste. Die G\u00e4rung erfolgt durch Hefekulturen. Nach der Destillation in Column Stills reift der Whiskey in frisch <strong>ausgebrannten Eichenholzf\u00e4ssern<\/strong>. <\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Anders als der Bourbon Whiskey unterzieht sich der Verwandte aus Tennessee vor der Fasslagerung einer Filtration durch Ahorn-Holzkohle (<strong>Mellowing<\/strong>). Durch das Herausfiltern von Schwebeteilchen schmeckt der Whiskey reiner und weicher. Die Methode des Mellowings variiert je nach Destillerie. Jeder Tennessee Whiskey kann also auch als Bourbon bezeichnet werden, aber nicht jeder Bourbon ist auch ein Tennessee Whiskey. Um Ihnen das Mellowing-Verfahren, das den Tennessee-Whiskey erst zu dem macht, was es ist, n\u00e4her zu bringen, beschreiben wir im Folgenden detailliert den Herstellungsprozess des Tennessee-Whiskey von Jack Daniel\u2019s.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">F\u00fcr seine Produkte verl\u00e4sst sich Jack Daniel\u2019s ausschlie\u00dflich auf <strong>einzeln handgefertigte F\u00e4sser aus amerikanischer Wei\u00dfeiche<\/strong>. Nach dem Zusammenbau wird das Innere des Fasses ger\u00f6stet und verkohlt, um den nat\u00fcrlichen Zucker des Holzes herauszuziehen und zu karamellisieren. Die Destillerie benutzt f\u00fcr ihren Whiskey noch heute das <strong>urspr\u00fcngliche Rezept<\/strong> von Jack Daniel aus 80% Mais, 12% Gerste und 8% Roggen. Die ausschlie\u00dfliche Verwendung von Mais der Qualit\u00e4tsstufe 1 verleiht der Maische eine gewisse S\u00fc\u00dfe. Eine reichliche Menge Roggen rundet die S\u00fc\u00dfe mit kr\u00e4ftigen Pfeffer- und Gew\u00fcrznoten ab.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Au\u00dferdem bringt das Malz das Ganze mit einer cremigen Geschmeidigkeit zusammen. Diese Zutaten werden schlie\u00dflich mit Wasser gemischt. Die Destillation beginnt mit dem Hinzuf\u00fcgen von Hefe aus einem fr\u00fcheren Batch, um einen Whiskey von gleichbleibender Qualit\u00e4t zu erhalten. Die Maische g\u00e4rt sechs Tage lang, bevor die Destillation in einer gro\u00dfen <strong>Copper Pot Stills<\/strong> erfolgt. Statt auf eine doppelte oder dreifache Destillation zu setzen, verdampfen und kondensieren Jack Daniel\u2019s ihren Whiskey nur einmal.\u00a0<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">F\u00fcr den wichtigsten Schritt gibt es mehrere Namen. Der Staat Tennessee erkennt ihn als \u201eLincoln County Process\u201c an. Die meisten sagen allerdings <strong>\u201echarcoal mellowing\u201d<\/strong> dazu. Die Einwohner von Lynchburg, der Heimat von Jack Daniel\u2019s, bevorzugen zum Teil die Bezeichnung \u201eThe Extra Blessing\u201d (dt.: Der besondere Segen). Schon Jack Daniel pers\u00f6nlich bestand auf dieses Verfahren, das noch heute genutzt wird. Tropfen f\u00fcr Tropfen gelangt der unfertige Whiskey durch die handgefertigte Holzkohle in einem Tempo, das allein die <strong>Schwerkraft<\/strong> bestimmt. Dieses Prozedere nimmt drei bis f\u00fcnf Tage in Anspruch.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align: right;\"><strong><a href=\"#anfang\">Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<a name=\"3\"><\/a>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Unsere Empfehlungen&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Bei dieser Palette scheint es sich jeweils um die naheliegendste Auswahl zu handeln. Selbstverst\u00e4ndlich ist dies nur ein Querschnitt aus unserem Angebot, das noch viele weitere Sorten bietet. Warum wir hier trotzdem auf <strong>Klassiker<\/strong> setzen? Ganz einfach: Einen Blogbeitrag \u00fcber Tennessee Whiskey zu schreiben und dabei nicht die klassischen Jack Daniel\u2019s Produkte zu erw\u00e4hnen, w\u00e4re schlicht ketzerisch. Lassen Sie sich deshalb neu von scheinbar altbekannten Spirituosen inspirieren.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align: right;\"><strong><a href=\"#anfang\">Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<a name=\"5\"><\/a>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Jack Daniel&#8217;s Gentleman Jack<\/strong><\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright\"><a href=\"http:\/\/www.banneke.com\/gentleman-jack-40-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Gentleman_Jack-150x150.jpg\" alt=\"Tennessee_Whiskey_Gentleman_Jack\" class=\"wp-image-25019\" title=\"Gentleman_Jack\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Gentleman_Jack-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Gentleman_Jack-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Gentleman_Jack.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">1988 brachte Master Distiller Jimmy Bedford den <strong>zweifach gefilterten<\/strong> Gentleman Jack auf den amerikanischen Markt. Inspiriert durch das urspr\u00fcngliche Rezept des Gr\u00fcnders, folgt dieser zun\u00e4chst dem gleichen aufw\u00e4ndigen Prozess, der auch f\u00fcr den Jack Daniel\u2019s Old No. 7 angewendet wird. Danach unterzieht sich Gentleman Jack allerdings eines <strong>zweiten charcoal mellowing<\/strong>, um eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Geschmeidigkeit im Geschmack zu erreichen. Aus diesem Grund besticht dieser Whiskey durch seine Kombination aus <strong>Sanftheit und Charakter<\/strong>. Hinter der sch\u00f6nen goldenen Farbe verbirgt sich ein sanftes Bouquet mit ausgewogenen Noten von Eiche, fruchtigem Karamell und Vanille. Am Gaumen entfaltet sich ein feiner K\u00f6rper von mittlerer Statur. Im sanften Mundgef\u00fchl zeigt sich sofort die komplexe <strong>W\u00fcrze und Fruchtigkeit<\/strong> des Whiskeys. Im relativ kurzen Finish kommt noch einmal die feine S\u00fc\u00dfe zum Vorschein.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Genie\u00dfen Sie diesen echten Tennessee Whiskey pur, on the rocks oder als <strong>Gentleman Sour<\/strong>. So wird n\u00e4mlich der s\u00e4uerliche Geschmack der Zitrone durch einen geschmeidigen, doppelt so feinen Abgang abgerundet. Mixen Sie dazu 50 ml Gentleman Jack, 15 ml Zitronensaft, 12,5 ml einfachen Sirup und einen Schuss Bitterstoffe in einen mit Eisw\u00fcrfeln gef\u00fcllten Cocktail-Shaker und sch\u00fctteln Sie alles f\u00fcr 20 bis 30 Sekunden. F\u00fcllen Sie das Getr\u00e4nk in ein Glas und garnieren Sie das Ganze mit einer Zitronenspalte.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align: right;\"><strong><a href=\"#anfang\">Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<a name=\"6\"><\/a>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Jack Daniel\u2019s Old No. 7<\/strong><\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.banneke.com\/jack-daniel-s-40-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Jack_Daniels_Old_No.7-150x150.jpg\" alt=\"Jack_Daniels_Old_No.7\" class=\"wp-image-25020\" title=\"Jack_Daniels_Old_No.7\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Jack_Daniels_Old_No.7-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Jack_Daniels_Old_No.7-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Jack_Daniels_Old_No.7.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Eines der \u00e4ltesten Produkte der Jack Daniel\u2019s Destillerie. 1904 gewinnt der Old No.7 <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">auf der <strong>Weltausstellung<\/strong> in St. Louis, Missouri, seine erste Goldmedaille. Damals rechnet niemand mit dem Erfolg der quadratischen Whiskeyflasche, denn die Konkurrenz ist stark: Auf der Ausstellung erleben die G\u00e4ste au\u00dferdem das erste Riesenrad und essen den ersten Hot Dog. Trotzdem sticht Jack Daniel mit seinem Whiskey hervor und begeistert die Massen. <\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Inzwischen gesellen sich <strong>sechs weitere Goldmedaillen<\/strong> zu der ersten. Kein Wunder, denn damals wie heute \u00fcberzeugt das Kult-Getr\u00e4nk nicht nur durch den typischen, sanften Duft mit Noten aus Karamell, Vanille und hellen Fr\u00fcchten. Auch am Gaumen beeindruckt dieser Tennessee Whiskey mit seiner <strong>Sanftheit<\/strong>, die vom charcoal mellowing herr\u00fchrt. Besonderen Wert legt die Jack Daniel\u2019s Destillerie auf die Reifung in handgefertigten F\u00e4ssern, wodurch ein ausbalancierter Geschmack von S\u00fc\u00dfe und Eiche entsteht. In diesen F\u00e4ssern verbinden sich Destillat und Holz. Das Ergebnis ist eine goldene Farbe mit <strong>bernsteinfarbenen<\/strong> Reflexionen und ein <strong>kraftvoller Geschmack<\/strong>. Erst durch diesen Reifeprozess wird der Brand zu Jack Daniel\u2019s Old No. 7 Tennessee Whiskey mit dem weltber\u00fchmten Flaschendesign. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Diesen Whiskey trinken Sie deshalb am besten unverf\u00e4lscht pur oder mit Eis.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align: right;\"><strong><a href=\"#anfang\">Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<a name=\"7\"><\/a>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Jack Daniel\u2019s No.27 Gold<\/strong><\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright\"><a href=\"http:\/\/www.banneke.com\/jack-daniel-s-no-27-gold-40-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Jack_Daniel\u2019s_No.27_Gold-150x150.jpg\" alt=\"Tennessee_Whiskey_Jack_Daniel\u2019s_No.27_Gold\" class=\"wp-image-25021\" title=\"Jack_Daniel\u2019s_No.27_Gold\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Jack_Daniel\u2019s_No.27_Gold-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Jack_Daniel\u2019s_No.27_Gold-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Jack_Daniel\u2019s_No.27_Gold.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dieser Tennessee Whiskey aus der Jack Daniel\u2019s Familie ist eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Erg\u00e4nzung zur Produktlinie aus dem Traditionshaus in Lynchburg. Auch hier erfolgt die obligatorische Reifung in Eichenholzf\u00e4ssern aus amerikanischer Wei\u00dfeiche, wie bei seinem gro\u00dfen Bruder, dem Old No. 7. Allerdings ist es damit nicht getan. Darauf folgt eine <strong>zweite Veredelung<\/strong> in handgefertigten Holzf\u00e4ssern aus Zuckerahorn. Dieser zus\u00e4tzliche Schritt findet unter der strengen Kontrolle der Brennmeister statt. <\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Doch auch hier endet die <strong>Sonderbehandlung<\/strong> nicht. Damit sich ein No. 27 Gold als solcher bezeichnen darf, muss die Spirituose ein zweites Mal durch eine drei Meter dicke Holzkohlewand laufen. Das Ergebnis kann sich schmecken lassen. Der No. 27 Gold kann mit einem besonders runden und weichen Charakter punkten.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Im Glas gl\u00e4nzt dieser besondere Whiskey in einer warmen goldenen Bernsteinfarbe mit dunklen Untert\u00f6nen. Das s\u00fc\u00dfe Aroma von Karamell und Ahornsirup wird durch <strong>Kakao, Vanille<\/strong> und einer zart-rauchigen W\u00fcrze hervorgehoben. Dies ist ein weicher, vollmundiger Whiskey mit einem sehr geschmeidigen Mundgef\u00fchl. Die s\u00fc\u00dfen Karamellnuancen finden sich in den Aromen der <strong>dunklen Schokolade<\/strong> wieder. Dank der zweiten Verfeinerung sind die subtilen Ahornnoten perfekt in diesen Whiskey integriert. Das Finish dieses Double Barreled Tennessee Whiskeys ist ganz besonders rund und geschmeidig. Er eignet sich hervorragend f\u00fcr den Genuss auf Eis oder pur.<\/span><\/p>\n\n\n\n<a name=\"8\"><\/a>\n\n\n\n<p style=\"text-align: right;\"><strong><a href=\"#anfang\">Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Jack Daniel\u2019s Tennessee Rye<\/strong><\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft\"><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/jack-daniel-s-rye-45-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Jack_Daniels_Tennessee_Rye-150x150.jpg\" alt=\"Jack_Daniel's_Tennessee_Rye\" class=\"wp-image-25022\" title=\"Jack_Daniel's_Tennessee_Rye\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Jack_Daniels_Tennessee_Rye-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Jack_Daniels_Tennessee_Rye-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Jack_Daniels_Tennessee_Rye.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Jack Daniel\u2019s Tennessee Rye ist ein Whiskey, der aus Lynchburg, Tennessee, stammt. Seit 2017 wird er mit einem <strong>70%igen Anteil Roggen<\/strong>, nat\u00fcrlichem Quellwasser aus der hauseigenen Cave Spring Hollow-Quelle und Jack\u2019s bew\u00e4hrtem charcoal mellowing-Verfahren hergestellt. Der aktuelle Brennmeister Jeff Arnett und die Whiskey-Hersteller der Jack Daniel-Destillerie schufen einen einzigartigen Rye, der unbestreitbar w\u00fcrzig und komplex ist und dennoch geschmeidig schmeckt. Obwohl es eines der <strong>ersten neuen Rezepte nach \u00fcber 150 Jahren<\/strong> ist, schmeckt dieser Whiskey dennoch unverkennbar nach Jack Daniel\u2019s.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Die wachsende Bedeutung von Rye-Whiskey liegt nicht nur in seinem Ursprungsland, den USA. Auch in Europa wird er immer beliebter. Nat\u00fcrlich stellt Roggen die Hauptzutat dar. Dazu kommen 18% Mais und 12% Gerste, wodurch der Whiskey an <strong>Komplexit\u00e4t und Tiefe<\/strong> gewinnt. Im Glas zeigt sich eine kr\u00e4ftige Bernsteinfarbe. In die Nase steigt der Duft reifer Fr\u00fcchte mit einem Hauch von Eiche und Roggen. Weniger prominent und dennoch deutlich herauszuschmecken sind die Aromen von w\u00fcrzigem <strong>Zimt<\/strong> und <strong>saftigen \u00c4pfeln<\/strong>. Der Tennessee Rye besticht durch seine vielf\u00e4ltige Geschmackskomposition. Der s\u00fc\u00dfe Karamellgeschmack im ersten Eindruck wird durch feine Gew\u00fcrznoten abgerundet. Die elegante pfeffrige Sch\u00e4rfe sorgt im Finish f\u00fcr eine angenehme \u00dcberraschung.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align: right;\"><strong><a href=\"#anfang\">Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">So viel zu unserem zweiten <strong>Exkurs in die Welt der amerikanischen Whiskeys<\/strong>. Hast du mehr Lust auf <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/highland-whiskys-die-beruechtigten\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Whiskey <\/strong><\/a>bekommen? Dann schau dir doch unsere <strong>Empfehlungen <\/strong>zu den <strong><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/welcher-whisky-hat-einen-sanften-geschmack\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">besten Whiskeys bis 40 \u20ac<\/a><\/strong> an oder starte mit <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/welcher-whisky-hat-einen-sanften-geschmack\/\"><strong>sanften Whiskeys<\/strong><\/a>, die sich besonders f\u00fcr <strong>Einsteiger <\/strong>eignen. Alternativ kannst du nat\u00fcrlich auch gleich zu einer der <strong>bekanntesten Destillerien<\/strong> greifen und dir deinen neuen <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/glenfiddich-whisky-zwischen-tradition-und-innovation\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Lieblings-Glenfiddich<\/strong><\/a> aussuchen oder zu einem <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/highland-whiskys-die-beruechtigten\/\"><strong>ber\u00fcchtigten Highland Whiskey<\/strong><\/a> greifen. Schau dich gerne um, wir haben f\u00fcr jedes Land mit <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/category\/whisky\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Whiskey-Kultur<\/strong><\/a>, sei sie noch so jung oder alt, eine Empfehlung in petto!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aber nicht nur <strong>pur, auf Eis oder mit Wasser<\/strong> kann man Whisky trinken, auch in Cocktails macht er eine gute Figur. Du m\u00f6chtst dir deinen <strong>Lieblingscocktail <\/strong>mit Whiskey selbst zubereiten, dann haben wir <strong><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/unsere-10-besten-whisky-cocktail-rezepte\/?srsltid=AfmBOorqatj2963fMNGxKU4ezm2FtO6vzlen_tCoVJKIAW28EczIvwOR\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">hier <\/a><\/strong>unsere 10 besten Rezepte f\u00fcr dich.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Hilfe bei der Zubereitung<\/strong> deiner Lieblingscocktails und spannender Neulinge mit und ohne Whisky findest du rund um die Uhr in unserer <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/user\/Schuettelschule\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Sch\u00fcttelschule<\/strong><\/a> auf Youtube. Die <strong>Zutaten f\u00fcr die Rezepte<\/strong> kannst du jederzeit in unserem <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Onlineshop<\/strong><\/a> bestellen oder in der <strong>Essener Innenstadt<\/strong> in unserem <a href=\"https:\/\/maps.app.goo.gl\/Sy3G2EKDzSciqiG59\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Ladengesch\u00e4ft <\/strong><\/a>erwerben. Unsere Kollegen beraten dich gerne!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir w\u00fcnschen viel Spa\u00df beim Ausprobieren und sagen:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>CHEERS!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dein Banneke Team<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nach dem Staat seines Ursprungs benannt verr\u00e4t der Tennessee Whiskey schon auf den ersten Blick einen seiner doch so zahlreichen Charakteristika. 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