{"id":1188,"date":"2017-04-03T15:09:10","date_gmt":"2017-04-03T15:09:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/?p=1188"},"modified":"2026-02-11T08:07:11","modified_gmt":"2026-02-11T08:07:11","slug":"weinarten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/weinarten\/","title":{"rendered":"Weinarten"},"content":{"rendered":"<h1><b>Rotwein, Wei\u00dfwein, Ros\u00e9<\/b><\/h1>\n<p style=\"text-align: justify;\">Eine Einf\u00fchrung in die Begrifflichkeiten der verschiedenen Weinarten, deren Herstellung und spezifische Charakteristika<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Als eines der wohl \u00e4ltesten alkoholischen Getr\u00e4nke der Menschheit ist Wein heute f\u00fcr Kenner und Liebhaber viel mehr als reiner Genuss. Das Weintrinken und die damit verbundenen Rituale sind zu einer wahren Philosophie avanciert. Ob lieblich oder trocken, rot oder wei\u00df \u2013 jeder hat seine favorisierte Rebsorte oder bevorzugt einen bestimmten Wein zu&nbsp;bestimmten Begebenheiten.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">So einfach der Genuss einer guten Flasche Wein f\u00fcr den Verbraucher ist, so kompliziert und vielschichtig gestaltet sich jedoch das Herstellungsverfahren dahinter. Wein ist nicht gleich Wein. Echte Weinkenner wissen nat\u00fcrlich Bescheid \u00fcber die verschiedenen Anbaugebiete und Weing\u00fcter mit ihrem spezifischen Boden und Klima sowie \u00fcber die Kunst der <b>Vinifizierung<\/b> und die ideale Lagerung f\u00fcr jeden Wein. Wer sich jedoch erst einmal einen generellen \u00dcberblick verschaffen will, der sollte sich zun\u00e4chst \u00fcber die verschiedenen Weinarten und ihre jeweiligen Herstellungsprozesse informieren.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nach Weinrecht unterscheidet man bei den Qualit\u00e4tsweinen zwischen Wei\u00dfwein, Rotwein und Ros\u00e9wein. Dabei ist genauestens definiert, welche Trauben und Herstellungsverfahren f\u00fcr welchen Wein zul\u00e4ssig sind. Denn obwohl Wein in all seinen Formen schlichtweg nichts anderes ist als der vergorene Saft der Traube, so unterscheiden sich die einzelnen Weinarten in der Auswahl und Verarbeitung der Fr\u00fcchte doch ungemein.<\/p>\n<h2><b>Wei\u00dfwein<\/b><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Erst einmal sei an dieser Stelle angemerkt, dass die gel\u00e4ufige Annahme, Wei\u00dfwein werde ausschlie\u00dflich aus wei\u00dfen Trauben hergestellt, w\u00e4hrend Rotwein aus roten Trauben bestehe, so nicht korrekt ist.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die Bezeichnung der Traubenfarbe leitet sich von ihrer Beerenhaut bzw. Schale ab, denn diese ist es im Allgemeinen, die f\u00fcr die F\u00e4rbung des Weines verantwortlich ist. Beim Wei\u00dfwein kann die Farbe der Beerenhaut von hellgelb \u00fcber gr\u00fcnlich und grau bis hin zu rot reichen. Rote Trauben werden dagegen nicht ausschlie\u00dflich, wie der Name vermuten l\u00e4sst, f\u00fcr die Herstellung von Rotwein verwendet.<\/p>\n<figure style=\"width: 265px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/bulgarini-lugana-doc-0-75.html\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/media\/catalog\/product\/cache\/1\/image\/265x265\/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95\/all\/35071\/Bulgarini-Lugana-DOC-0.75-35071-3.jpg\" width=\"265\" height=\"265\"><\/a><figcaption class=\"wp-caption-text\">Bulgarini Lugana &#8211; Banneke<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">In der Vinifizierung von Wei\u00dfweinen spielt der <b>Most, also der durch Auspressung der Trauben gewonnene Saft<\/b>, die Hauptrolle. Dieser wird direkt zu Wein vergoren, weshalb man auch von einer <b>Mostg\u00e4rung<\/b> spricht. Die farbige Schale der Frucht wird nicht weiterverarbeitet und hat somit keinerlei Auswirkung auf die Farbe des Weines, weshalb der Wei\u00dfwein hell ist.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Eine besondere Form ist der im Franz\u00f6sischen als <b>\u201eBlanc de Noirs\u201c<\/b> (zu Deutsch: Wei\u00dfer aus Schwarzen) bezeichnete Wei\u00dfwein, der aus blauen Trauben gewonnen wird, die jedoch einer Mostg\u00e4rung unterzogen werden , bei der die Schalen keine Farbe an den Wein abgeben k\u00f6nnen. Dies macht erst recht deutlich, dass es bei der Unterscheidung von Wei\u00df- und Rotwein nicht ausschlie\u00dflich auf die verwendeten Trauben ankommt.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die bekanntesten zur Wei\u00dfweinherstellung verwendeten Rebsorten sind unter anderem <b>Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Wei\u00dfburgunder (franz. Pinot Blanc) &nbsp;oder M\u00fcller-Thurgau<\/b>. Wei\u00dfwein eignet sich aufgrund seiner Frische im Allgemeinen besonders zu leichten Speisen wie diversen Salaten, hellem Fleisch, Reisgerichten, Fisch oder aber diversen Desserts.<\/p>\n<h2><b>Rotwein<\/b><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">F\u00fcr die Herstellung von Rotwein werden, wie bereits erw\u00e4hnt, nicht rote, sondern blaue Trauben verwendet. Trotzdem ist dies nicht der einzige Unterschied.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">W\u00fcrde man blaue Trauben so verarbeiten, wie es mit den Trauben f\u00fcr die Wei\u00dfweinherstellung geschieht, so w\u00fcrde man keinen Rotwein erhalten, da die ben\u00f6tigten Farbstoffe sich in der Beerenhaut, also in der Schale der Frucht, befinden. Anstatt die Trauben auszupressen und deren Saft zu verg\u00e4ren, werden die Trauben f\u00fcr die Rotweinherstellung deshalb zun\u00e4chst zermahlen oder zerquetscht, sodass eine Maische entsteht, die nicht nur Saft, sondern auch <strong>Fruchtfleisch und Schalen<\/strong> enth\u00e4lt. Letztere geben bei der anschlie\u00dfenden G\u00e4rung ihre Farbstoffe an die Fl\u00fcssigkeit ab, und erst danach wird die Pressung vorgenommen. Daher spricht man bei der Vinifizierung von Rotwein von einer <b>Maischeg\u00e4rung<\/b>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Eine Besonderheit stellen die <b>F\u00e4rbertrauben<\/b> dar, die nicht nur eine dunkle Schale, sondern gleichfalls dunkel gef\u00e4rbtes Fruchtfleisch besitzen und somit<\/p>\n<figure style=\"width: 265px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/penfolds-koonunga-hill-shiraz-cabernet-0-75.html\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/media\/catalog\/product\/cache\/1\/image\/265x265\/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95\/all\/37222\/Penfolds-Koonunga-Hill-Shiraz-Cabernet-0.75-37222-3.jpg\" width=\"265\" height=\"265\"><\/a><figcaption class=\"wp-caption-text\">Penfolds &#8211; Banneke<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Rotweine von besonderer farblicher Intensit\u00e4t hervorbringen. Oftmals werden sie au\u00dferdem als sogenannte <b>Deckweine<\/b> benutzt, um hellere Rotweine nachzudunkeln. Dabei wird ein Rotwein mit meistens nicht mehr als 5% eines aus F\u00e4rbertrauben hergestellten Weines verschnitten, um die gew\u00fcnschte F\u00e4rbung zu erhalten.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Inhaltsstoffe, die vor allem f\u00fcr Rotweine eine Rolle spielen, sind die <b>Tannine<\/b>. Dabei handelt es sich um Gerbstoffe, die nicht erst im Wein, sondern bereits in der Traube enthalten sind. Da sie sich jedoch haupts\u00e4chlich in der Beerenhaut befinden, kommen sie in Wei\u00dfweinen so gut wie gar nicht vor. Zum einen sind Tannine ein nat\u00fcrliches Konservierungsmittel, wodurch Rotweine sich besonders f\u00fcr eine lange Lagerung eignen und oftmals erst nach einiger Zeit ihr ganzes geschmackliches Potenzial entfalten. Zum anderen besitzt der <b>Tanningehalt<\/b> einen nicht zu verkennenden Einfluss auf den Geschmack des Weines, da sie ihm eine gewisse Trockenheit verleihen, die in der Fachsprache <b>Adstringenz<\/b> genannt wird.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Zu den wohl bekanntesten Rebsorten f\u00fcr Rotwein geh\u00f6ren <b>Merlot, Cabernet Sauvignon, Sp\u00e4tburgunder (franz. Pinot Noire) oder Dornfelder<\/b>. Rotwein passt im Allgemeinen hervorragend zu allerlei kr\u00e4ftigen Gerichten wie dunklem Fleisch, Wild und w\u00fcrzigem K\u00e4se. Auch mediterrane Nudelspeisen werden mit dem passenden Rotwein wunderbar abgerundet.<\/p>\n<h2><b>Ros\u00e9wein<\/b><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ros\u00e9wein entsteht nicht etwa durch das Mischen von Wei\u00dfwein und Rotwein, sondern wird aus blauen Trauben hergestellt, die jedoch auf eine \u00e4hnliche Weise vinifiziert werden, wie es normalerweise bei der Wei\u00dfweinherstellung geschieht.<\/p>\n<figure style=\"width: 265px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/markus-schneider-rose-saigner-0-75.html\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/media\/catalog\/product\/cache\/1\/image\/265x265\/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95\/all\/42087\/Markus-Schneider-Rose-Saigner-0.75-42087-3.jpg\" width=\"265\" height=\"265\"><\/a><figcaption class=\"wp-caption-text\">Schneider Ros\u00e9 Saigner<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Zwar arbeitet man auch hier mit der Maische, sodass die Schale der Traube ihre Farbigkeit abgibt, die Maischezeit ist jedoch verk\u00fcrzt und wird abgebrochen, wenn die gew\u00fcnschte Farbintensit\u00e4t erreicht ist. Wie bei der Wei\u00dfweinherstellung werden die Trauben au\u00dferdem <b>vor der G\u00e4rung ausgepresst<\/b>, sodass schlie\u00dflich der Most, nicht aber die gesamte Maische vergoren wird.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dem Ros\u00e9wein verwandt, streng genommen aber nicht dasselbe ist der <b>Wei\u00dfherbst<\/b>, der sich dadurch auszeichnet, dass er <b>zu 100% aus einer blauen Rebsorte<\/b> hergestellt sein muss, die dazu noch <b>aus derselben Lage<\/b> stammt. Ansonsten wird dasselbe Verfahren wie beim Ros\u00e9wein angewendet, und somit kann der Wei\u00dfherbst als eine Unterart von diesem angesehen werden.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ros\u00e9wein zeichnet sich durch seine Leichtigkeit und Frische aus und besitzt den Vorteil, dass man ihn sehr gut jung genie\u00dfen kann. So kann er am besten seine charakteristische Fruchtigkeit entfalten. Eine l\u00e4ngere Lagerung bietet sich allerdings nicht an, ein Ros\u00e9wein sollte stattdessen nicht mehr als ein bis zwei Jahre aufbewahrt werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rotwein, Wei\u00dfwein, Ros\u00e9 Eine Einf\u00fchrung in die Begrifflichkeiten der verschiedenen Weinarten, deren Herstellung und spezifische Charakteristika Als eines der wohl \u00e4ltesten alkoholischen Getr\u00e4nke der Menschheit ist Wein heute f\u00fcr Kenner und Liebhaber viel mehr als reiner Genuss. Das Weintrinken und die damit verbundenen Rituale sind zu einer wahren Philosophie avanciert. Ob lieblich oder trocken, rot [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1226,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[247],"tags":[179,184,123,185],"class_list":["post-1188","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wein-sekt","tag-rose","tag-rot","tag-wein","tag-weiss"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Weinarten - Banneke<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/weinarten\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Weinarten - Banneke\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Rotwein, Wei\u00dfwein, Ros\u00e9 Eine Einf\u00fchrung in die Begrifflichkeiten der verschiedenen Weinarten, deren Herstellung und spezifische Charakteristika Als eines der wohl \u00e4ltesten alkoholischen Getr\u00e4nke der Menschheit ist Wein heute f\u00fcr Kenner und Liebhaber viel mehr als reiner Genuss. Das Weintrinken und die damit verbundenen Rituale sind zu einer wahren Philosophie avanciert. Ob lieblich oder trocken, rot [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/weinarten\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Banneke\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-04-03T15:09:10+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-02-11T08:07:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/IMG_3659-e1496131013783.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"710\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"473\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/weinarten\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/weinarten\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"admin\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f732b58c4112e099129c7494a19fdc1e\"},\"headline\":\"Weinarten\",\"datePublished\":\"2017-04-03T15:09:10+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-11T08:07:11+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/weinarten\\\/\"},\"wordCount\":1099,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/weinarten\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/03\\\/IMG_3659-e1496131013783.jpg\",\"keywords\":[\"Ros\u00e9\",\"Rot\",\"Wein\",\"Weiss\"],\"articleSection\":[\"Wein &amp; Sekt\"],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/weinarten\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/weinarten\\\/\",\"name\":\"Weinarten - Banneke\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/weinarten\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/weinarten\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/03\\\/IMG_3659-e1496131013783.jpg\",\"datePublished\":\"2017-04-03T15:09:10+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-11T08:07:11+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f732b58c4112e099129c7494a19fdc1e\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/weinarten\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/weinarten\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/weinarten\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/03\\\/IMG_3659-e1496131013783.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/03\\\/IMG_3659-e1496131013783.jpg\",\"width\":710,\"height\":473},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/weinarten\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Weinarten\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Banneke\",\"description\":\"Der Spirituosen Blog\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.banneke.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f732b58c4112e099129c7494a19fdc1e\",\"name\":\"admin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/d51a87e51d312b1fd5923eaa15efac9334f8957f798a14cfe1b4db3d5928c9f8?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/d51a87e51d312b1fd5923eaa15efac9334f8957f798a14cfe1b4db3d5928c9f8?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/d51a87e51d312b1fd5923eaa15efac9334f8957f798a14cfe1b4db3d5928c9f8?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"admin\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Weinarten - Banneke","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/weinarten\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Weinarten - Banneke","og_description":"Rotwein, Wei\u00dfwein, Ros\u00e9 Eine Einf\u00fchrung in die Begrifflichkeiten der verschiedenen Weinarten, deren Herstellung und spezifische Charakteristika Als eines der wohl \u00e4ltesten alkoholischen Getr\u00e4nke der Menschheit ist Wein heute f\u00fcr Kenner und Liebhaber viel mehr als reiner Genuss. Das Weintrinken und die damit verbundenen Rituale sind zu einer wahren Philosophie avanciert. Ob lieblich oder trocken, rot [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/weinarten\/","og_site_name":"Banneke","article_published_time":"2017-04-03T15:09:10+00:00","article_modified_time":"2026-02-11T08:07:11+00:00","og_image":[{"width":710,"height":473,"url":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/IMG_3659-e1496131013783.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"admin","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"7\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/weinarten\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/weinarten\/"},"author":{"name":"admin","@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/#\/schema\/person\/f732b58c4112e099129c7494a19fdc1e"},"headline":"Weinarten","datePublished":"2017-04-03T15:09:10+00:00","dateModified":"2026-02-11T08:07:11+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/weinarten\/"},"wordCount":1099,"image":{"@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/weinarten\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/IMG_3659-e1496131013783.jpg","keywords":["Ros\u00e9","Rot","Wein","Weiss"],"articleSection":["Wein &amp; Sekt"],"inLanguage":"de"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/weinarten\/","url":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/weinarten\/","name":"Weinarten - Banneke","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/weinarten\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/weinarten\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/IMG_3659-e1496131013783.jpg","datePublished":"2017-04-03T15:09:10+00:00","dateModified":"2026-02-11T08:07:11+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/#\/schema\/person\/f732b58c4112e099129c7494a19fdc1e"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/weinarten\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.banneke.com\/blog\/weinarten\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/weinarten\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/IMG_3659-e1496131013783.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/IMG_3659-e1496131013783.jpg","width":710,"height":473},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/weinarten\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Weinarten"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/","name":"Banneke","description":"Der Spirituosen Blog","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/#\/schema\/person\/f732b58c4112e099129c7494a19fdc1e","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d51a87e51d312b1fd5923eaa15efac9334f8957f798a14cfe1b4db3d5928c9f8?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d51a87e51d312b1fd5923eaa15efac9334f8957f798a14cfe1b4db3d5928c9f8?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d51a87e51d312b1fd5923eaa15efac9334f8957f798a14cfe1b4db3d5928c9f8?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1188","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1188"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1188\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11513,"href":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1188\/revisions\/11513"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1226"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1188"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1188"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1188"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}