\nFest steht, dass deutsche Destillerien selbstverst\u00e4ndlich auch jahrhundertelange Erfahrungen in der Kunst des Brennens<\/strong> vorweisen k\u00f6nnen. Zwar nicht Gin, daf\u00fcr aber Korn wird hier bereits seit dem 15. Jahrhundert hergestellt. Bedenkt man au\u00dferdem, dass der Urvater des Gins, der Genever<\/strong>, seinen Ursprung in unserem Nachbarland den Niederlanden hat, erscheint deutscher Gin gar nicht mehr so exotisch. Um Ihnen zu zeigen, was die eigene Heimat tats\u00e4chlich in Sachen Gin zu bieten hat, wollen wir Ihnen nun unsere pers\u00f6nliche Top 6 deutscher Ginmarken<\/strong> vorstellen.<\/a><\/p>\n
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- \n
- Deutsche Ginmarken<\/strong><\/a>\n
- \n
- Monkey 47 <\/strong>– gar nicht affig<\/a><\/li>\n
- Gin Sul<\/strong> – Kulinarische Fusion<\/a><\/li>\n
- Siegfried Gin<\/strong> – germanischer Heldenepos<\/a><\/li>\n
- Ferdinand Gin –<\/strong> fruchtig- floral<\/a><\/li>\n
- Windspiel – <\/strong>blaubl\u00fctige Inspiration<\/a><\/li>\n
- Elephant Gin <\/strong>– Hommage an Afrika<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n
- Deutscher Gin und was es sonst noch so gibt<\/strong><\/a><\/a><\/li>\n<\/ul>\n
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Deutscher Gin: unser 6 Empfehlungen<\/h2>\n
Zwar hat deutscher Gin nocht nicht den gro\u00dfen Sprung auf den internationalen Markt geschafft, dies tut seiner Qualit\u00e4t jedoch keinen Abbruch. Die Marken, die wir Ihnen im Folgenden vorstellen, k\u00f6nnen allesamt mit der Konkurrenz aus England oder anderen europ\u00e4ischen L\u00e4ndern mithalte. Sie bieten locker tolle Alternative zu Klassikern wie Gordon\u2019s oder Tanqueray. <\/strong>Aber \u00fcberzeugen Sie sich selbst!<\/a><\/p>\n
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Gar nicht affig: Monkey 47<\/a><\/h2>\n
![\"Monkey](\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Monkey-47-126x300.jpg\")
<\/a>Monkey 47 Dry Gin<\/figcaption><\/figure>\n Der bekannteste Gin aus deutschem Hause<\/strong> ist wohl Monkey 47<\/strong>, der erstmals 2008 von Alexander Stein und Christoph Keller auf den Markt gebracht wurde und bereits internationale Anerkennung gefunden hat. Seine Geschichte reicht jedoch noch ein bisschen weiter zur\u00fcck: Nach dem Zweiten Weltkrieg war der Brite Montgomery Collins in Deutschland stationiert, wo er im Berliner Zoo die Patenschaft f\u00fcr einen Javaneraffen \u00fcbernahm. Schlie\u00dflich im Ruhestand, lie\u00df ihn der Affe wohl noch immer nicht los und so gr\u00fcndete er im Schwarzwald ein eigenes Gasthaus mit Namen \u201eZum Wilden Affen\u201c, wo er Gin nach eigener Rezeptur verkaufte.<\/p>\n
Dieses Rezept nun wurde Jahre sp\u00e4ter wiederentdeckt und von Stein und Keller auf den deutschen Markt gebracht. So l\u00e4sst sich also der Affe im Namen erkl\u00e4ren (zu Englisch: monkey), doch was hat es mit der Zahl 47 auf sich? Wer einmal einen zweiten Blick auf die Flasche wirft, der wird neben der originellen Bezeichnung \u201eSchwarzwald Dry Gin\u201c<\/strong> auch auf den Alkoholgehalt von 47%<\/strong> aufmerksam. Au\u00dferdem kommen bei der Herstellung sage und schreibe 47 verschiedene Botanicals<\/strong> zum Einsatz, zu denen neben dem klassischen Wacholder auch Fichtensprosse, Akazienbl\u00fcten oder Hagebuttenschalen geh\u00f6ren. Das Highlight ist allerdings die Schwarzw\u00e4lder Preiselbeere<\/strong>, die diesem Gin seinen au\u00dfergew\u00f6hnlichen Geschmack verleiht.<\/a><\/p>\n
->Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n
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Kulinarische Fusion von Nord und S\u00fcd: Gin Sul<\/a><\/h2>\n
![\"Gin](\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Gin-Sul-114x300.jpg\")
Gin Sul<\/figcaption><\/figure>\n Hergestellt wird der Gin Sul<\/strong> in Hamburg, genauer gesagt in der Altonaer Spirituosen Manufaktur, inspiriert wurde er jedoch von s\u00fcdlicheren Gefilden. Stephan Garbe, Gr\u00fcnder der Marke und waschechter Hanseat<\/strong>, verfiel auf einer seiner vielen Reisen der Sch\u00f6nheit Portugals<\/strong> und kreierte daraufhin einen herrlich aromatischen Gin, der das Beste aus dem k\u00fchlen Norden und dem feurigen S\u00fcden vereinen<\/strong> sollte. Ein deutscher Gin mit mediteranen Flair sozusagen.<\/p>\n
So kommen hier vor allem Botanicals zum Einsatz, die auf der Iberischen Halbinsel beheimatet sind. Wacholder, Rosmarin, Piment, Lavendel, Rosenbl\u00fcte, Koriander und Zimt bilden ein harmonisches Aromenprofil; der Clou ist aber wohl die Zistrose<\/strong>, die aus Portugal stammt und f\u00fcr den sommerlichen Charakter des Gins verantwortlich ist. Das bei der Destillation verwendete Wasser aus der L\u00fcneburger Heide sorgt f\u00fcr eine harmonische Balance aus s\u00fcdlichen und n\u00f6rdlichen Aromen. In Portugal ist Gin Sul bereits ein echter Exportschlager, und ganz klar ein au\u00dfergew\u00f6hnlicher deutscher Gin, der viel Potenzial hat. Besonders in Cocktails macht dieser Gin eine tolle Figur.<\/p>\n
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->Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n
Ein germanischer Heldenepos lebt weiter: Siegfried Gin<\/a><\/h2>\n
![\"Siegfried](\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Siegfried-147x300.jpg\")
<\/a>Siegfried Gin<\/figcaption><\/figure>\n Ist man auf der Suche nach bestem Gin aus deutscher Manufaktur, kommt man wohl kaum an Siegfried <\/strong>vorbei. Wer sich mit germanischer Mythologie<\/strong> auskennt, dem d\u00fcrfte der Name Siegfried nicht unbekannt sein. Die Marke hat sich hier von der Nibelungensage inspirieren lassen und ihr Produkt nach dem in Drachenblut badenden Helden benannt. Dies hat seinen Grund: Die Linde, deren Blatt Siegfried beim Baden auf den R\u00fccken fiel, und somit f\u00fcr seine einzige verwundbare Stelle am ganzen K\u00f6rper verantwortlich ist, spielt auch bei der Herstellung dieses deutschen Gins eine wichtige Rolle. Denn von den insgesamt 18 verwendeten Botanicals ist vor allem die Lindenbl\u00fcte<\/strong> f\u00fcr den angenehm warmen Charakter von Siegfried Gin verantwortlich.<\/p>\n
Inzwischen ist der deustche Gin Siggi, wie er von Fans liebevoll genannt wird, sicher kein Geheimtipp mehr. Mittlweile kan Gin Sul als deutscher Gin\u00a0\u00a0 bereits mit einer gro\u00dfen Bandbreite an internationalen Auszeichnungen<\/strong> gl\u00e4nzen. Nicht nur in Europa, sondern auch in Asien, Amerika und Australien wird er hoch gesch\u00e4tzt und ist eine ganz klare Empfehlung unsererseits: Wer bis jetzt Siegfried noch nicht probiert hat, sollte dies schnellst m\u00f6glich\u00a0 \u00e4ndern.<\/p>\n
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->Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n
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Fruchtig und floral: Ferdinand Gin<\/a><\/h2>\n
![\"Ferdinand's](\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Ferdinand-105x300.jpg\")
<\/a>Ferdinand’s Gin<\/figcaption><\/figure>\n Von den Herstellern selbst als Saar Dry Gin bezeichnet, ist der Gin der Marke Ferdinand<\/a> mit den franz\u00f6sischen G\u2019Vine Sorten vergleichbar<\/strong>. Denn neben Botanicals wie Wacholder, Lavendel, Rose, Quitte, Hagebutte oder Ingwer werden f\u00fcr die Herstellung dieses deutschen Gins auch Riesling-Trauben<\/strong> verwendet, die in seiner Heimat an der Saar angebaut werden. Auch viele der anderen Botanicals stammen aus eigenem Anbau und ergeben in ihrem Zusammenspiel ein fruchtig-florales Profil.<\/p>\n
Namensgeber war der k\u00f6niglich-preu\u00dfische Forstmeister Ferdinand, der die Inspiration f\u00fcr diesen aus hauseigenen Zutaten gefertigten Gin war. Hier findet man eine tolle Balance aus s\u00fc\u00dfen und bitteren Aromen. Die Marke Ferdinand verf\u00fcgt au\u00dferdem \u00fcber eine Bandbreite an eigenen Bittern<\/strong>, die in einem klassischen Gin und Tonic hervorragend mit der Spirituose harmonieren.<\/p>\n
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->Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n
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Blaubl\u00fctige Inspiration: Windspiel<\/a><\/h2>\n
![\"Windspiel](\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Windspiel-134x300.jpg\")
<\/a>Windspiel Gin<\/figcaption><\/figure>\n Auch der Name dieses Gins wurde von einer gro\u00dfen deutschen Pers\u00f6nlichkeit inspiriert, wenn auch nicht sofort erkennbar. Windspiel bezeichnet n\u00e4mlich eine Hunderasse, die am Hof von Friedrich dem Gro\u00dfen beliebt war. Was der Queen heute ihre Corgis sind, das waren f\u00fcr den \u201eAlten Fritz\u201c damals seine Windspiele. Der gro\u00dfe Herrscher war au\u00dferdem daf\u00fcr verantwortlich, dass im 18. Jahrhundert die Kartoffel<\/strong> in Preu\u00dfen angebaut wurde, die die Basis des Windspiel Gins darstellt. Nur beste Kartoffeln aus der Eifel<\/strong> werden f\u00fcr die Herstellung dieses Dry Gins verwendet.<\/p>\n
Hier haben wir es auch mit einem etwas klassischeren Vertreter unter den Gins \u201eMade in Germany\u201c<\/strong> zu tun. Windspiel muss nicht mit viel Schnickschnack von seinem puren Geschmack ablenken. Understatemete lautet hier das Schlagwort. Haupts\u00e4chlich Botanicals wie Wacholder, Koriander, Zitrone, Nelken und Lavendel verwendet.
\nBereits international ausgezeichnet, kommt Windspiel Gin hierzulande noch immer nicht die geb\u00fchrende Aufmerksamkeit zu. Dabei lohnt sich der Genuss des mehrfach mit Gold ausgezeichneten<\/strong> Gins alle Male. Dieser klassische Gin macht sich besonders gut in einem Gin und Tonic<\/p>\n<\/a><\/p>\n
->Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n
Eine Hommage an Afrika: Elephant Gin<\/a><\/h2>\n
![\"Elephant](\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Elephant-Dry-Gin-162x300.jpg\")
<\/a>Elephant Gin<\/figcaption><\/figure>\n Wie der Name bereits verr\u00e4t, wurde auch diese Gin-Kreation von exotischeren Gefilden inspiriert, genauer gesagt vom afrikanischen Kontinent. Elephant Gin wird in Hamburg produziert<\/strong>, aber legt gro\u00dfen Wert auf eine spirituelle sowie kulinarische Verbindung zu Afrika<\/strong>. Besonders was die Botanicals angeht, darf man sich hier auf einige \u00dcberraschungen gefasst machen. Die klassische Wacholderbeere geht hier eine ungew\u00f6hnliche und doch umso geschmackvollere Kombination mit afrikanischen Zutaten wie Buchu, Baobab und den abenteuerlich klingenden Aromen von L\u00f6wenschwanz oder Teufelskralle<\/strong> ein. Gleichzeitig werden aber auch heimische deutsche \u00c4pfel<\/strong> als Botanicals verwendet, wodurch ein wahrlich unvergleichlicher Geschmack entsteht.<\/p>\n
Elephant Gin ist sicherlich die ungew\u00f6hnlichste Variante auf unserer Liste, die man sich als Gin-Liebhaber jedoch keinesfalls entgehen lassen sollte, ob pur oder als Gin Tonic.\u00a0 (Aber welches Tonic passt zu Elephant Gin?<\/strong><\/a>) Ein zus\u00e4tzlicher Anreiz ist sicherlich die Tatsache, dass beim Kauf jeder einzelnen Flasche 15% des Gewinns<\/strong> an die Organisationen \u201eSpace for Elephants\u201c und \u201eBig Life\u201c geht, die sich f\u00fcr den Schutz der Elefanten<\/strong> in Afrika einsetzen.<\/a><\/p>\n
->Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n
\nDeutscher Gin und was es sonst so gibt
\n<\/strong><\/h2>\nSie w\u00fcnschen sich ein wenig Abwechslung in der Ginlandschaft? Wenn Sie Ihren Martini (Welcher Gin f\u00fcr Martini? 5 Barkeeper Tipps<\/a><\/strong>) oder Gin Tonic einfach mal von einer anderen Seite kennenlernen m\u00f6chten, dann greifen Sie doch zu einem der von uns vorgestellten deutschen Gins. Interessante Seiten zeigt der Gin auch immer als Mixzutat. Und diverse Drinks auf Ginbasis lassen sich auch wunderbar mit einem deutschen Vertreter kreieren. Probieren Sie den Negroni<\/a> <\/strong>doch beispielsweise einmal mit Ferdinand Gin oder bereiten Sie sich einen w\u00fcrzig-aromatischen Red Snapper<\/strong><\/a> auf Basis von Siegfried Gin zu.<\/p>\n
Weitere Inspirationen f\u00fcr verschiedene Cocktails und Longdrinks finden Sie zum Beispiel in unserer Sch\u00fcttelschule<\/a> <\/strong>und in unseren Blogbeitr\u00e4gen „Die besten Longdrinks mit Gin“<\/strong><\/a> und\u00a0 „Die besten Cocktails mit Gin“<\/strong><\/a><\/p>\n
Wie w\u00fcnschen fr\u00f6hliches Ausprobieren und verbleiben mit CHEERS!<\/strong><\/p>\n
Ihr Banneke-Team<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Goethe, Gartenzwerge und\u2026 Gin? In den letzten Jahren hat der Gin ein echtes Comeback erlebt und sich vom Alt-Herren-Getr\u00e4nk zum hippen Trenddrink gemausert. Seitdem sind auf der ganzen Welt neue Marken und Produkte wie Pilze aus dem Boden geschossen, und das Gin-Land England hat einige Konkurrenz bekommen. Unter anderem auch von in Deutschland beheimateten Destillen. […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1205,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[162,160,159,161,163],"class_list":["post-1163","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","tag-ferdinand-gin","tag-gin-sul","tag-monkey-47","tag-siegfried-gin","tag-windspiel-gin"],"yoast_head":"\n
Geheimtipp: Deutscher Gin - Top 6 deutsche Ginmarken - Banneke<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Lecker, w\u00fcrzig, bitter, herbal - Gin hat sich zum Trendgetr\u00e4nk gemausert und ist aus unserer Hausbar nicht mehr wegzudenken. Und deutscher Gin? Der ist dem internationalen Gin dicht auf den Fersen. Unsere Top 6 der deutschen Ginmarken stellen wir Ihnen hier vor.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/geheimtipp-deutscher-gin\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Geheimtipp: Deutscher Gin - Top 6 deutsche Ginmarken - Banneke\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Lecker, w\u00fcrzig, bitter, herbal - Gin hat sich zum Trendgetr\u00e4nk gemausert und ist aus unserer Hausbar nicht mehr wegzudenken. 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