Der \u00dcbersichtlichkeit zur Liebe haben wir uns auf drei schottische Whiskys, zwei Whiskeys aus Irland und einen Bourbon (amerikanischen Whiskey) reduziert:<\/p>\n
Scotch – Schottische Whiskys<\/strong><\/p>\n Irish Whiskey<\/strong><\/p>\n Bourbon – amerikanische Whiskey<\/strong><\/p>\n Da Whiskys hinsichtlich Geschmack und Preis sehr vielf\u00e4ltig sind,\u00a0 haben wir uns an diesen f\u00fcnf Regeln orientiert um eine angemessene Auswahl zu treffen:<\/p>\n Entsprechend ist es nicht \u00fcberraschend, dass Sie in unserer Aufz\u00e4hlung keinen Whisky der Insel Islay finden. Geschmacklich bringen Sie meist Noten von Rauch und Salz mit, womit viele Einsteiger nicht gut umgehen k\u00f6nnen. Abf\u00fcllungen in Cask Strength, also Fasst\u00e4rke, k\u00f6nnen f\u00fcr Einsteiger geeignet sein, wenn diese entsprechend vor der Verkostung verd\u00fcnnt werden.<\/p>\n Wer mehr \u00fcber den Geschmack eines Whiskys erfahren will, sollte sich auf jeden Fall unseren Artikel – Geschmacksbeschreibung Whisky –<\/strong><\/a> zu diesen durchlesen, da wir dort n\u00e4her auf die auch hier verwendeten Beschreibungen eingehen werden und erkl\u00e4ren, wie man diese interpretiert.<\/p>\n Wir beschr\u00e4nken uns an dieser Stelle in Hinblick auf einsteigerfreundliche Whiskys auf Scotch Single Malts. Besonders Highland und Speyside Whiskys<\/b> sind bekannterma\u00dfen zug\u00e4ngliche Abf\u00fcllungen von schottischen Brennereien, die dennoch nicht zu eindimensional sind.<\/a> Wir m\u00f6chten Ihnen hier drei typische Malts vorstellen, die auch bei Kennern \u00fcberaus beliebt sind.<\/p>\n Dieser Single Malt Scotch ist nicht nur als Whisky f\u00fcr Einsteiger sehr beliebt, sondern geh\u00f6rt eigentlich in die Hausbar eines jeden Liebhabers. Meisterbrenner David Stewart war der Erste, der eine zweite Reifephase in Sherryf\u00e4ssern etablierte. Der 12 Jahre gereifte Klassiker reift in ehemaligen Bourbonf\u00e4ssern und anschlie\u00dfend mehrere Monate in F\u00e4ssern, die zuvor Sherry enthielten \u2013 daher auch der Beiname \u201eDoublewood\u201c. Durch diese Art der Lagerung zeigt dieser Single Malt Scotch seinen typischen Geschmack, den man einem Einsteiger empfiehlt:<\/p>\n Die w\u00fcrzigen Akzente geben dem Balvenie noch das gewisse Etwas. Dieser Whisky, der \u00fcbrigens aus der schottischen Region Speyside stammt, punktet \u00fcberdies mit einem unfassbaren Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis. Mit diesem Scotch kann man einfach nichts falsch machen.<\/p>\n <\/a><\/p>\n Dieser Whisky geh\u00f6rt zu den meistverkauften Single Malts Schottlands<\/b>. Glenmorangies The Original ist ein 10 Jahre gereifter Highland Scotch aus einer der bekanntesten Brennereien weltweit. Dieser Malt lagert in zwei unterschiedlichen F\u00e4ssern: Zum einen in F\u00e4ssern, in denen direkt vorher Bourbon lagerte (First Fill) und zum anderen in ehemaligen Bourbonf\u00e4ssern, in denen bereits Whisky von Glenmorangie lagerte (Refill). Der Glenmorangie zeichnet sich besonders durch diese Geschmacksnuancen aus:<\/p>\n Dieser Whisky ist, neben dem 12-j\u00e4hrigen Balvenie Doublewood, der Einsteigerwhisky schlechthin. Er hebt sich vom Balvenie besonders durch seine floralen Noten ab und zeigt weniger Gew\u00fcrznoten, da das Destillat aufgrund besonders hoher Brennblasen \u00fcberaus sanft schmeckt. Die Brennerei bietet au\u00dferdem eine ganze Reihe weiterer Whiskys, die man probieren sollte.<\/p>\n <\/a><\/p>\n Obwohl dieser Single Malt Scotch ein wenig getorft<\/b> ist und ganz dezenten Rauch<\/b> mitbringt, empfehlen wir diesen doch sehr gern als Einsteigerwhisky. Der 12 Jahre gereifte Glenfarclas \u00fcberzeugte aufgrund seines aromatischen und doch sanften Auftretens auch schon die Juroren der International Wine & Spirits Competition. Das kraftvolle und vielf\u00e4ltige Aroma stammt von der Lagerung. F\u00fcr diese wurden ausschlie\u00dflich F\u00e4sser verwendet, die zuvor Sherry enthielten:<\/p>\n Wir empfehlen, den Glenfarclas 12 Years zun\u00e4chst mit wenigen Tropfen Wasser verd\u00fcnnt zu genie\u00dfen, so treten besonders die s\u00fc\u00dfen und fruchtigen Nuancen st\u00e4rker hervor. Trotz dieser, besonders im Vergleich zu den vorherigen Single Malts, kraftvollen Aromatik ist der Glenfarclas sanft zum Gaumen, wodurch er zu den Whiskys f\u00fcr Einsteiger passt. Wer bereits ein Freund von gutem Sherry ist, wird diesen lieben.<\/p>\n H\u00e4ufig werden ausschlie\u00dflich schottische Whiskys an Einsteiger empfohlen.<\/a> Doch wir wollen auch zwei Iren vorstellen, die sich hervorragend zum Einstieg eignen. Irland hat seine ganz eigene, charakteristische Herstellungsweise und diese sollte mans ich als Einsteiger auch nicht entgehen lassen.<\/p>\n Der Redbreast 12 Years wird als klassischer und f\u00fcr Irland typischer Single Pot Still produziert und reift in Sherry- und Bourbonf\u00e4ssern. Dieser irische Tropfen wei\u00df durch einen kr\u00e4ftigen, vollen und doch ausbalancierten und geschmeidigen Geschmack zu \u00fcberzeugen. Kenner und Liebhaber z\u00e4hlen den diesen zu den besten Irish Whiskeys<\/b> auf dem Markt und das Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis ist nahezu unschlagbar. Geschmacklich zeigt er sich sehr ausgeglichen:<\/p>\n Auch dieser Whiskey konnte bereits auf der International Wine & Spirits Competition \u00fcberzeugen. Wir empfehlen diesen sehr gern f\u00fcr Einsteiger oder Neulinge, welche auch Abf\u00fcllungen Irlands kennen lernen m\u00f6chten. Mit wenig Wasser kommen auch hier die fruchtigen T\u00f6ne besonders gut durch.<\/p>\n <\/a><\/p>\n Der klassische Jameson ist bis heute der am meisten verkaufte<\/b> und wahrscheinlich auch der bekannteste Whiskey der gr\u00fcnen Insel<\/b>. Dieser irische Whiskey, welcher sowohl aus Mais als auch aus Gerste destilliert wird, lagerte in Ex-Bourbon- und Sherryf\u00e4ssern. Die Brennerei ist bekannt f\u00fcr seine weiche und cremige Textur, die im Gegensatz zum kr\u00e4ftigen Geschmack steht:<\/p>\n Ebenso bekannt wie dieser Whiskey ist, ist er auch kontrovers. Trotzdem ist dieser Irish Whiskey von Jameson f\u00fcr viele der Start in die Welt der Whiskeys gewesen und geh\u00f6rt einfach in die Hausbar. Falls Ihnen die alkoholische Sch\u00e4rfe zu unangenehm sein sollte, schaffen wenige Tropfen Wasser dabei sofort Abhilfe. Ob zum puren Genuss, auf Eis oder zum Mixen – mit diesem haben Sie einen wahren Allrounder im Haus.<\/p>\n Bourbon gilt grunds\u00e4tzlich als deutlich s\u00fc\u00dfer im Vergleich<\/b> zu seinen irischen und schottischen Kollegen, was nicht zuletzt am Rohstoff Mais liegt, der stets mindestens 51% der Maische ausmachen muss. F\u00fcr die Lagerung d\u00fcrfen nur frische F\u00e4sser genutzt werden, welche ausgebrannt werden. Durch das Karamellisieren des Holzes entstehen s\u00fc\u00dfe und vanillige Aromen im Whiskey \u2013 dazu mehr im Artikel zur Fasslagerung<\/a>.<\/a> Durch diese S\u00fc\u00dfe ist Bourbon durchaus beliebt geworden. Wir stellen ein Beispiel vor, welches mehr zu bieten hat.<\/p>\n <\/p>\n Bei diesem amerikanischem Vertreter handelt es sich um einen erstaunlich vielseitigen Bourbon<\/b>.\u00a0 Er eignet sich f\u00fcr den puren Genusswerden, aber auch zur Zubereitung von Cocktails und Longdrinks. Da f\u00fcr diesen auch ein Teil Roggen verwendet wird, zeigt er eindrucksvoll, was neben der pr\u00e4gnanten Bourbon-S\u00fc\u00dfe noch alles m\u00f6glich ist:<\/p>\n <\/p>\n Nat\u00fcrlich ist der Woodford Reserve immer noch gepr\u00e4gt von s\u00fc\u00dfen Elementen, bringt aber auch eine sch\u00f6ne Fruchtigkeit. Durch die w\u00fcrzigen Akzente wird er noch interessanter. Einfach ein hervorragender Einsteigerwhisky und im Allgemeinen ein super Bourbon, welchen wir auch besonders gerne in Cocktails verwenden.<\/p>\n <\/p>\n In anderen Blogbeitr\u00e4gen haben wir weitere Empfehlungen und tolle Whiskys vorgestellt. Diese sind nicht alle f\u00fcr Einsteiger geeignet, bieten aber einen Einblick in die Welt und die geschmackliche Vielfalt von Whisky:<\/p>\n Guter Whisky bis 30 Euro<\/a><\/strong><\/p>\n Profi- Empfehlung: Bester Whisky bis 40 Euro<\/strong><\/a><\/p>\n Falls Sie mal Cocktails mit Whisky oder Bourbon machen wollen, aber nicht wissen, wo man damit anfangen sollte: Unser Youtube-Channel<\/a> bietet ein Video nach dem Anderen mit Schritt-f\u00fcr-Schritt Anleitung zum mixen von grandiosen Cocktailkreationen. Ein paar von diesen finden Sie auch in Beitr\u00e4gen auf diesem Blog wieder:<\/p>\n\n
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Unsere Auswahlkriterien<\/b><\/h2>\n
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\nScotch – Schottische Whiskys<\/b><\/h2>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Balvenie-12-Years-40-0.70-10036-3.jpg\")
<\/a>The Balvenie 12 Years Doublewood<\/a><\/b><\/h2>\n\n
\n![\"\"](\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Glenmorangie-The-Original-40-0.70-103193-3.jpg\")
<\/a>Glenmorangie The Original <\/a><\/b><\/h2>\n\n
\n![\"\"](\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Glenfarclas-12-Years-43-0.70-10281-3.jpg\")
<\/a>Glenfarclas 12 Years<\/a><\/b><\/h2>\n\n
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\nIrish Whiskey<\/b><\/h2>\n
Whiskey von der gr\u00fcnen Insel<\/b><\/h2>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Redbreast-12-Years-40-0.70-10640-3.jpg\")
<\/a>Redbreast 12 Years<\/a><\/b><\/h2>\n\n
\n![\"\"](\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Jameson-Irish-Whiskey-40-0.70-10400-3.jpg\")
<\/a>Jameson Irish Whiskey<\/a><\/b><\/h2>\n\n
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\nBourbon<\/b><\/h2>\n
einsteigerfreundlicher Amerikaner<\/b><\/h2>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Woodford-Reserve-432-0.70-11896-3.jpg\")
<\/a>Woodford Reserve<\/a><\/b><\/h2>\n\n
Tolle Whiskys f\u00fcr Einsteiger und Kenner<\/h2>\n